据美福克斯新闻网报道，马基莓是最新发现的迄今为止抗氧化性最强的浆果，它已经走进欧美与日韩家庭，国外的养生一族们喜欢喝冻干的马基莓干果茶和马基莓粉，将马基莓粉加入到谷物早餐与果昔和咖啡中饮用，美味与营养值up!
研究证实，马基莓抗氧化性是巴西莓与枸杞的2-3倍，是目前公认的抗氧化能力最强的水果，马基莓原产于智利巴塔哥尼亚高原，是一种野生的深紫色小浆果，由于智利的巴塔哥尼亚高原处于严寒、高辐射等恶劣环境，使得生长在这里的马基莓的花青素与茶多酚含量远远超过其他水果，在所有水果中最高，马基莓具有极强的保健价值。几百年来，印第安马普切人传统用马基莓帮助咽喉疼痛、腹泻、溃疡、痔疮、分娩、发烧、肿瘤等疾病。它的叶子具有消炎、镇痛、抗菌等功效。

1.抗癌、抗氧化、抗衰
马基莓花青素含量是迄今所知所有水果蔬菜中最高的，花青素能有效抵抗自由基，防止癌细胞扩散，在欧洲素有“口服的皮肤化妆品”之称，可有效抵抗自由基的生成，延缓衰老。花青素是天然的阳光遮盖物，能有效阻止紫外线侵害皮肤。芬兰的艾斯蒂博士在实验中发现，来自太阳的紫外线照射人类50%的皮肤细胞受损，但如果服用花青素，则大约可以保护85%的皮肤细胞受损害。
2.维护心脑血管健康
研究证实马基莓中的抗氧化剂有助于防止胆固醇在血液中发生氧化作用。而胆固醇的氧化会导致心脑血管疾病，包括心脏病、中风、以及动脉粥样硬化。每天食用马基莓或者喝马基莓汁是维护良好的心脑血管健康的明智投资。
3.天然瘦身剂
食用马基莓或者喝马基莓汁会是人体内的胰岛素水平显著上升。事实上在这方面，马基莓比任何其他水果都更有效。这意味着什么呢？也就是说，食用马基莓或者喝马基莓汁，可以帮助控制血糖，从而使能量均衡释放，防止生成新的肥胖细胞。人类研究已经表明，马基莓是最好的天然减肥药之一。
4.增强视力、改善睡眠
医学研究表明，马基莓中的花青素可促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善眼部血管微循
环，有效预防近视，缓解眼部疲劳。花青素能提高在昏暗灯光下的视力，及时补充眼部所需营养，这对于夜间驾车者和熬夜加班的人有很好的功效。随着人们生节奏的加快和工作压力的加大，人们的生物钟“变幻无常”，导致人体免疫调节功能下降，出现睡眠问题，花青素可以帮助稳定脑组织功能，保护大脑免受化学物质和毒素的侵害，因此可改善睡眠。
5.抗敏消炎、预防慢性疾病
Dr.Juan Hancke是一位医学博士，在过去数年，他一直在研究马基莓这种超级水果。Dr.Juan Hancke博士的研究提到，马基莓含有极为丰富的天然花青素，这是一种紫色的强力抗氧化剂。马基莓含有大量的叫做飞燕草甙元的天然花青素。我们知道，堇菜、飞燕草、紫葡萄也都含有飞燕草甙元，但是马基莓含有的飞燕草甙元密度极高，达到了药用级别。飞燕草甙元具有强力消炎作用，因此有助于降低因发炎而导致的各种退化性疾病（比如糖尿病、心血管疾病、动脉粥样硬化、帕金森氏病、前列腺炎、关节炎等）的罹患风险。同时，这种成分还可能抑制结肠癌细胞的生长。基本上所有退化性疾病都跟炎症有关，比如心脑血管疾病、糖尿病和关节炎。所有叫做“xxx炎”的疾病更是毫无例外是由发炎引起的。而天然花青素具有出色的消炎效果，跟药物的消炎效果不相上下，而且没有任何副作用
“马基莓包含了抗老化的混合物以及充裕丰富的维生素 C、钙、铁以及钾元素，可以说里面所有的元素都是抗疾病成分，有助于保护身体细胞免受自由基损害，抗过敏，减少炎症，减少低密度脂蛋白胆固醇，促进心血管健康，防癌及抗衰老，预防糖尿病及心脏病的发生。”营养学家Marisa Peet说
马普切土著已经食用马基莓果、引用马基莓汁达数个世纪。智利的非土著也食用马基莓有相当长的时间。虽然智利出产非常丰富的超级水果，但是从健康价值方面来说，马基莓绝对是当之无愧的王者。——草药专家Chris Kilham