先写一点大概思路好啦
大体还是沿着亚洲区的生产范围去走，从海南的福山开始(这个地方就在澄迈，很巧)，然后是随着东南亚攻略开辟越南种植园，看情况推进菲律宾印尼拿下曼特宁群岛，期间伴随若干次咖啡冲煮方式的复现和手冲咖啡的工厂化生产

元老院的杯中之物
第一章
“帝国的咖啡事业，从叶承元老的双手开始。”
——《澳宋帝国咖啡学·育种分册》，1750年版，扉页。
D日的时候，叶承还只是一个20岁的，沉默寡言的小伙子。据他本人登记的内容，他的专业其实和咖啡一点关系也没有，会选择则条路纯粹是因为平时对咖啡的热爱，另外就是想要尽力躲避尘嚣——当然，从后世的表现来看，这个家伙纯粹就是闷骚而已，而且绝对没有他自己说的那么善良，毕竟在那个时代，能当上庄园主和工厂主的人，良心这种东西还有多少，绝对是值得质疑的。
他所带上圣船的东西其实不算多：几套咖啡师的制服，若干不需要密封件的、可以在穿越后短时间内仿制出来的咖啡器具（以金属具为主，兼有少量的陶瓷器具），辅助用件，分门别类放置起来的咖啡良种（世界各主要产地的阿拉比卡种为主，另外还有部分罗布斯塔豆，种子和种苗都有），剩下的几乎全是U盘，一部分被用来存储所需仪器的图纸和有关论文，另一部分装的……据大图书馆的人谈及这件事时的表情来看，绝对不是什么适合少年儿童的东西。
在从文德嗣口中听说穿越的目的地是海南岛的时候，叶承向执委会申请请假半个月，这让三人组有了一点怀疑，最终还是文德嗣出面询问理由。
“三位领导请看。”叶承翻开了自己的一个笔记本，指着其中的一页，“这个，福山咖啡，五六十年代的国宴用咖啡，后来在WG期间受过打击产区减小，80年代才开始重新种植。这只咖啡的主产区就在这里，海南省澄迈县，是比较少见的精品罗布斯塔，比较适合在穿越过去后迅速引种生产。”
“那要半个月干嘛？”
“当然是学习。买种子其实花不了多少时间，据我所知澄迈地方政府一直在试图扩大种植，对种子和种苗都是有优惠的，但是每种咖啡都是有自己的特点的，要从源头开始实地考察，从果肉处理开始记录全部过程，包括实际操作、品尝和记录，半个月的时间，差不多。”
“过去再一点点摸索不行吗？”
“很难，这种事情其实更偏重经验，让我们自己去摸索的话没个几十次失败根本不可能，何况咖啡也不是种下去就能收获的东西，就算是种苗也要生长个四到五年才能开始收获，殖民者也不是那么好当的。”
最终三人组还是尊重了这位专业知识者的意见，折中方案是前往产区学习一周，如有需要再向执委会申请。临走前，叶承依然不忘带上自己的笔记本，记录这一只咖啡的奇妙特性。
理论上来说，现今的“精品咖啡”多以阿拉比卡为主，罗布斯塔由于味道太过强烈，往往成为咖啡厂速溶咖啡咖啡厅制作浓缩咖啡的原材料。但是这之中也有小部分例外，比如巴西试图改进的半日晒罗布斯塔，以及澄迈福山。两者的口感都以甜为主，虽然层次不如类似纬度其他地区的阿拉比卡那么丰富，但至少好过单调死板的大路豆，质量也有比较稳定的保证，因此也被视作“精品咖啡”。大家过去失去享福的，用劣质的罗布斯塔骗嘴巴最多只能算是权宜之计，要做中高档饮品的话，就必须从最开始到最后一步，直到饮用环境，环环严控，这也就是后来澳宋帝国“橡木咖啡厅”的绰号的来由，而现在它还只存在于叶承的某个笔记本上。
D日之前的准备是紧张而忙碌的，叶承也不例外。销了假之后，他便重新回到训练基地，和他人一起进行基本的军事和体能训练。不同的是，他不知道从哪里搞来了一把rapier，偶尔会有人看见他大晚上的练习剑术，这之中就包括了未来的农业部长吴南海。只不过当时吴南海并没有在这个看起来略微单薄的大男孩身上投入什么精力，训练了一天了，他还想好好休息呢。

