玩过核桃的人都知道，在入手核桃以后都会发现核桃的尺寸会缩水一部分，今天就缩水问题，大家交流探讨一番，核桃尺寸缩水分为两种，且每对儿核桃都会经过这两种缩水阶段，无一列外。
第一阶段：落地缩
新核桃在剥青皮后，到在柜台摆放一段时间，这个时间段内，是核桃第一个缩水阶段。缩水原因是，新核桃下树以后，果实壁，也就是咱们玩的核桃硬壳部分，其含水量是不断减少的。刚剥开的青皮果，果壳含水量能够高达5%以上，换句话说，核桃的质量、体积，有5%是水分。当核桃放置一定时间后，一般是2个月至3个月左右，其壳内的水分不断自然挥发，留下富含孔洞且皱缩的纯植物纤维组织，这个时候，核桃的第一个缩抽阶段结束。举个例子：下树时45MM的核桃，重量为45克。那么当他放置了3个月后，水分充分挥发掉，结果只剩下44MM、重量为40克的核桃。这是很正常的，所有木质作物都会出现的现象。所以不建议大家太早入手新核桃，原因就在于此，此时的新核桃没有放置足够时间，其尺寸是虚数。
第二阶段：上手缩
放置过一段时间后的核桃，虽然水分抽干，但由于一直没有上手盘玩，所以皮质密度较小。夸张地方就是此时的核桃类似一个抽干水分的海绵，其内部植物纤维组织虽然干透，但很松散，不紧实，密度也较小。上手盘玩一段时间后（干手大概3周、汗手大概1周），由于人不断的盘玩揉捻，加之汗液的侵润，导致原本疏松的木质纤维被紧实压固（类似于把干海绵浸透胶水以后再攥实），于是核桃的尺寸继续出现缩小的情况，这是一个核桃皮质密度由低到高的转换过程，这同时也解释了为什么上手开始包浆的核桃不易开裂。其实核桃变色的过程，就是汗液浸入植物纤维内部，并与其中的黄酮类物质产生反应变色的过程，颜色越深包浆越厚，证明这个核桃的纤维浸润的越多。
核桃的缩抽幅度，因品种、产地、成熟度、文武盘法都有关系。皮质密度小的核桃，含水量大的核桃，缩抽会更加明显。并且，核桃缩水是按比例缩的，个头儿越大的核桃，其纤维孔洞越多，含水量也越高，因此缩水的尺寸也越大。
建议大家打算选购自己理想尺寸的核桃时尽量加大两毫米，以免日后心理落差。
（转载帖，不知道以前是否已经转载，粘贴过来希望对吧友有所帮助）

42

42

那是大小把丈其实也是确定选择盘玩核桃尺寸的一种方法但是这个方法只是当时购买时核桃的状态没有考虑以后缩尺寸后的状态

主流是买能买到的最大对，常玩就根本不在意大小

我玩41以下的合适再大容易摔

我44的脚。。。

顶