黑龙江营信刘罗锅餐饮有限公司成立于2015年，创立于齐齐哈尔市。是一家集食品研发、品牌运营、物流配送、品控管理、企划宣传为一体的餐饮管理有限公司，经过不断的发展壮大，公司品牌不断升级，不仅铸就了“刘罗锅”品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了铁锅炖餐饮加盟事业的发展。创始人沈海涛先生坚持十多年只经营铁锅炖，不断调整铁锅炖口味和品种，使其更适应市场需求。如今刘罗锅铁锅炖已经成功开设了四家直营店，60多家加盟店，从东北到江南，遍及祖国各地，成功的将铁锅炖文化推向高潮。先后被评为中国饭店协会会员，全国绿色餐饮企业、黑龙江省金牌养生名菜、齐齐哈尔市诚信连锁企业、齐齐哈尔市知名特许品牌、齐齐哈尔市常务理事单位，获得重质量、守信誉、无投诉等众多荣誉。
　　公司拥有经验丰富的专业餐饮管理团队，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实高效的餐饮经营和推广模式。高速发展的刘罗锅，在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来的刘罗锅将继续坚持“业精于勤，商精于诚”的经营理念与“诚信与客户价值至上”的核心价值观，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入集营养健康、高科技、人性化与个性化于一体的铁锅炖新时代！

刘罗锅铁锅炖用的是一口大铁锅，烧的是木柈，可以炖鱼、炖大鹅、炖小鸡附加各种新鲜蔬菜一起炖，体现的是浓浓的东北农家风味，“铁锅炖”的大名也早已从当地农家走向大众。 治大国若烹小鲜，工作生活原本如是。洗尽铅华，不必要追求浮华、不必要文饰过非。一方水土一方特色，铁锅炖的技艺薪火相传，邀三五好友，点上一大锅炖，再佐以几道小菜，好友相聚小酌，既是加深友谊、更是一种休闲。

刘罗锅铁锅炖目前推出锅品有：特色湖鱼套锅、浓香排骨锅、猪手翅中锅、排骨鸡手锅、农家纯笨大鹅（鸡）锅、筋头巴脑锅、浓香牛尾锅、特色海鲜锅。其配菜有白菜、茄子、豆腐、土豆、粉条均为新鲜无公害蔬菜，配和沈氏祖传秘制炖料炖至肉鲜味美，可口至极，值得人们一一鉴尝。

申请加盟者需符合下列条件：
1.认同刘罗锅餐饮的企业文化与经营理念
2.理解刘罗锅餐饮产品及运营模式
3.接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训
4.具有良好的商业意识、人员管理经验及进取的精神
5.具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系
6.具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求
7.具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所
8.愿意全身心地投入，将刘罗锅视为自己的事业
具有下列特征还不适合申请加盟：
1.加盟刘罗锅餐饮只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿
2.唯利是图，不重视消费者利益，缺乏服务顾客的经营理念
3.自恋、自负、自满和自以为是，很难与人沟通者
4.不接受总部建议和要求，擅作主张，不能友好合作者
5.认为加盟后，一切全靠总部，自身不需努力，能否赚钱总部须负最大责任
6.对行业缺少信心，缺乏勇气与魄力，怕失败输不起者

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威尚铁锅炖灶台是什么样子的，威尚电加热铁锅炖灶台的工作原理是什么?
一、威尚铁锅炖灶台是什么样子的
威尚铁锅炖灶台与传统的铁锅炖灶台是有区别的，其采用的是电陶炉加热，功率是4000w，有十几个档位可以控制，其主要组成主要包括：电陶炉、钢圈(灶台)、生铁锅、木盖这四部分组成。威尚铁锅炖灶台是采用电磁炉或者电陶炉加热的新型的铁锅炖加热方式，传统铁锅炖讲究的原汁原味，所以一般都用木火来烹饪，但是在国家查环保形势下，传统的灶台面临着改变，既然木火不能用，有的店面开始考虑用煤气了，但是煤气在安全上存在很大的安全隐患，纵观网络，有多少因为煤气泄漏发生爆炸，发生一氧化碳中毒的案例，所以，寻找新的可以替代传统灶台加热方式成了一个创新，铁锅炖与火锅类似，所以想到了用电来加热，但是电磁炉加热模式只能让锅接触的地方加热，完全达不到铁锅的一些要求，电陶炉加热就解决了这个问题，电陶炉类似明火，用自己的热量把锅烤热，进而加热了锅壁，让锅壁的问题能达到190到200度左右，完全达到了贴饼子的要求。

威尚电加热铁锅炖灶台的工作原理是什么
威尚电加热铁锅炖灶台的工作原理与明火类似，首先电陶炉是一种类似明火的加热工具，它通过热辐射把锅给加热，通过我们自己设计的一个内部结构，将理想聚集到一个区域，让锅壁的温度能到190到200摄氏度，进而达到了可以贴饼子的效果。
具体的产品型号如下图：

青岛威尚电器有限公司的威尚铁锅炖灶台产品都是和时代的脉搏相吻合，与时俱进，只欠东风。在当下农民朋友更提倡;大健康大环保;对厨房的环境要求越来越高，所以青岛威尚电器有限公司的产品解决了当下农民真正的需求。青岛威尚电器有限公司技术是世界电加热铁锅炖灶台的原创者，是铁锅炖灶台的倡导者、制造者。乡村铁锅炖饭店的装修风格方面，室内较多以大红大绿的色调为主，旨在突出乡村的喜庆，淳朴，憨实的特色，往往比较有年味目前市场上有很多铁锅炖灶台，有烧柴火的，有用煤气的，有电磁炉的，为了满足市场上电加热铁锅炖的需求，电陶炉的铁锅炖灶台出现了，威尚电加热铁锅炖 ，我们的铁锅炖灶台都是用电加热的，分为电磁炉或者电陶炉加热的两种，电磁炉加热的只能炖东西，功率是3000w，不能贴饼子，而电陶炉加热的是可以贴饼子的，功率是4000w，看你选择哪种了，两种价格是不一样的，电磁炉比电陶炉价格会便宜一点，但是电陶炉比电磁炉做出来的味道要好吃