【蘑菇】
在阴暗无光的地下世界里，生长速度快又不需要阳光的蘑菇很显然是最好的作物。而且他们既可以吃，还可以拿来喂猪，鸡之类的牲畜。不可否认的是，如果知道它如何烹饪的话，蘑菇会很美味。但是作为行军干粮，它显然有着明显的缺点。蘑菇相比其他食物更容易发霉，腐烂，尤其是环境潮湿的时候，而且蘑菇的百分之八十以上都是水，只有不到百分之五的蛋白质，糖类和脂肪含量更低，所以能量供给也明显不足。蘑菇还可以用来做蘑菇茶。值得一提的是，根据某些人的说法，地铁中蘑菇的种类似乎在以前从未出现过。而且也有传闻称，某些种类的蘑菇似乎有致幻剂的作用。
【老鼠】
作为繁殖快，生命力强的代表，这种动物在地铁里大量繁殖，而他们自然也就成了穷人和流浪汉们虎视眈眈的目标。不过作为一种肉类，老鼠真的不算是好吃，它的肉有着很浓的腥味，而且很恶心，还有很多寄生虫和病菌。不过很多会做老鼠的人会炸着吃或者烤着吃，让老鼠变得外焦里嫩，还会加一些香辛料，让老鼠肉变得更加鲜香，也有麻辣口味。这时，老鼠就成了美味。
【烤肉】

作为最简单，味道也不错的肉类烹调方式，这也算是一种常见的食物，在各大站点都可以见到它的身影，当然，肉的种类可能会有所不同。不过有些人对这种烹调方式比较担心，要知道，木柴都是在地面上带来的，充满了放射性，所以烤肉也会... ...不过大多数人不在乎这个——毕竟，你也没看到几个人在火堆旁边站岗的时候戴着防毒面具聊天吧？
【腊肉/腊肠】
在地铁里，你可以很轻松地找到腊肠或者腊肉，尤其是在旅行者的包里。相比其他实物，很显然这些东西更能适应长途旅行——它们含热量高，而且不容易腐坏。更加难能可贵的是，它们并不像老鼠肉那样难以下咽。作为一种常见食物，它们也不是太贵(当然比老鼠肉贵一些)，在汉莎，一排香肠只需要15颗子弹，真的很便宜!
【炖菜】
在地铁里，炖菜并不是什么常见的东西。毕竟蔬菜在地铁里生长，就意味着要浪费大量宝贵的电源。即使是塞瓦斯托波尔站这种提供汉莎三分之一电力的站点，炖菜也不是想吃就能吃到。总体来说炖菜的做法很简单，主要由土豆，黄瓜，西红柿之类的东西炖成。对于生活条件恶劣的地铁世界，炖菜几乎是人们能得到的最好的食物了。因此在塞瓦斯托波尔站经常用于在艰苦的战斗间隙鼓舞士气。

【炸猪排】
混着蘑菇的炸猪排，无疑是地铁里另一大美味。不过当然也是又稀少又昂贵。事实上即使是比较富裕的全俄展览馆站也只会在节假日才会供应这类食物。如果在平时吃到它，而你又有足够胆量，可以去中国城站看一看，那里就有这个——15颗子弹一份，如果加3颗，还赠你一杯新鲜冒泡的啤酒哦。
【烤苔藓】
听名字就知道这东西乏善可陈，既没营养又不能填饱肚子，唯一的优点也许就是便宜了。这东西是阿尔乔姆去基辅站的路上遇到的。顺便说一句，在贴吧翻译版里面貌似没有这一段。
【燕麦粥】
在耶和华见证者的车厢里，竟然有着麦片粥，它由麦片和蘑菇做成。在核战20年后出现的麦片粥，不得不让人有点怀疑是在哪里得到的，而且人们怀疑这也许是地铁世界唯一剩下的粮食了。它的味道可能还不错，不过在你喝粥时，旁边教友的喋喋不休会让你丧失一切胃口的。

【水】
在地铁世界水并不一定是清亮的，也不一定有点甜。有时你可以得到的水会很浑浊，而且发苦，难以下咽，比如说在帕微列茨站。不过不管怎么说水是不得不喝的。
【自酿酒】
装在瓶子里浑浊的可以液体——喝一口会让你的脑袋炸掉。除了无可救药的酒鬼，没人会想喝它的。由于地铁世界粮食的稀缺，这酒大概是勾兑而成的，这就意味着可能有毒，味道也不会好。而且最重要的，这玩意儿还贵的离谱——20颗子弹一瓶——要知道，上面提到的，在中国城的餐厅加3颗子弹就可以有一杯新鲜好喝的啤酒!
【酒】
毛子喝酒是出名的... ...在烦恼的时候有什么比一瓶伏特加更合适呢？尽情地喝吧!在地铁里酒不算稀有的东西，很多站长甚至有私藏的成箱的酒。这些酒大部分都是潜行者从地面带回来的，所以辐射计量嘛... ...算了，不要在意这些细节。值得一提的是，基辅站负责人阿卡迪.西姆诺维奇甚至还有产于法国科尼亚克的白兰地!
【蘑菇茶】
把干蘑菇切碎，压成粉末，再加上一些香辛料，就成了蘑菇茶!这种产于全俄展览馆站的茶已经风靡了地铁，甚至在远在地铁另一端的塞瓦斯托波尔站站站长伊斯托明的桌子上都能看到它(还被收了三倍的汉莎关税)。当然，这种茶也让全俄展览馆站迅速富裕起来。这茶刚刚喝的时候你会忍不住把它吐出来——味道就像潲水。但是一旦你习惯，你会喜欢上它的!不仅如此，它还十分便宜，比真正的宝贵的茶叶便宜数倍。

挺好的，都是小说里说过的

每天去食堂吃饭想想地铁居民的伙食突然觉得自己好幸福

我一直在想地铁里的虾子应该很好吃，那是多大一堆肉啊，想想麻辣小龙虾

文笔一股浓浓的游戏文本的感觉

支持，写的真好

还有人肉！后面食人族会吃的

“不错吧？我们叫他‘子弹’，味道棒极了，只要两颗小子弹儿！…………再来一个?"