一、企业简介
滇益圆食品有限公司始创于1987年(原沾益利民糕点厂)。但其主力产品沾益小粑粑却可以追溯到清末的传统老字号“永兴泰”糕饼,至今已有400余年的历史。
“滇益圆”品牌与产品历年获得“云南省著名商标”、“曲靖市非物质文化遗产”、“ 曲靖市农业产业化市级重点龙头企业”、“云南省省级成长型中小企业”、“云南十大金牌月饼”、“ 曲靖十大名小吃评选金奖”等称号。
经过30年的发展,公司已成长为一个年产值达数千万元,形成一套科学、完善及高效的生产管理体系,共有沾益小粑粑、禧饼、滇益圆月饼、滇益圆鲜花饼等七大系列三十余款产品,远销曲靖各县及昆明市场。直营门店达到14个,年销售达5000万元,成为名符其实的沾益小粑粑第一品牌。
2017年底,占地10000平米、年产能达亿万元的“滇益圆”新厂区在沾益工业园区落成。“滇益圆”高举“云品出滇”的旗帜,借势组建面向全国的营销网络体系,沾益小粑粑这一云南特色名点也将走出云南,与全国的消费者分享。
二、历史源流
起源——五尺道上的诸葛粑粑
蜀汉建兴三年(公元225年),诸葛亮南征在曲靖沿五尺道七擒孟获。南中土酋命土民藏了粮食食品,诸葛亮只好命火头军把随军带来的面粉用头盔、用土锅制作成面饼作为军食干粮并分发给当地土民。
当地土民感诸葛恩德,把这种饼叫做诸葛粑粑,即后来的沾益小粑粑。
流传——小粑粑三路出云南
诸葛粑粑传承了一千多年。到了明初洪武年间,死面制作的诸葛粑粑被汉民改进成发面的小粑粑。千年古西南丝绸之路上、茶马古道上,传承千年的小粑粑成了马锅头、马夫们必备的盘缠。
而此时的粘益小粑粑也随着三条主要传播路线(茶马古道、南方丝绸之路、南盘江消遣)走出云南,为更多人所认识。茶马古道:益州(沾益)——靖州——昆明——茶马古道;南方丝绸之路:益州(沾益)——松韶关——宣威——朱提(昭通)——四川;南盘江水路:益州(沾益)——越州——罗雄——金州(兴义)。
三、品牌故事
永兴泰——沾益小粑粑的始创品牌
1909年,滇云民族工业悄然兴起,商贾将军浦在廷创办“宣威火腿股份有限公司”,开启云南民族食品业的先河。此时,一位年青的书生——沾益人氏丁德良受此影响,挂起“永兴泰”的旗号,与妻子李兰珍(沾益小粑粑非遗传承创始人)一道开始制作销售沾益小粑粑,一时大受欢迎。因此,李兰珍也被誉为现代沾益小粑粑的创始人。
1935、1936年,中国工农红军长征两次经过曲靖,他们购买大量小粑粑作为行军干粮,抗日战争期间,清华、北大、复旦、南开等十余所高校被迫南迁途经曲靖,小粑粑是师生门的上好食品。从此,沾益小粑粑也随之名噪全国。
丁一安——沾益小粑粑历史上的革命烈士
“永兴泰”的二代掌门人为丁家的长子丁一安。受革命思想影响,丁一安加入了地下党组织。因为在地方上的影响力,他曾先后在沾益县内任过伪乡长、镇长、军事科长等职,这也为其地下革命工作提供了诸多便利,丁家沾益小粑粑经营的收入也多用于沾益党组织的地下革命活动。1949年3月,丁一安率部举行反蒋起义,并担任起义部队的“指挥长”。在沾益解放之后,丁一安出任沾益县人民政府财政科长,后被任命为宣威县县委书记。
不幸的是,1952年1月,受党内“左倾”分子迫害,丁一安同志因“伪官吏”身份蒙受不白之冤。丁一安去世后,其子或入赘他家或送人,其未成年的女儿也做了别家童养媳,“永兴泰”的旗号也就此消失。万幸的是,其妻子陈竹云(沾益小粑粑非遗二代传承人)将制作小粑粑的手艺传承了下来。
陈竹云——成就沾益小粑粑昔日辉煌
