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08年开始玩烘焙,时间越久越懒惰,现在最常做的就是面包了,模具闲的快长毛了,发个贴子激励下自己,万万不能把这个爱好丢掉啊。











IP属地:北京来自Android客户端1楼2018-04-05 23:25回复
    做的真好


    来自Android客户端2楼2018-04-06 06:38
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      2025-08-23 17:49:17
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      好漂亮,看起来都好好吃啊。


      来自iPhone客户端3楼2018-04-06 08:07
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        做面包好虐


        IP属地:天津来自Android客户端4楼2018-04-06 11:23
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          我有厨师机,烘焙好帮手,尤其和面方便又省时。





          IP属地:北京来自Android客户端5楼2018-04-06 11:30
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            估计十年后我连面包都懒得做了


            来自iPhone客户端6楼2018-04-06 12:16
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              来自iPhone客户端7楼2018-04-06 12:24
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                这两年几乎只做早餐包或吐司,调理面包做的很少。尤其早餐包整形省事烘烤省时,晚上拿出来自然化冻,第二天用面包片机烤下,切片夹黄油或奶酪、加蒜油烤片、夹肉片或鸡蛋之类的,再配上一杯咖啡,超级省事又好吃的早餐就完成了。









                IP属地:北京来自Android客户端8楼2018-04-06 13:06
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                  2025-08-23 17:43:17
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                  趁着还在假期中,今天下午做了巧克力蛋糕卷和超懒大面包。很久不做蛋糕手生了很多,巧克力粉都没拌均匀就烤了,好在味道还没变。女儿着急想吃,卷好后放冰箱冷藏了一个小时就取出切块了,巧克力奶油还没完全凝固。把边角料切下给她,剩下装盒继续冷藏。






                  IP属地:北京来自Android客户端9楼2018-04-06 19:46
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                    楼主做的面包整形真好,而且烤得颜色也很好看,为什么我的一看就。。。虽然吃起来还可以。


                    IP属地:陕西来自Android客户端10楼2018-04-06 19:50
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                      好吃的蒜油面包烤片来了(快吃完才想起来拍照)。做法:蒜泥、香草碎、盐、橄榄油,混在一起抹在面包片上烘烤一下。🍞


                      IP属地:北京来自Android客户端11楼2018-04-07 08:34
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                        一入烘焙深似海


                        13楼2018-04-07 10:25
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                          和面不行啊老是揉不出手套膜


                          来自Android客户端14楼2018-04-10 10:45
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                            想学烘焙 不知道是去面包店跟着师傅学还是去上烘焙培训班


                            来自Android客户端16楼2018-04-10 17:15
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                              2025-08-23 17:37:17
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                              女儿喜欢吃,每天问我有做蛋糕吗?所以不做不行,今晚做了马芬和布丁,双皮奶。睡觉了




                              来自Android客户端20楼2018-04-12 00:05
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