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细品老白汾十年和十五年的区别。

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本来对白酒纯粹小白一枚,以前碰到酒场都是能躲就躲。去年入冬以后忽然就对白酒有了兴趣,虽说酒量不大,也就二两左右,但常常想喝上一点点。无事时百度一些酒类知识,就进了酱吧。进后果然受益匪浅,对一些大神的品酒贴顶礼膜拜。今日心血来潮,开了一瓶老白汾十年和十五年。也想学着大神们品品滋味如何,班门弄斧之处大家勿怪
两种酒都是今年618在京东买的,十年出厂日期16年11月,十五年为17年01月,都是53度。两瓶酒各倒了一两,嘻嘻,毕竟酒量小,不敢多喝。两种酒体都是透明无色,酒花秒破,闻香很浓一股曲味,不知是不是大家说的豌豆香。小弟真正小白,闻不出区别大家勿怪再来品酒,第一口喝的十年,入口很大曲味,有些呛,但无割喉感,觉得酒精度数好大。回味还是满口的曲味。第二口喝十五年,同样满口曲味,和十年品不出区别,感觉更辣口,不知是不是酒更新的原因。下咽后也没品出和十年有什么区别。当时想两种酒是不是一样的,只是换了个瓶子。停顿半分钟先喝的十五年,下咽后有点点回甘,不过曲味还是很大,再喝十年,同样没品出多大区别,一直第四次轮回品酒,已经习惯了曲味,稍稍感觉到了区别,十五年回甘更加明显,下咽顺口,十年老白汾还是觉得呛口,回味苦和甘共存,导致有点杂味。不如十五年下咽顺。虽说感觉到了一些区别,但我不知是心理作用还是真正自己品尝出来的。如果让我盲品,我知道自己是尝不出来的。打嗝一股很大的曲味,有点不习惯。也许我喝不了清香的汾酒。顺便再此请教大神,老白汾这曲味是不是大家说的豌豆香呀。


IP属地:河北来自Android客户端1楼2017-07-30 21:40回复
    顶品酒贴,玻汾老白汾盲品我不一定能喝出来


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2017-07-30 21:43
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      2026-01-13 08:44:49
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      酒评必须顶啊


      IP属地:广西来自iPhone客户端4楼2017-07-30 22:37
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        十和十五明显两种路子,盲品第一口就能区分


        IP属地:江苏来自Android客户端5楼2017-07-30 22:43
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          顶。可口可乐和零度,我芒品一口就能喝出来


          IP属地:北京来自Android客户端6楼2017-07-30 22:47
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            IP属地:山东来自Android客户端7楼2017-07-30 22:47
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              好帖


              来自iPhone客户端8楼2017-07-30 22:49
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                顶品酒贴曲味里应该品出香来,汾酒的豌豆香识别度很高的。


                IP属地:河南10楼2017-07-30 22:55
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                  2026-01-13 08:38:49
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                  品酒帖太少了,为楼主点赞!


                  IP属地:广西来自Android客户端11楼2017-07-30 22:57
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                    十五好喝,还是十五起步吧


                    来自Android客户端12楼2017-07-30 22:58
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                      咱喝了这么多年酒还真弄不明白曲味是什么意思,咱是河北人,拿清香出去没开瓶之前都说这酒曲味大,拿酱香出去也说这酒曲味大,就拿浓香没人逼逼。也不知道是俺们那片是浓香重灾区原因还是俺的伙计们都不懂酒


                      IP属地:河南来自Android客户端13楼2017-07-30 23:04
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                        盲品才是硬道理!


                        14楼2017-07-30 23:07
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                          楼主的品酒帖实事求是!不为了酒评而酒评!赞一个!


                          15楼2017-07-30 23:10
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                            来自Android客户端16楼2017-07-31 11:24
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