1981年,丁一安同志沉冤昭雪,沾益民众奔走相告。因受迫害牵连“四散”的丁家族人再次齐聚,喜极之余,复忆起祖上的荣光。“永兴泰”字号可以没有,但“沾益小粑粑”不应该被埋没,于是沾益利民糕点厂应运而生。丁一安烈士的遗孀、年逾7旬的陈竹莹女士,拿出祖上传下来的小粑粑生产模具与加工密方,新自上案操作示范,并广授门徒,只为沾益小粑粑能重现昔日的辉煌。沾益小粑粑的工业化生产得以进入正轨,并很快走入曲靖的大街小巷。沾益小粑粑逐渐成为滇东北最为知名的特产之一。“曲靖韭菜花,沾益小粑粑”,一时无人不知。
“月亮爷爷亮堂堂,街坊的姑娘要嫁妆,花花的票子二百张,沾益小粑粑几箩筐。”这段歌谣便流行于上世纪八十年代,也反应了这一产品的受欢迎程度。每逢订婚行礼,男方少不了要买上数百个沾益小粑粑,请人或挑或背,很自豪地去女方家定亲。八月十五送花节、春节期间拜年也少不了必备这一礼物送到女方家。老百姓进城赶街,总忘不了买上几个回家孝敬父母或与子女共同分享。圆圆甜甜的小粑粑,代表着家庭团团圆圆、日子甜甜美美。
滇益圆——沾益小粑粑的品牌化之路
随着科技、经济及交通的不断发展,各地饮食文化交融,各色糕点冲击着人们的舌尖,许多的传统食品逐渐淡出大众的视野。沾益小粑粑也不例外,利民糕点厂的经营亦同样步入低谷,丁家族人也开始转向连锁超市的经营。这一现状,令年青的刘春华(沾益小粑粑非遗第三代传承人)很是心痛。每逢刘春华到省城进货,别人知道她来自沾益,便都称呼她“沾益小粑粑”,这更让她意识到小粑粑这一沾益的特产不应该就此被埋没。
2007年,刘春华下了一个重要的决定:从超市管理中脱身出来,专心投入到小粑粑的创新研发中来。
传统的小粑粑虽然选料讲究,但由于加工手法较为简单,所以小粑粑的口感较硬,甚至有人戏称这是“小孩拿着在地上滚着玩的铁饼”。这也是曾经盛极一时的传统沾益小粑粑淡出曲靖糕饼市场的重要原因之一。为了解决这一问题,刘春华在发面、烘烤工艺上做了多次改良,并尝试在和面过程中加入鸡蛋与其它当地出产的辅料。小粑粑的口感问题似乎解决了,然而保质期却成了大难题,美味新鲜的小粑粑往往过不了几天就开始发霉变质。面对这个问题,大多数商家往往会采用加入食用香精与防腐剂的方式来解决。刘春华曾坦言,在一次次的失败后,自己也有过动摇,然而奶奶临终前的叮嘱——“咱做的粑粑是给人吃的,所以一定要讲良心,不然就是造孽”让她咬牙坚持了下来。经过近3年的时间,1000个日日夜夜,2000多次的反复实验与不断改进,刘春华终于获得成功,不加任何防腐剂,在自然常温状态保持期也可达到30天。
在继承传统的基础上推出的新一代沾益小粑粑,不再是当初麦面、荞面加糖水的简单揉合,终于成为形态漂亮、营养丰富、口感极佳的富有沾益特色的时尚糕点。她表面呈棕红色,光泽油润,外层脆壳,自带“开口笑”,色、香、味、型俱佳,入口酥、松、脆、软,甜咸适宜,有香喷喷的火腿美味,又含糖汁诱人的蜜甜,食之油而不腻、风味独特。
2009年,利民糕点厂整体搬迁更名为沾益三圆食品厂。在选料上,始终坚持“选料考究、手艺独特、良心造食”的祖训,所用的原材料必须是上等的食材,面粉是二次生长的北方优质面粉,火腿是正宗的宣威火腿,鸡蛋是放养土鸡产的优质鸡蛋,其它材料都是当地优质的农产品;在生产上,二十余道工序一丝不苟,严格按照标准进行配料,每种原料的加入都要按照顺序严格执行,成型工艺都是釆用人工完成,成型完成后进入烘烤,大火定型、小火慢烤,过程中温度的掌控十分严格,方保证了它独特的风味。同时,“滇益圆”的品牌化运作、市场化经营也在沾益独树一帜。在刘春华看来,只有如此,粘益小粑粑方有“重见天日”的可能。
今天,沾益小粑粑正以全新姿态重新回归曲靖乃至云南人的生活,经过10年的努力,“滇益圆”也成长为年销售达五千万元的名符其实的沾益小粑粑第一品牌。
