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#12320专家科普#胆结石形成的原因有哪些?

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胆结石分为胆囊结石、肝内胆管结石和胆总管结石。胆囊结石和肝内胆管结石形成的原因不同,结石成分也不相同(胆总管结石与肝内胆管结石或者胆囊结石相同)。我国目前最常见的是胆囊结石。
一、胆囊结石的形成
肝胆汁进入胆囊后,水分被吸收掉约90%,胆囊粘膜分泌的粘液混合在其中,使胆汁变得浓稠,颜色变深,总量减少,称之为胆囊胆汁。
我们知道,胆固醇不溶于水,但可与胆盐、卵磷脂形成复合胶体状态,使胆固醇溶解。因此,胆盐、卵磷脂是共同保持胆固醇在胆汁中呈溶解状态的重要成分,一旦,胆汁中胆盐、卵磷脂与胆固醇三者比例关系(我们称之为“三角关系”)产生变化,就会使胆固醇从溶解状态变为不溶解状态,我们称之为胆固醇“饱和”状态、甚至“过饱和”状态,这时如果有成核物质(如炎性细胞、细菌、寄生虫卵、胆色素、粘蛋白块等)“登场”,胆固醇就会以成核物质为核心,析出小的微结晶而沉淀下来。
当胆囊胆汁中胆固醇析出、沉淀的速度比结晶溶解的速度快,则以同心圆方式堆积起来,成为胆石,并以“滚雪球”的形式越来越大。
胆囊结石大多数为胆固醇结石,即以胆固醇为主要成分,呈灰白色或淡黄色,表面光滑,质地较硬,胆石的剖面上有放射状条纹。胆囊单发结石多呈椭圆形和圆形,胆囊多发结石呈多面形,因胆石相互摩擦所致,像石榴籽一样。如果在胆囊内发现单个多面形结石,就要小心了,其应有两个以上结石,是否有排入胆总管的可能?
1、胆囊结石是现代病吗?其实也不然,2000年前的江陵凤凰山168号墓出土的西汉男尸的胆囊中即发现胆囊结石。随着现代医学的发展,诊断技术手段增多,特别是B超的出现,胆囊结石在人群中的检出率大大增加。
2、胆囊结石是富贵病吗?大众印象中,肥胖的人家容易得胆囊结石,其实瘦的人患胆囊结石也不少。所以,不要认为自己人瘦就不会患胆囊结石。国外研究发现:经济富裕饮食西化,蛋白质和脂肪为主多形成胆固醇性结石;经济收入较低,饮食中缺乏蛋白质和脂肪,易形成色素性结石。因此,素食主义者也会产生胆固醇结石,笔者的病人群众就有此类病人(和尚)。
3、女性比男性更容易患胆囊结石吗?流行病学调查显示在胆囊结石病人中女性占57%,男性占43%,但是研究细化年龄段后表明,这种男女性别的差别在50岁以后就不明显了。
4、胆囊结石的好发年龄是多少?流行病学的研究国人发病的年龄以40~60岁最多,31~40岁和61~70岁次之。年龄也不是绝对的,笔者曾经诊治的胆囊结石病人最小年龄仅9岁。高龄老人患胆囊结石终身无临床症状者亦不少见。为什么中年以后容易患胆囊结石?其实,易患胆囊结石的病人往往同时合并脂类代谢障碍,生活条件改善和运动量减少,长期营养过剩,血胆固醇升高,是胆囊形成胆固醇结石的代谢基础。另外,人到中年工作繁忙,进餐不规律,对胆囊来说缺乏有效的定时进食刺激。易使胆汁在胆囊内滞留时间过长而浓缩。再次,中年人的机体免疫功能下降,胆囊粘膜受浓缩胆汁刺激损害增大,也是形成胆囊结石的始发原因之一。
5、胆囊结石与女性生育有关吗?事实上,未生育过小孩的妇女同样也有相当多的人患有胆囊结石。但是,未生育和生育过小孩的妇女两者发病机制可能有所不同。近期有研究发现,口服避孕药中的雌激素是重要的胆石致病因素。可以扰乱胆汁中胆固醇的饱和度。所以未生育小孩的妇女,如长期服用避孕药也有引起胆囊结石的可能。在生育过小孩的妇女中,其怀孕初期由于妊娠所致呕吐、进食不够以及十二指肠缺乏脂肪食物的刺激,使胆囊的收缩和排空比正常人差。在怀孕后期,由于子宫增大,胎儿压迫,腹内压相对增大,使胆囊排空的过程减慢,胆囊容易扩大,胆汁的浓稠度增加,易致胆囊内胆汁滞留,同时,血液中暂时的胆红素升高,胆固醇和雌激素增多,都为胆石的生成形成有利因素。妊娠后期及哺乳期,高脂饮食也是胆囊结石的一个重要的诱发因素。
二、肝内胆管结石的形成
我们前面讨论了胆固醇性结石与胆囊炎的关系,胆道系统还有一对“孪生兄弟”,就是肝内胆管炎与色素性结石。我们知道在肝内胆管也可产生结石,往往这类结石对人体的危害更大。这类结石属于炎症性结石,主要成分是胆色素,形状多为不规则形,且大小不一,呈棕红色或棕褐色,质地松脆或泥沙样。肝内胆管结石是指左右肝内胆管汇合处以上产生的结石,也有人称为胆石病。约占胆道结石病人中25%以上,农村比城市多见,卫生环境较差,蛔虫感染率高的地区更常见。
为什么肝内胆管会形成色素性结石呢?原因十分复杂:
1、肝内胆管有狭窄或部分阻塞。这样造成肝内胆管胆汁流通不畅,甚至滞留于肝内胆管内,胆汁内不溶于水的游离胆红素发生沉淀,并相互聚集成团。
2、肠道蛔虫进了胆道,形成胆道蛔虫症。肠道蛔虫等寄生虫钻进胆道,把肠道的细菌同时带进胆道,引发细菌滋长,细菌在生长繁殖过程中释放出一种酶,胆汁在酶的作用下产生不溶于水的游离胆红素;同时,死掉的蛔虫残尸、虫卵、细菌等就成为结石形成核心,游离胆红素包绕该核心继续沉淀。
3、反复胆道感染。胆道感染时胆道胆汁中的化学成分、酸碱度、胶体成分以及胆盐浓度等都会产生改变,实验证实这些变化对胆红素沉淀有利,增加了结石形成的可能性。
总之,形成肝内胆管结石的原因是多因素,具体如何形成结石可能因人而异,目前掌握的情况仅能“管内窥豹”。
肝内胆管结石经常并存胆管炎,这两种病互为因果,相互影响,推动肝内胆管结石和胆管炎呈日益加重,侵害范围日渐扩大,最终会造成肝脓肿、肝萎缩、胆道出血、胆汁性肝硬化、急性化脓性梗阻性胆管炎等一系列严重后果,常危及病人生命,需要早期高度重视起来。


1楼2017-11-01 11:51回复
    请问,我是一名健身爱好者,日常需要高蛋白饮食增肌,之前患过一次胆结石,不知道是否跟高蛋白饮食有关


    来自Android客户端2楼2017-11-27 12:04
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