我自己在网上了解了一下，做了一个。发现不学一下想自己做还是挺难的。

做的挺好的

楼主哪的人

我是自学的，现在已经开业了，只要多练，你也会做得好。加油！

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人们往往以为，清淡的凉菜可以起到开胃、调味、配合主菜的作用，但出人意料的是，这次调查发现，餐馆里的凉菜往往也是“重口味”。100克水产类凉菜(比如凉拌海蜇，咸鱼等)、酱肉等含钠量可达500毫克，之后依次为蛋类、肉类、菌藻类、豆制品类。凉拌蔬菜钠含量相对较低，为280毫克。