四、品牌理念
传统文化蕴含万千多彩的人文历史,滇益圆作为一家本土企业,自有肩负发扬曲靖传统文化饮食的责任。面对当今纷繁复杂的饮食环境,滇益圆秉承一颗赤 子之心,在面粉中揉入滴滴汗水,在案板上融入真诚拿出烤箱的,是一颗包含温度的业界良心。滇益圆承诺,旗下品牌沾益小粑粑不含任何防腐剂和有害添加物。
在企业发展的道路上,滇益圆以“和合文化”作为企业发展的核心文化。通过对和合的理解与实践,建立起加盟商、消费者之间和谐、共生、共赢的发展关系;在产品营销上,滇益圆秉承创新思想,通过不断的推陈出新,用新产品、新服务、新理念推动连锁事业的全面发展,滇益圆始终坚持打造传统健康美食领导品牌,打造健康为核心的连锁平台和打造技师学院的实习基地,将创立一个属于烘培的伟大健康品牌作为坚持不懈追求的努力目标。
今天,滇益圆开创了绿色传统美食的新时代,给国人带来源于自然的天然、绿色美食感受,明天,随着滇益圆企业的不断发展壮大,必将成就一个健康美食的全新财富天地。
五、品牌文化
滇益圆遵循中国传统和合文化为企业文化,提出了企业发展的“和生、和处、和立、和达、和爱”五大价值原理及“融合、联合、整合、契合、竞合”五大发展原则,据此制定出企业发展的核心战略思想:
u 企业伦理
己所欲,施于人
u 品牌核心文化
天地人和,和则生物
u 品牌口号
重拾记忆中的味道
u 共同价值观
以共同成长为根本,以维护健康为事业,以实现理想为目标。
u 经营理念
和人心者,和天下。
u 企业宗旨
安全、健康、成长、成就
u 企业精神
用良心缔造美味
u 企业三道
行天道:成就顾客,成就自己
行师道:相互为师,相互成长
行商道:有事互补,利他共生
u 企业远景
造中国健康美食领导品牌。
打造绿色传统食品为核心的连锁平台。
打造成人技师的学习基地。
u 核心使命
维护人类健康,是太阳底下为圣神的事业。
u 核心价值观
食以民为天
u 企业纲领
一起实现梦想,训练员工成长,在3年内让优秀员工先成为专卖店股东或创业老技。创造安全、新鲜、营养、健康的保健烘培,让顾客身心健康,重拾记忆中的味道。完善系统,让合作伙伴投资安全,实现财富梦想。
六、发展历程
u 1987年,公司前身沾益利民糕点厂成立。
u 2009年,整厂搬迁新址,变更为沾益三圆食品厂。
u 2013年,沾益滇益圆食品有限公司注册成立,首家直营店【文化店】开业。
u 2014年,【滇益圆】获云南著名商标称号。
u 2016年,滇益圆沾益小粑粑获曲靖市非物质文化遗产传承产品的认证;滇益圆成为东方航空机上餐糕点指定供应商;昆明首店【花之城店】开业。
u 2017年,滇益圆30周年,直营店达14家,年度销售突破5000万元,成为沾益小粑粑第一品牌。
u 2018年,现代化新厂区落成,占地10000平米,年产能达亿元。
七、品牌荣誉
u 2011年,荣获曲靖市食品生产先进企业、曲靖市质量兴企先进单位。
u 2013年,曲靖市知名商标;荣获2013年第九届中国昆明泛亚国际农业博览会优质农产品优质奖(沾益小粑粑)及银奖(沾益辣子鸡);沾益县农业产业化重点龙头企业。
u 2014年,云南著名商标;被昆明市慈善总会授予【慈善公益事业合作单位】称号。
u 2015年,获得【曲靖市农业产业化市级重点龙头企业】称号。
u 2016年,获得了曲靖市非物质文化遗产传承产品的认证;曲靖十大名小吃评选金奖;云南省就业创业奖优秀企业。
u 2017年,获云南省“省级成长型中小企业”称号;曲靖十大名小吃评选金奖;“滇益圆”云腿月饼入选云南餐美协十大金牌月饼。
