桃溪瓦罐汤是舒城县桃溪镇的特色美食，据说桃溪瓦罐装点水炖开了，这水都很鲜美，记得楼主儿时，妈妈体弱多病，家中常会炖瓦罐汤，妈妈病重吃不下，每次都会被我们兄妹吃掉！直到现在，即便喝口汤，我都会有泛起儿时的记忆！

晓天小河鱼
　　小河鱼，顾名思义，就是这条号称晓天河内为数不多的水产物，长不过一根食指，俗名有叫作“麻石板”的，有叫作“花斑”的，有叫作“小扁花”的。据说现在小河鱼价格其高！

　　万佛湖砂锅鱼头 舒城县万佛湖镇的特色美食，是不可多得的美味佳肴。

　　晓天板栗烧鸡
舒城县素有板栗之乡之称，板栗栽培已有2000～3000年的历史。舒城出产的“大红袍”板栗个大，富含很高的营养价值，其中维生素Ｃ含量为每百克鲜样36.5毫克，可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克，淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57％、7.24％和1.745％。
　　长期食用能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。目前我县已开发板栗罐头、板栗糕粉等，板栗烧仔鸡是舒城一道传统名菜。

张母桥挂面
张母桥挂面是产自于安徽省舒城县张母桥镇的特色手工食品，因其独特的江淮口味，深受合肥、舒城、六安等地区人民喜爱，因其制作工艺几百年来一直未变故被称之为古代手工食品的活化石。每年年关，楼主家都托人搞两箱张母桥咸水挂面

小姐姐又开始评美食啦

　　橡栗粉丝
橡栗学名白栎 一名青罔树，果实名橡子、橡栗，形似蚕茧，故又称栗茧。富含淀粉，可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入药。橡栗粉富含多种对人体有益的营养成分：脂肪、淀粉、蛋白质、单宁、钙、钾、钠、镁、铁、硒等元素一应俱全，尤其单宁更是其它元素不可替代的珍稀上品。
　　舒城生产的橡栗粉、橡栗粉丝已是享誉省内外的旅游产品。　　说到粉丝就没***舒城好吃的！

二楼有舒城大饺子，其实油炸狮子头比大饺子更地道！因为出了舒城你根本吃不到。。

三七干子豆腐千张
全镇从事豆制品制造业40多家，产品有白干、臭干、清水豆腐、千张、豆皮、豆皮棍等。特殊的工艺、特殊的水质，使山七的豆制品有别于其他地方的同类产品。因此畅销周边乡镇，远近闻名。山七河豆腐具有五百年的制作历史，制作过程中，运用传统的独特工艺，采用得天独厚的优良矿泉水，精挑细选原材料，生产出来的豆腐、臭豆腐、千张系列豆制品，均具有其独特之处，闻名遐迩。

古瑜春卤菜
卤料都是老料，几十年不曾断过。几十年也不曾改变过这种销售的方法。早上把制作好的一众卤菜大盘置于桌上，随点随切，佐以小炒，即为舒城最受欢迎之美食。曾经排队的景象历历在目！

蒿子粑粑是安徽六安舒城的一种特色小吃，以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。蒿子粑粑，口感香脆，味鲜色美。随着社会经济发展以及人口流动，由于有很多霍山和舒城人定居合肥，安徽省省会合肥也受此影响，蒿子粑粑在合肥也有所传承。在大别山腹地的舒城晓天民间，传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。

没人点赞更不动了。。。。

油炸狮子头其实是江淮一带很常见的点心，并非如楼主所说在舒城以外的其它地方根本吃不到。
另外，安徽境内最出名的大饺恐怕要数三河米饺了。
看看我在外地（非舒城县境内）常吃的油炸狮子头，瞧瞧人家的功夫咋样

爆炒猪心肺
没在别的地方吃到过， 在舒城几个朋友一起，晚上去到小红棚坐坐喝点小酒，没点猪心肺那吹牛都没劲。。。。