吴南海并没有在这个看起来略微单薄的大男孩身上投入什么精力

言之有物

支持

还来

支持

热水是由若干个放在炉子上的大水壶提供的，每次冲煮都要对容器进行重新加水。五种不同的烘焙度，每种烘焙度下要按照粒径大小依次等量磨成五份，按照比较稳健的15:1的水粉比进行手冲，每杯冲出来的“咖啡”要尽量等量地分给在座的十一个人进行品尝，其实每个人能分到的也就是一两勺而已。每份品尝过后，还要用清水漱口，以清理掉上一份的味道，避免影响下一份的味道。
“那么，开始第17份的评价吧。”把手上的镀银咖啡勺放在托盘的一旁，叶承打开了一张表格，准备记录各人对这杯的评价。这25份的火候、粒径其实并没有按照某种顺序进行排列，以防有人不走心地随意进行评价。
第一个开口的是薛子良。“Mr. 叶，你不觉得这种东西除了欺骗一下味蕾，完全没有任何实际作用么？”半是嘲讽半是认真地抬起头，他的目光对上了叶承的双眼，“既没有精品咖啡层次分明的风味，又没有速溶咖啡的提神作用，真搞不明白为什么你要坚持搞这种nonsense。”
“维尼先生，你应该知道，一批熟练的咖啡师，要用多久才能训练出来吧。还是说，对于你们这些吃公家饭的人来说，咖啡杯里永远应该理所应当地装满咖啡，而不需要操心这杯东西的来历？”叶承的目光从略显过长的发梢中盯住对桌痞气不羁的ABC，嘴角不引人注意地抬了起来，“真是英国贵族的作风。把土著从一窍不通大字不识的文盲，培养成一名合格的咖啡师，所需的时间可不比让咖啡从种子培养成成熟植株再到炉子的时间更短。这个soyfee，是给他们练手用的，当然，也是为了让我自己的手艺不至于退步得太厉害。”说着，叶承又舀了一勺液体吸到口中，半闭上眼睛，让液体充分摊开在舌头上。
“嗯……玄米茶的味道有点重。”眉头微皱，指尖在桌子上无意地反复敲击，“果然还是缺少了一丝明亮的酸味，应该说是没办法吧。”
“毕竟大豆不是真的咖啡豆，有这样的成品已经算不错了。”萨琳娜提出了自己的看法。
“我也同意。在我的家乡，我也喝过非常棒的咖啡，但是代价是相当的昂贵。这个的而价格应该会比Starbucks还要便宜一些，有的喝就已经很好了。”委内瑞拉的门多萨小姐也抬起了头，“在没有专业种植园的前提下，至少到现在为止，能够控制每一杯咖啡都没有杂味，已经算是很难得了。”
“而且大豆的蛋白质含量比咖啡豆要高，也算是一种健康饮料了吧。”这是马千嘱的观点，“口感什么的，其实我个人并不大在意，但是这杯给我的感觉比之前的要稍微好一些，浓淡适宜，味道也比较让人愉快。”
其余的几人也分别发表了自己的观点，总的来说这一杯的评价还算可以，比之前的某些杯要好不少，尤其是某两杯得到“是不是把煤炭混进来了”评价的。翻阅了这一杯的参数过后，叶承把汇总的评价记在了表格的某一栏里。如果没有更好的评价的话，那么以后大豆咖啡的制作标准，大约就是这一格对应的火候和粒径了。
很快，剩下的几杯也被品尝完毕了。因为缺少了太多的风味物质，其实每一杯的评价都不是非常高，无非是矮子里挑大个而已。散会的时候，叶承把薛子良和郭逸叫住了。
“什么事？”郭逸有点不明白，自己现在还算是“编外人员”，为什么会被这个“体制内的家伙”浇筑，而且看他的脸色，好像是什么非常重要的事情。
“广州站，现在是可以进行对外贸易的吧。”叶承轻描淡写的一句话，吓得两人几乎汗毛倒竖。他想干嘛？越过执委会问这种东西？
像是看出来了两人的顾虑，叶承摆了摆手，示意他俩好好坐下。“是这样，我打算在这边稳定下来之后，先期突击培训一批咖啡师，去广州站那边做个突破口，想问问你们能不能从葡萄牙人那里搞来埃塞俄比亚的生豆。”
郭逸对这些东西听得云里雾里，薛子良却已经反应过来了，“你是打算依托紫明楼进行先期市场化推广实验？”
叶承不置可否地点了点头，“现在的问题就是，你们能不能搞来豆子。”