滇益圆食品有限公司始创于1987年(原沾益利民糕点厂)。但其主力产品沾益小粑粑却可以追溯到清末的传统老字号“永兴泰”糕饼,至今已有400余年的历史。
“滇益圆”品牌与产品历年获得“云南省著名商标”、“曲靖市非物质文化遗产”、“ 曲靖市农业产业化市级重点龙头企业”、“云南省省级成长型中小企业”、“云南十大金牌月饼”、“ 曲靖十大名小吃评选金奖”等称号。
经过30年的发展,公司已成长为一个年产值达数千万元,形成一套科学、完善及高效的生产管理体系,共有沾益小粑粑、禧饼、滇益圆月饼、滇益圆鲜花饼等七大系列三十余款产品,远销曲靖各县及昆明市场。直营门店达到14个,年销售达5000万元,成为名符其实的沾益小粑粑第一品牌。
2017年底,占地10000平米、年产能达亿万元的“滇益圆”新厂区在沾益工业园区落成。“滇益圆”高举“云品出滇”的旗帜,借势组建面向全国的营销网络体系,沾益小粑粑这一云南特色名点也将走出云南,与全国的消费者分享。
二、历史源流
起源——五尺道上的诸葛粑粑
蜀汉建兴三年(公元225年),诸葛亮南征在曲靖沿五尺道七擒孟获。南中土酋命土民藏了粮食食品,诸葛亮只好命火头军把随军带来的面粉用头盔、用土锅制作成面饼作为军食干粮并分发给当地土民。
当地土民感诸葛恩德,把这种饼叫做诸葛粑粑,即后来的沾益小粑粑。
流传——小粑粑三路出云南
诸葛粑粑传承了一千多年。到了明初洪武年间,死面制作的诸葛粑粑被汉民改进成发面的小粑粑。千年古西南丝绸之路上、茶马古道上,传承千年的小粑粑成了马锅头、马夫们必备的盘缠。
而此时的粘益小粑粑也随着三条主要传播路线(茶马古道、南方丝绸之路、南盘江消遣)走出云南,为更多人所认识。茶马古道:益州(沾益)——靖州——昆明——茶马古道;南方丝绸之路:益州(沾益)——松韶关——宣威——朱提(昭通)——四川;南盘江水路:益州(沾益)——越州——罗雄——金州(兴义)。
三、品牌故事
永兴泰——沾益小粑粑的始创品牌
1909年,滇云民族工业悄然兴起,商贾将军浦在廷创办“宣威火腿股份有限公司”,开启云南民族食品业的先河。此时,一位年青的书生——沾益人氏丁德良受此影响,挂起“永兴泰”的旗号,与妻子李兰珍(沾益小粑粑非遗传承创始人)一道开始制作销售沾益小粑粑,一时大受欢迎。因此,李兰珍也被誉为现代沾益小粑粑的创始人。
1935、1936年,中国工农红军长征两次经过曲靖,他们购买大量小粑粑作为行军干粮,抗日战争期间,清华、北大、复旦、南开等十余所高校被迫南迁途经曲靖,小粑粑是师生门的上好食品。从此,沾益小粑粑也随之名噪全国。
丁一安——沾益小粑粑历史上的革命烈士
“永兴泰”的二代掌门人为丁家的长子丁一安。受革命思想影响,丁一安加入了地下党组织。因为在地方上的影响力,他曾先后在沾益县内任过伪乡长、镇长、军事科长等职,这也为其地下革命工作提供了诸多便利,丁家沾益小粑粑经营的收入也多用于沾益党组织的地下革命活动。1949年3月,丁一安率部举行反蒋起义,并担任起义部队的“指挥长”。在沾益解放之后,丁一安出任沾益县人民政府财政科长,后被任命为宣威县县委书记。
不幸的是,1952年1月,受党内“左倾”分子迫害,丁一安同志因“伪官吏”身份蒙受不白之冤。丁一安去世后,其子或入赘他家或送人,其未成年的女儿也做了别家童养媳,“永兴泰”的旗号也就此消失。万幸的是,其妻子陈竹云(沾益小粑粑非遗二代传承人)将制作小粑粑的手艺传承了下来。
陈竹云——成就沾益小粑粑昔日辉煌
