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紫砂壶对岩茶的影响:前些年用紫

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紫砂壶对岩茶的影响:前些年用紫砂壶喝过铁观音,对茶影响挺大,尤其是茶香,锐减,不如盖碗来的真,后弃之不用。按说大家追捧紫砂壶,除了喜好、把玩之外,壶对茶应有增色。请教各位,用紫砂壶泡岩茶时,对茶香、茶汤有何影响?


IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2017-08-24 12:51回复
    泥料,器型,容量大小。 笼统说,盖碗泡茶的还原性高,紫砂会有优化效果。相对而言,身桶高的壶扬香性好,反之更出滋味。 紫砂壶泡岩茶也好,观音也好口感还是很不错的。


    IP属地:福建来自Android客户端2楼2017-08-24 13:28
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      俺个人滴体会,紫砂壶对于高香滴茶可能会有一点吸香,但对于炭焙茶,中火以上香比较内敛了滴影响好像不大。也看个人感觉吧,有些茶油对香比较敏感。
      俺搞过一次对比,感觉壶泡稠厚度更好。还是看个人喜好吧,俺是喜欢壶泡,不烫手,而且看着壶滴慢慢变化心情愉悦


      来自Android客户端3楼2017-08-24 13:50
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        新壶不行,需要慢慢养一段时间。刚开始吸香吸的让人抓狂


        来自iPhone客户端4楼2017-08-24 15:20
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          用壶先养壶。新壶吃香、吃厚度,汤水清度稍增。壶养好以后,各方面便都是加分了。


          IP属地:湖北来自Android客户端6楼2017-08-25 16:28
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            谢谢,静等吧主出壶了


            IP属地:山东来自iPhone客户端7楼2017-08-25 16:40
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