好文帮顶，加油写啊

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因你笔下的精彩，临高启明才更有内涵。
顺祝楼主工作生活幸福、愉快。
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断更多日的更新预告
水龙敬老师前段时间画了个伪娘本子……是真鸡儿好用
所以这和本文有什么关系呢？

整体建筑结构采用框架式结构，墙体不负责承重，这就在很大程度上提高了建造速度，尤其是考虑到海南的气候条件，甚至连保暖性都不大需要考虑。单层砖构建中间墙体，内外两侧均用原木木板进行装饰，既可以防潮，又在相当程度上营造出美感。向南的一面流出了两个超大的玻璃凸窗，配合上铺在地板上的、每天更换清洗的洁白的羊毛地毯，在满足高强度采光的同时也不至于使室内过热。墙壁上的挂画是从澳门搞来的几张小幅风景油画，裱在玻璃画框内，外边用实木条包边。每桌的中间被放了一只花瓶，瓶中的鲜花同样是每日更换以保持新鲜的，这些花瓶多是来自苟家庄的旧物，因此风格上与咖啡馆的西洋风格并不大统一，后来被换成了更加西化的款式。咖啡馆内的柜台在进门的右手边靠墙位置，刚好避开午间直射的阳光和偶然吹入室内的风。
门前被设计出了一片突出的帆布雨棚，下面用杂木制造了一批桌椅，作为室外店面使用。再往外的部分则被划分出来作为庭院，种上了草皮和矮一些的小灌木。这种划分只要是考虑到成本问题，出不起钱买好货的就只能在外边消费，有一定经济能力的才有资格走进门里。
房子后面是一栋带有地下仓库的二层楼，豆子的烘焙和储存都是在这里完成的。另外，这里也是咖啡馆工作人员的住宿地点，以及实验教室的所在。
在这一批建筑群开工建造的同时，叶承也没闲着。他从芳草地挑了十五个少年，作为第一批参与咖啡馆事务的实习生。他的挑选标准倒也有意思：身材挺拔健康，相貌俊俏，动手能力强。至于书卷气，叶承相信，在自己的手上走过几遭之后，他们会有的。美中不足的是，这批学生的头发有点短，做不起来发型，这让他微微摇了摇头。
“从今天起，你们就是跟着我进行学习的学徒工了。”他的目光扫过面前站成三列横队的小伙子们，虽然他自己也没大到哪里去。“你们会学到之前完全没有接触过的东西，也会接受比同龄人更多的磨练和挑战。但是在全部接受过后，你们会变得比他们更加优秀，也更加富有魅力，生活的条件同样也会比他们好。明白吗。”
“是，首长！”虽然这群孩子的普通话还不是很好，但除了某些奇特的口音之外，已经听不大出来了。
“现在开始自我介绍。从你开始。”叶承指了下第一排最矮的一个男生。
“报告首长，我姓郭，登记当天的编号是第四个。”
“……”叶承突然有点语塞，又看向他旁边的的一个，“你呢？”
“报告首长，我姓唐，家里排行老三，这个是我的七弟。”
“这真的不是哪个人在恶搞吗……”叶承小声嘀咕了一句，“行了，暂时不用做自我介绍了，回头我会给你们统一进行改名、现在回房间收拾行李，准备离开这里。”说完，他转过身去，给这些孩子去办离校手续了。
“嗳，唐哥”解散的时候，郭四捅了捅身边的唐三，“你说这个首长……是不是想收家生子啊？”
“不好说。”唐三摇了摇脑袋，“没听说过家生子一次要这么多的啊。但是看他和别的首长又不一样，要的全是男的，搞不好是个好男风的也不一定。”
“嘶……”唐三的这句话，听得周围的几个孩子倒抽了口气，纷纷开始考虑要不要跟着这个看起来太过年轻的首长离开。
“不过也没什么奇怪的。我之前给个酸子当书童的时候。这种事遇见的也多了去了。”王三无所谓地耸耸肩，“说句难听的，京里的那群大人物，哪个没搞过几个娈童？无非是大家都不说罢了。就说我跟着之前那个先生见过的几个小厮吧，细皮嫩肉的，水灵得一把能掐出水来，你真当是他主人家发善心？……”眼看着聊天内容马上要跑偏，郭四赶紧给他刹了车，让大家都回去收拾行李，不管怎么说先去看看。