1981年,丁一安同志沉冤昭雪,沾益民众奔走相告。因受迫害牵连“四散”的丁家族人再次齐聚,喜极之余,复忆起祖上的荣光。“永兴泰”字号可以没有,但“沾益小粑粑”不应该被埋没,于是沾益利民糕点厂应运而生。丁一安烈士的遗孀、年逾7旬的陈竹莹女士,拿出祖上传下来的小粑粑生产模具与加工密方,新自上案操作示范,并广授门徒,只为沾益小粑粑能重现昔日的辉煌。沾益小粑粑的工业化生产得以进入正轨,并很快走入曲靖的大街小巷。沾益小粑粑逐渐成为滇东北最为知名的特产之一。“曲靖韭菜花,沾益小粑粑”,一时无人不知。
“月亮爷爷亮堂堂,街坊的姑娘要嫁妆,花花的票子二百张,沾益小粑粑几箩筐。”这段歌谣便流行于上世纪八十年代,也反应了这一产品的受欢迎程度。每逢订婚行礼,男方少不了要买上数百个沾益小粑粑,请人或挑或背,很自豪地去女方家定亲。八月十五送花节、春节期间拜年也少不了必备这一礼物送到女方家。老百姓进城赶街,总忘不了买上几个回家孝敬父母或与子女共同分享。圆圆甜甜的小粑粑,代表着家庭团团圆圆、日子甜甜美美。
滇益圆——沾益小粑粑的品牌化之路
随着科技、经济及交通的不断发展,各地饮食文化交融,各色糕点冲击着人们的舌尖,许多的传统食品逐渐淡出大众的视野。沾益小粑粑也不例外,利民糕点厂的经营亦同样步入低谷,丁家族人也开始转向连锁超市的经营。这一现状,令年青的刘春华(沾益小粑粑非遗第三代传承人)很是心痛。每逢刘春华到省城进货,别人知道她来自沾益,便都称呼她“沾益小粑粑”,这更让她意识到小粑粑这一沾益的特产不应该就此被埋没。
2007年,刘春华下了一个重要的决定:从超市管理中脱身出来,专心投入到小粑粑的创新研发中来。
传统的小粑粑虽然选料讲究,但由于加工手法较为简单,所以小粑粑的口感较硬,甚至有人戏称这是“小孩拿着在地上滚着玩的铁饼”。这也是曾经盛极一时的传统沾益小粑粑淡出曲靖糕饼市场的重要原因之一。为了解决这一问题,刘春华在发面、烘烤工艺上做了多次改良,并尝试在和面过程中加入鸡蛋与其它当地出产的辅料。小粑粑的口感问题似乎解决了,然而保质期却成了大难题,美味新鲜的小粑粑往往过不了几天就开始发霉变质。面对这个问题,大多数商家往往会采用加入食用香精与防腐剂的方式来解决。刘春华曾坦言,在一次次的失败后,自己也有过动摇,然而奶奶临终前的叮嘱——“咱做的粑粑是给人吃的,所以一定要讲良心,不然就是造孽”让她咬牙坚持了下来。经过近3年的时间,1000个日日夜夜,2000多次的反复实验与不断改进,刘春华终于获得成功,不加任何防腐剂,在自然常温状态保持期也可达到30天。
在继承传统的基础上推出的新一代沾益小粑粑,不再是当初麦面、荞面加糖水的简单揉合,终于成为形态漂亮、营养丰富、口感极佳的富有沾益特色的时尚糕点。她表面呈棕红色,光泽油润,外层脆壳,自带“开口笑”,色、香、味、型俱佳,入口酥、松、脆、软,甜咸适宜,有香喷喷的火腿美味,又含糖汁诱人的蜜甜,食之油而不腻、风味独特。
2009年,利民糕点厂整体搬迁更名为沾益三圆食品厂。在选料上,始终坚持“选料考究、手艺独特、良心造食”的祖训,所用的原材料必须是上等的食材,面粉是二次生长的北方优质面粉,火腿是正宗的宣威火腿,鸡蛋是放养土鸡产的优质鸡蛋,其它材料都是当地优质的农产品;在生产上,二十余道工序一丝不苟,严格按照标准进行配料,每种原料的加入都要按照顺序严格执行,成型工艺都是釆用人工完成,成型完成后进入烘烤,大火定型、小火慢烤,过程中温度的掌控十分严格,方保证了它独特的风味。同时,“滇益圆”的品牌化运作、市场化经营也在沾益独树一帜。在刘春华看来,只有如此,粘益小粑粑方有“重见天日”的可能。
今天,沾益小粑粑正以全新姿态重新回归曲靖乃至云南人的生活,经过10年的努力,“滇益圆”也成长为年销售达五千万元的名符其实的沾益小粑粑第一品牌。
