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【2017届专业导航】----【食品工程系】

只看楼主收藏回复

发现贴吧竟然没有我们食品工程系的导航帖,去年也没有

想了一下,大概是因为食品系学姐学长们都沉浸在知(mei)识(shi)的海洋中了,还有就是都默认了我们专业根本不需要宣传好嘛。食品工程系,单单就是看着这个名字,就能想象到这个系是有多么可爱多么有趣多么好吃(误)了。根本不需要犹豫啊,直接选选选!

但是呢,好像有些小可爱们还是有点犹豫,想更加深入的了解一下我们系,比如我们系的历史啊,未来的发展前景啊,就业情况啊,还有各个专业到底是怎么设置的啊。还有些小可爱想了解我们系的宿舍情况啊,系里有没有什么好玩的社团有趣的活动啊什么什么的。
为了解答小可爱们的这些问题,食品系的老学姐决定站出来(划掉)成为偶像(划掉)发导航帖
好啦,啰嗦了这么大堆,接下来就要说(gao)正(shi)事(qing)了


1楼2017-05-14 10:14回复
    先把各个网站发粗来,嫌老学姐打字慢的小可爱可以先去这几个网站看看
    武汉生物工程学院 http://www.whsw.net/
    武汉生物工程学院-食品工程系 http://spgcx.whsw.edu.cn/
    武汉生物工程学院招生网 http://zsw.whsw.cn/


    2楼2017-05-14 10:18
    回复(3)
      2025-08-20 16:24:17
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      【食品工程系简介】(敲黑板划重点):

      食品工程系是学校较早发展的系部之一(我们可是武生院的老司机了,骄傲脸),现有食品科学与工程、食品质量与安全本科专业和食品营养与检测专科专业(后面会详细介绍),其中食品科学与工程专业是湖北省战略新型支柱产业专业(骄傲),同时也是学校第二学士学位授权专业。
      食品工程系拥有一支结构合理的高水平教师队伍。由食品工程系顾问(原武汉轻工大学二级教授,省级教学名师)黄泽元教授担任学科带头人,以江南大学、华中农 业大学、华南农业大学等211高校毕业的博士,硕士组成教师团队。另外还聘请了6名客座教授。近五年,教师承担了省、市级及校级的多项科研课题和教研课题,在国内 外核心期刊发表学术论文五十多篇,出版教材十多部。(是的我们系的老师就是这么牛B,而且我才不会告诉你们他们都超级可爱好相处哒o(≧v≦)o)
      食品工程系本着创新实践,服务发展的核心理念,着力于应用型、创新型人才的培养,注重素质教育、创新和创业教育。重视实践教学,拥有伊利乳业(黄冈)有限公司、武汉仟吉食品有限公司、仙桃精武食品工业园有限公司(省级优秀院士专家工作站)等省内外50余个稳定的毕业生实习实训和就业基地【重点】。注重学生实用技能的培养,与武汉仟吉食品有限公司共办校企合作实验班,共同培养社会需要的应用型人才。与中国检验认证集团、中国质量认证中心、湖北省劳动和社会保障厅、湖北省食品工业协会等政府机构部门和行业组织建立了密切的合作关系【也是重点】,让学生在毕业之前熟练地掌握职业技能,取得国家认可的职业资格证书。毕业生就业率一直保持在95%以上,85%以上的毕业生在卫生、检疫检验、农业、环境与资源以及食品加工等行业从事与专业相关的教学、科研、生产、管理、检验等工作【还是重点】。10%的优秀毕业生考取国家重点大学硕士研究生,涌现出了一批自办公司、成功创业的优秀校友典型【全是重点】。
      (自己说完这些都有点不好意思了,我们系怎么这么厉害呢,低调低调


      3楼2017-05-14 10:35
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        继续吧。。我看着。


