金桔又叫金橘、金柑，功效是:理气止咳、健胃、痰、预防哮喘及支气管炎，它可增强机体抗寒能力，预防感冒、降低血脂。
冰糖润肺、止咳、清痰、去火。
二者熬制成金桔膏可补中益气，和胃润肺，止咳化痰，去燥健脾，可谓是干燥冬季的常备圣品