事实上，这群孩子的离校证明早就办好了，他现在要办的，是去东门市派出所办十五张黄票子。
“我说小叶，你这是要干嘛？”东门吹雨一脸鄙夷的样子，“开个咖啡厅还不够，还要搞妓院？一次开这么多，怎么说都能支起来个不小的了吧？贪心是有限度的，何况是这种皮肉生意，注意一下自己的影响啊……”
“想多了，想多了。”叶承一脸的假笑，“这几张黄票子是给我挑出来的那几个学徒工开的，毕竟以后也有可能要涉及到这方面，先开出来，有备无患嘛，不然以后要是真出了事，走起程序来也怪麻烦的。”
这话一出口，东门吹雨的鄙夷之色就更重了。“相公堂子……***有你的。我可提醒你啊，这年头可正是各类性病大规模进入中国的时候，这群孩子得了病可没得治。何况他们也不一定真的想干这个，之前问过他们没有？”
“放心，他们想不想干也得能干，至于自己想不想就是另一回事了。至于性病这个问题，东门大哥，不知道你听没听说过，这个位面其实已经有保险套了？”最早的保险套其实是用羊肠做的，而且可以反复使用。但是叶承为了卫生和安全起见，还是决定把它当做一次性用品，用过后焚掉。
“那我勉强还是可以给你办的……你啊，可真是个没良心的东西。”东门吹雪一边摇头，一边开始刷刷地填写文件。当然，姓名一栏是空的，等叶承给他们全部改完名才能填上，不过也不急，反正他自己填也不是不行。
有良心可赚不了钱，叶承腹诽道，外边的几个矿场死了多少人了，也没见你们假惺惺地说什么没良心，反正芳草地每天都会接收新的学生进来，真要死也不差这几个，何况我跟他们说的，可都是真的。
当他揣着黄票子回到芳草地的时候，这群孩子已经全部收拾完毕了。叶承满意地看着他们，说了句“背好跟进，不要掉队”，就带着他们往自己的临时住处去了。说是临时住处，其实就是最开始的时候穿越者们盖的宿舍楼。现在不少人都搬出去了，正好把他们安定在这里，等到那边盖好了再住进去。这群孩子现在已经不自觉地唯唐三马首是瞻了，不经意间让他站在了队伍的最前排，这让他感觉很是受用。
借用宿舍的申请已经批了下来，每个人按着自己拿到的数字去找自己的宿舍。这点东西他们在芳草地就已经学过了，也没有让叶承费心。在得到了“好好休息，晚上有活动，明天开始正式学习”的指示后，他们开始迅速放下行李布置房间。同样是五人一间，每间被要求推举出一个舍长。郭四、唐三、唐七三个人被分到了不同的宿舍，这群孩子之间也没有互相熟悉，就被各自的宿舍推举成了本宿舍的舍长。
夜幕降临，他们吃到了自从进了芳草地以来第一顿外面的饭。每个人的面前放了一小碗杂菜沙拉，盘子里放了一块三两煎得金黄的无刺鱼排，桌子中间是一条冒着热气的长条东西（正餐面包），但是没有米饭，只有几把闪闪发亮的刀叉放在本地出产的细麻巾上。就在这群可怜的孩子一脸疑惑的时候，坐在主座上的叶承已经系好了餐巾拿起刀叉。众人看着，也有样学样，一脸懵懂地学着他的样子拿着刀叉。
“孩子们，这就是你们的第一课，吃饭。”叶承若无其事地插起了一片菜叶送到嘴里，稍微有些粗粝的口感提醒着自己这里不是21世纪的西餐厅，面前的也不是什么真正的服务生，他们还要跟着自己进行学习和培养，才能真正成为符合自己需要的人。细细咀嚼着口中清爽的苦味，直到咽下去才慢慢开口，“从今天起，你们的一切生活行为，都要从零开始，重新学习。”
“不知道首长要让我们做什么？”郭四站了起来，他认为自己应该先知道自己要做什么，才能决定是不是真的在这里做下去。
“坐。”叶晨放下手上的刀叉，向下摆了摆手。“不用太正式，就是一个摸底。我先问你们，上课的时候对于海外的情况，你们学会了多少？”
另一个孩子开口了：“嗯……首长教我们说，中华之外，还有好几个大洲，有欧罗巴，有利未亚，有美利坚……哦，还有首长们的故国澳洲。”
“还不错。”叶承拿起桌上仅有的一把面包刀，切了片面包到自己的盘子里，示意其他人也赶紧切，“你们以后的任务，就是做阿剌伯茶。当然，你们想管它叫回回茶或者回回酒，也不是不行。”说着，叶承切了一块鱼排放到面包上，一起吃了下去。

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