        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2017-05-14 10:40
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          IP属地:浙江来自Android客户端5楼2017-05-14 10:40
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            【专业详解】
            食品科学与工程(理工 本科 学制4年)
            培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,基础扎实、知识面宽、素质高、富有创新精神,具有化学、生物学、工程学的基础理论、食品科学专业知识和实践技能,能在本专业及其相关领域内从事食品科学研究、教学、管理、工程设计、产品研发、品质控制及市场营销等方面工作的应用型高级工程技术人才。
            专业优势与特色:本专业获批湖北省新兴支柱产业人才培养计划项目,注重校企合作,产教融合,与武汉仟吉食品有限公司联合办班,开展“订单式”人才培养模式改革教学,聘请企业高管、高级技术人员参与教学,学生获得较强的操作技能,毕业生中有20%的考取华中农业大学、武汉轻工大学等院校食品专业的硕士研究生。
            (我们专业的考研率杠杠的,有意向继续深造的小可爱,真的,认真的,负责的讲,可以选择我们专业

            专业主干课:食品化学、食品分析、食品分析实验、食品微生物学、食品微生物学实验、食品工程原理、食品工程原理实验、食品工艺学、食品工艺学实验、食品机械与设备、食品机械与设备实验、食品营养学……
            毕业生就业领域:该专业学生毕业后可到卫生、防疫、商检、海关、食品检验、餐饮业、食品生产及销售企业、食品卫生质量监管部门内从事食品生产和技术管理、生产研发、工程设计、品质控制、质量管理、检测等工作。
            怎么说呢,我们专业应该是食品系里要学的东西最多的一个专业了,前一年半基本都是在学习各种专业基础知识。but!就是因为我们专业的学习范围之广,学习基础打得之牢。所以我们的就业范围也是很广的,进可高大上,尖精专的搞工程搞科研,退也可安守一线,做一些操作实践的工作。而且这也是我们专业考研率一直傲踞全校的原因之一
            还有我知道有些小可爱选择我们专业就是想自己尝试做吃的,放心,这个绝对会做的,虽然是大三才会正式开始做,但素,我们系还有食品科技协会啊,加入食协,就可以提前开始自己动手做美食啦(这个在后面社团介绍的时候会具体说)


            7楼2017-05-14 11:03
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              食品质量与安全(理工 本科 学制4年)
              培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,基础扎实、知识面宽、素质高、富有创新精神,具备食品质量与安全的基本理论、实验技能和食品生产的基础知识,具有较强的英语和计算机应用能力,能在食品企业、进出口检验检疫局、卫生防疫、高等院校和科研院所等领域从事和食品质量与安全相关工作的应用型高级专门人才。
              专业优势与特色:本专业理论和实践结合比较紧密,专业实践性强,切合了社会关注的热点,专业发展前景广阔,社会需求量大,是学校和系部重点发展的专业之一。
              专业主干课:食品化学、食品化学实验、食品营养学、食品工艺学、食品工艺学实验、食品分析、食品分析实验、食品安全学、食品毒理学、食品添加剂、食品添加剂实验、食品质量与安全管理
              毕业生就业领域:大型食品生产企业、保健食品生产企业、大型餐饮加工企业、有机食品加工企业从事与专业相关的研发、生产管理、品质检验、品质管理、质量体系认证、HACCP体系的开发、维护、有机产品体系认证等岗位的工作。
              好啦,现在来介绍我们的兄弟专业:食品质量与安全。在大一的时候,我们食科食安两个专业经常一起上课,因为都需要打好坚实的基础啦,后来呢,我们食科更趋于全面广泛的知识学习,而食安的小伙伴们则更深入的学习于质量和安全这一方向的知识。这也是我们两个专业的不同所在。简单来说,就是食品质量与安全的学习更加明确有针对性。
              因为我是食科的,所以对食安专业的更具体的情况也不是特别了解,有想要了解食安专业的小可爱可以留言,免费提供食安学姐学长的联系方式啦


              8楼2017-05-14 11:17
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                建议参考一些别的院系的帖子,按格式二楼放官网还有一些链接


                来自iPhone客户端14楼2017-05-14 12:47
                收起回复
                  2025-08-20 16:18:17
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                  IP属地:湖北来自Android客户端15楼2017-05-14 13:55
                  回复
                    加油


                    来自iPhone客户端20楼2017-05-14 15:07
                    回复
                      你一楼内容可以分一下
                      太长了


