牛肉可乐饼

材料：土豆2个、牛肉绞肉100g、胡萝卜、洋葱、香菇、黑胡椒、盐、浓口酱油、清酒、味淋、木鱼素、猪排汁、面粉、鸡蛋、面包糠
做法：
1、 胡萝卜、香菇、洋葱切碎。
2、 用黄油炒切碎的蔬菜，牛肉，然后加调料调好口味
3、 土豆去皮蒸熟，压成土豆泥
4、 把炒好的肉和土豆泥混合，搅拌均匀、做成土豆饼，拍面裹蛋粘上面包糠炸至表面呈金黄色，装盘浇上猪排汁