把温度调低点

温度调低了,他就迟迟不熟!
每次让我最头疼的莫过于烤饼干,以及做出来焦了生了,不够酥脆不好吃
我还是照足配方和教程去做的,,做饼干容易烤饼干难!!看来要知道合适的温度和烤制时间,必须是同一款饼干多次实验过才知道!!
相比之下,做蛋糕虽然步骤多耗时长,但好处在于,他不像饼干那样脆弱,多一分钟糊了少一分钟生了,而是看到表面上色差不多了,用筷子挫挫,可以了就拿出来,口感不会差到哪儿去,,,充其量就是蛋糕发得不够高的问题而已