四、品牌理念
传统文化蕴含万千多彩的人文历史,滇益圆作为一家本土企业,自有肩负发扬曲靖传统文化饮食的责任。面对当今纷繁复杂的饮食环境,滇益圆秉承一颗赤 子之心,在面粉中揉入滴滴汗水,在案板上融入真诚拿出烤箱的,是一颗包含温度的业界良心。滇益圆承诺,旗下品牌沾益小粑粑不含任何防腐剂和有害添加物。
在企业发展的道路上,滇益圆以“和合文化”作为企业发展的核心文化。通过对和合的理解与实践,建立起加盟商、消费者之间和谐、共生、共赢的发展关系;在产品营销上,滇益圆秉承创新思想,通过不断的推陈出新,用新产品、新服务、新理念推动连锁事业的全面发展,滇益圆始终坚持打造传统健康美食领导品牌,打造健康为核心的连锁平台和打造技师学院的实习基地,将创立一个属于烘培的伟大健康品牌作为坚持不懈追求的努力目标。
今天,滇益圆开创了绿色传统美食的新时代,给国人带来源于自然的天然、绿色美食感受,明天,随着滇益圆企业的不断发展壮大,必将成就一个健康美食的全新财富天地。
五、品牌文化
滇益圆遵循中国传统和合文化为企业文化,提出了企业发展的“和生、和处、和立、和达、和爱”五大价值原理及“融合、联合、整合、契合、竞合”五大发展原则,据此制定出企业发展的核心战略思想:
u 企业伦理
己所欲,施于人
u 品牌核心文化
天地人和,和则生物
u 品牌口号
重拾记忆中的味道
u 共同价值观
以共同成长为根本,以维护健康为事业,以实现理想为目标。
u 经营理念
和人心者,和天下。
u 企业宗旨
安全、健康、成长、成就
u 企业精神
用良心缔造美味
u 企业三道
行天道:成就顾客,成就自己
行师道:相互为师,相互成长
行商道:有事互补,利他共生
u 企业远景
造中国健康美食领导品牌。
打造绿色传统食品为核心的连锁平台。
打造成人技师的学习基地。
u 核心使命
维护人类健康,是太阳底下为圣神的事业。
u 核心价值观
食以民为天
u 企业纲领
一起实现梦想,训练员工成长,在3年内让优秀员工先成为专卖店股东或创业老技。创造安全、新鲜、营养、健康的保健烘培,让顾客身心健康,重拾记忆中的味道。完善系统,让合作伙伴投资安全,实现财富梦想。
六、发展历程
u 1987年,公司前身沾益利民糕点厂成立。
u 2009年,整厂搬迁新址,变更为沾益三圆食品厂。
u 2013年,沾益滇益圆食品有限公司注册成立,首家直营店【文化店】开业。
u 2014年,【滇益圆】获云南著名商标称号。
u 2016年,滇益圆沾益小粑粑获曲靖市非物质文化遗产传承产品的认证;滇益圆成为东方航空机上餐糕点指定供应商;昆明首店【花之城店】开业。
u 2017年,滇益圆30周年,直营店达14家,年度销售突破5000万元,成为沾益小粑粑第一品牌。
u 2018年,现代化新厂区落成,占地10000平米,年产能达亿元。
七、品牌荣誉
u 2011年,荣获曲靖市食品生产先进企业、曲靖市质量兴企先进单位。
u 2013年,曲靖市知名商标;荣获2013年第九届中国昆明泛亚国际农业博览会优质农产品优质奖(沾益小粑粑)及银奖(沾益辣子鸡);沾益县农业产业化重点龙头企业。
u 2014年,云南著名商标;被昆明市慈善总会授予【慈善公益事业合作单位】称号。
u 2015年,获得【曲靖市农业产业化市级重点龙头企业】称号。
u 2016年,获得了曲靖市非物质文化遗产传承产品的认证;曲靖十大名小吃评选金奖;云南省就业创业奖优秀企业。
u 2017年,获云南省“省级成长型中小企业”称号;曲靖十大名小吃评选金奖;“滇益圆”云腿月饼入选云南餐美协十大金牌月饼。