                      来自iPhone客户端21楼2017-05-14 15:08
                      收起回复
                        食品营养与检测(文理兼收 专科 学制3年)
                        培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设,德智体美全面发展,面向食品、农业、医药等领域,掌握食品微生物、食品营养与检测、食品卫生与检验、食品安全法规等基础理论知识和实际工作技能,能适应食品营养开发,食品卫生检测质量管理,食品生产营销管理等工作的应用型专业技术人材。
                        专业优势与特色:专业开办早,师资力量强,实验设备先进,实习实训基地多,注重学生技能训练,开办有食品行业技能培训班,学生就业率保持在98%以上。
                        专业主干课:食品化学、食品分析、食品分析实验、食品微生物学、食品微生物学实验、食品工艺学、食品工艺学实验、食品营养学。
                        毕业生就业领域:卫生、防疫、商检、食品检验、餐饮业、食品生产企业、食品卫生质量监督部门从事食品安全、品质控制、质量管理、检测等工作。
                        食检专业虽然是个专科专业,但是师资、教育资源方面都是与本科共享的。只是因为更偏重对技能的培养,理论知识的要求会低一点,所以童鞋们完全不用害怕学习起来会很困难。【划重点】食检的就业率高达98%,妈妈再也不用担心我的就业问题啦


                        22楼2017-05-14 15:08
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                          二楼贴的网站被度娘吞了,再贴一遍,大家可以去这些网站了解更多消息
                          武汉生物工程学院 http://www.whsw.net/
                          武汉生物工程学院-食品工程系 http://spgcx.whsw.edu.cn/
                          武汉生物工程学院招()生网 http://zsw.whsw.cn/


                          23楼2017-05-14 15:19
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                            【院系特色】
                            先带大家逛逛我们食品系的教学楼
                            一张我大三号楼犹抱琵琶半遮面的美图送给大家
                            每个角度望出去都是360度无死角的好风景

                            武生院独一家自带球场和实验室的教学楼,就问你厉不厉害


                            满满的荣誉——今天我以食品系为荣,明天食品系以我为荣


                            24楼2017-05-14 15:47
                            回复
                              2025-08-20 16:12:17
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                              福利来啦】只有食品工程系的学子才能享受的福利哟
                              俗话说得好“校企合作搞得好,福利绝对少不了”,先放张图给你们感受一下

                              是的,你没有看错,武汉仟吉食品有限公司在我系设立了仟吉奖学金,每年出资120’000元专门资助食品系品学兼优的学生!
                              来,让我们一起为这么大气又有爱的企业鼓掌
                              还有呢,仟吉公司还与我们系合作成立了“仟吉教改实验班”,一起培养优秀的食品人才。
                              如果你有意愿的话,暑假还可以提前去仟吉的工厂体验工作哟。
                              除了仟吉公司,我们还与中粮集团、伊利乳业、仙桃精武等50余家大中型食品企业保持了长久稳定的合作关系,换句话说,就是我们系拥有中粮集团、伊利乳业、武汉仟吉、仙桃精武(省级优秀院士专家工作站)等50多个稳定的实习实训和就业基地.
                              不只是企业,我们系还与中国检验认证集团、中国质量认证中心、湖北省劳动和社会保障厅、湖北省食品工业协会等政()府机构部门和行业组织建立了密切的合作关系。

                              不想老老实实就业,想去创业,想去开拓一片属于自己的天地?
                              不用想了,食品系就是你最好的选择
                              “只要你有想法,系里无条件支持并免费提供创业条件,要场地?要指导老师?要实验室?都只要是合理要求,全都答应”这是我们系罗全书记曾经说过的话,也是他真的做到了的承诺

                              这是我们系在最近结束的“长河阳春杯”创业大赛的成绩,也没什么大不了啦,不过就是把特等奖拿了顺便还拿了几个银奖铜奖而已啦。都习以为常啦,毕竟创业大赛的大奖基本都是食品系的这件事已经广为人知,不用宣传了
                              毕竟我们有个这么支持创业的书记,还有这么多愿意帮助我们创业的老师


                              25楼2017-05-14 16:27
                              收起回复