在日常生活中，我们经常看到早餐店的工作人员一般都会将热呼呼的包子、热粥、豆浆、豆脑、辣汤、油条、油饼、麻团等食品装进塑料袋给客人带走，甚至有些米线馆、面馆，直接先在碗里放个塑料袋，然后盛放米线、面条让客人食用。用塑料袋盛放这些热、油食品安全吗？
徐生院生物工程系史先振教授，江苏省食品安全标准审评专家，在接受徐州电视台采访时说：塑料袋原料一般分为聚乙烯（PE）、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)，其中聚乙烯、聚丙烯一般不会产生毒素，可用作食品级包装袋，但聚氯乙烯中含有致畸、致突、致癌等有毒有害物质，不允许用在食品包装塑料袋上。而且，塑料袋生产过程中，为了增加可塑性和柔软性，使塑料易加工成型，除加入增塑剂（如邻苯二甲酸酯类）外，往往还加入填充剂、增塑剂、稳定剂、着色剂等化学物质。我国早在2008年出台的国家标准GB 21660《塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求》中明文规定：直接接触食品的塑料购物袋应标有“食品用”字样，并且必须标注质量安全许可标志SC及编号，没有这些标识的塑料袋不允许直接接触食物。不管塑料袋是否标识着“食品用”，在盛放过热的汤类、油条等食品时，塑料袋中的塑化剂成分邻苯二甲酸酯都会迁移至食品，对食品造成污染，长期摄入塑化剂将对人体产生危害。所以尽量避免用塑料袋来盛装熟食，最好使用不锈钢或者玻璃器皿。
徐生院生物工程系史先振教授，江苏省食品安全标准审评专家，在接受徐州电视台采访时说：塑料袋原料一般分为聚乙烯（PE）、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)，其中聚乙烯、聚丙烯一般不会产生毒素，可用作食品级包装袋，但聚氯乙烯中含有致畸、致突、致癌等有毒有害物质，不允许用在食品包装塑料袋上。而且，塑料袋生产过程中，为了增加可塑性和柔软性，使塑料易加工成型，除加入增塑剂（如邻苯二甲酸酯类）外，往往还加入填充剂、增塑剂、稳定剂、着色剂等化学物质。我国早在2008年出台的国家标准GB 21660《塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求》中明文规定：直接接触食品的塑料购物袋应标有“食品用”字样，并且必须标注质量安全许可标志SC及编号，没有这些标识的塑料袋不允许直接接触食物。不管塑料袋是否标识着“食品用”，在盛放过热的汤类、油条等食品时，塑料袋中的塑化剂成分邻苯二甲酸酯都会迁移至食品，对食品造成污染，长期摄入塑化剂将对人体产生危害。所以尽量避免用塑料袋来盛装熟食，最好使用不锈钢或者玻璃器皿。
