龙兴古镇好吃的

龙兴2002年前 只有一家火锅店 卖的是碱发毛肚之类的冻货菜 那家店叫芸升火锅，可是2002年杀出一匹黑马，是一名外地人开的叫龙兴火锅（好像有点入乡随俗），老板在这陌生的地方没有亲戚帮忙 没有朋友撑堂 凭借自己炒的火锅底料在这里站稳了脚跟 老板很客气 待人很好 所以很快就有了一大群朋友，当时我记得附近几个镇的（复盛 鱼嘴 石船）的都开车来吃 当时龙兴镇还没有几条街 很小 晚上不到8点就一片漆黑 没有路灯了 可是你可以看见那家火锅店经常忙到凌晨才关门 有几次和爸爸在那里吃饭到天亮了

一晃这么多年过去了 龙兴火锅有了很多老顾客 而我们家就是一吃就是12年了 在这12年间龙兴镇开始扩大 芸升火锅也在大概6年前吧 关门了 当时龙兴火锅店面换了一个位置 租下的是两个门市 共三层楼做火锅 很多人看见他们家生意如此红火就开始开火锅店 悉数数来这10年间开了40多家火锅吧 一大半每到一年就关门了 剩下的一小半有换老板 有的该行做其它的 其中渔家鱼 呱呱老火锅 洞子老火锅 新龙门洞子老火锅 周渔府这些在重庆响当当的餐饮开业红火一时 可是第二年就走向关门

去年 厨匠精品火锅 和重庆火锅巨头之一的秦妈连锁店在龙兴登陆，可是厨匠不到2个月就走向衰败 后改成了自助餐火锅 白瞎了那几十万的装修费。秦妈在和合家园开业至今 我没听见一个人反映好吃 身边的朋友也都说不好吃 当然开业第二天我就去吃了一次 发誓再也不去 后秦妈也没开 多久就因为评价不好 味道不好 主菜太差而也改成了自助鱼说到自助餐不得不说百样菜 那么大的招牌 那么大的堂子 装修也算可以 在两路的总店可算说生意好的不得了 雄赳赳的开到龙兴来 可是咱们龙兴人民对吃这行可是很有研究 听在百样菜上班的亲戚说：开业第一天100多桌 第二天60多桌 第三天开始就只有二三十桌了。。。然后百样菜老板就开始慌了 才一个月不到就要亏着走或者关门吗？然后搞代金券拉客 没拉多少 不多久又开始送话费 也没什么人气 你味道那么差 菜品那么差 谁会为了那么点小利益来亏自己的胃我那次朋友请客去吃了一次 锅里都没什么油 水太多 吃了一点没胃口 喝了点酒就闪人了

龙兴的火锅开的年份超过4年的只有两家 就是观驰火锅和龙兴火锅 观驰4年多 龙兴火锅12年 观驰老板共有4位 其中有政府工作者 所以生意一直都有一帮政府人员帮忙顶着 可是这不是长事 于是有一部分开始认准了龙兴火锅吃 楼楼经常看见他们上龙兴火锅二楼 楼楼一周最少去吃龙兴火锅两次诶 还有一个原因是因为楼楼肠胃不好 大多数火锅里面加了胡椒面增味 吃了的话楼楼对拉几天百品汇和现在的芸升火锅就加了胡椒 龙兴火锅没加这些 所以我一周两次 从没闹过肚子

有人看到这肯定会说芸升怎么还开着呢 不是关门了吗 哈哈 其实芸升火锅去年从新开业了 可是由于胡椒和牛油太重 越吃越拉错了 越吃越辣！所以生意不是很好 就开始副卖海鲜烧烤维持 由于我去年去吃火锅啦死了 知道他们加了胡椒 味道苦涩加辛辣 所以就再也没进去过 不知道海鲜烧烤怎么样 你们去试试然后评价

龙兴的汤锅 生意最好的就是鹅掌老鸭汤 因为他们家汤白味鲜等等 其实里面加了奶粉牛奶 你们不知道罢了 我去厨房看见过 所以 嘘～ 旭日一锅鲜和毛哥老鸭汤还行

九妹面庄的酸菜还行 朝阳面庄份量不错 而且多年老字号 龙兴到石船环形车站娟娟面庄油重麻味足 可以试试哦

炒菜中餐 胖娃饭庄 年份久 老板豪爽 渝味堂装修雅致 菜品份量足 生意火爆

自助餐 堂子宽敞明亮 不足的是味道普遍不好 还有锅底费 菜品众所周知不及点菜馆子的质量 毛肚鸭肠等主菜都是烧碱（福尔马林）发出来的 吃多了拉肚子 对身体很不好 在盘溪农贸市场有专门负责自助餐的菜源 冻货 库存的菜 便宜 所以39元随便吃 你们真以为捡到便宜了吗？老板其实心里笑开了花。。。

对了，由于理工大学要开学 和附近工地上的工人 大多数都是外地人不知道行情 几家自助餐老板协商把39元每人改成了42元现在只有一家千禧缘没改价格 因为人家也不敢改啊 39都生意不好 改42就更差了 这几家大型的由于客源不错就打着胆子涨价了 奸商

去年一朋友问我：勇，你说自助餐到底赚没赚钱/ 我白了他一眼说：你妹的不找钱 他白忙活啊？ 人家老板说过平均每人赚12元以上 弄得我也想开自助餐火锅了 可是没有钱 没有技术