初代
身高40M
体重3万5千吨
年龄2万岁
飞行速度为5马赫
奔跑速度为时速450公里
水中速度为200海里
地下速度为3马赫
跳跃高度为800M
腕力10万吨

佐菲
身高45M
体重4万5千吨
年龄2万5千岁
飞行速度为10马赫
奔跑速度为时速650公里
水中速度为300海里
地下速度为5马赫
跳跃高度为450M
腕力16万吨

奥特赛文
身高40M（可微缩化，据剧中噶次星人的分析，也可变大到50M左右）
体重3万5千吨（标准身材时，巨大化、微小化时不明）
年龄1万7千岁（初期设定为1万9千岁）
飞行速度为7马赫（大气内速度、宇宙中可以以行星轨道速度飞行或是以瞬间移动进行穿梭）
奔跑速度为时速800公里
水中速度为240海里
地下速度 不明
跳跃高度为400M
腕力10万吨

一期结束，三个里面赛文的设定数据是真的详细...

归来的奥特曼（杰克奥特曼）
身高40M
体重3万5千吨
年龄1万7千岁
飞行速度为5马赫
奔跑速度为时速600公里
水中速度为180海里
地下速度 不明
跳跃高度为400M
腕力10万吨

艾斯奥特曼
身高40M
体重4万5千吨
年龄1万5千岁
飞行速度为20马赫
奔跑速度为时速1000公里
水中速度为220海里
地下速度为4马赫
跳跃高度为900M
腕力14万吨

奥特之父
身高45M
体重5万吨
年龄16万岁
飞行速度为15马赫
奔跑速度为时速1000公里
水中速度为200海里
地下速度 不明
跳跃高度为500M
腕力 不明
拳力可以打碎直径为100公里的小行星

泰罗奥特曼
身高53M
体重5万5千吨
年龄1万2千岁（播出时设定为1万8千岁）
飞行速度为20马赫
奔跑速度为时速1240公里
水中速度为160海里
地下速度为6马赫
跳跃高度为600M
腕力 以奥特兄弟中最大的力量为荣（无详细数据）

奥特之母
身高40M
体重3万2千吨
年龄14万岁
飞行速度为10马赫
奔跑速度为时速600公里
水中速度为120海里
地下速度 不明
跳跃高度为350M
腕力 不明

雷欧奥特曼
身高52M
体重4万8千吨
年龄1万岁（播放时设定为2万岁）
飞行速度为7马赫
奔跑速度为时速800公里
水中速度为150海里
地下速度 不明
跳跃高度为1000M起
腕力为20万吨

阿斯特拉
身高50M
体重4万7千吨
年龄1万岁
飞行速度为20马赫
奔跑速度为时速900公里
水中速度为140海里
地下速度 不明
跳跃高度为400M
腕力为18万吨

奥特之王
身高58M
体重5万6千吨
年龄30万岁
飞行速度为20马赫
奔跑速度为3马赫
水中速度 不明
地下速度 不明
跳跃高度为500M
腕力为10万吨

爱迪奥特曼
身高50M
体重4万4千吨
年龄8千岁
飞行速度为9马赫
奔跑速度为时速1700公里
水中速度为630海里
地下速度为5马赫
跳跃高度为700M
腕力 不明

楼主辛苦了，虽然官方给出准确的数据设定，但是多数情况下设定是被无视的，大家习惯就好了。
例如：初代奥特曼身高40米，杰顿身高60米。大家可以想象一下，换算成为人的身高就是：熟女杰顿娘身高2米4！男孩初代身高才1米6，如果两人是面对面站在一起，则男孩初代头顶悬着两块黄色大馒头，嘴巴正对着杰顿娘最敏感的秘密花园！如果战斗的话，男孩初代就会被杰顿娘压在地上摩擦，巨大的体格差会让男孩初代被硬生生地憋死。
所以，设定嘛也就那么回事