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吃遍柘荣,美食之旅记录(持续更新)

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作为一个柘荣人,同时作为一名吃货,我有一个小愿望,就是吃遍柘荣我们柘荣有很多小吃,传统的,现代的,家里的,街头的。我都想吃个遍,同时把这个美好的过程记录下来,和大家分享,还可以保留住这份味道和记忆。。。此贴不断,吃多少,更多少,不亲身尝试不发表意见~欢迎各路大神入住,发表美食记录。。。。。。


IP属地:福建本楼含有高级字体1楼2014-07-11 19:49回复
    卖瓜子,西瓜,杨梅。落魄就咯


    来自Android客户端2楼2014-07-11 19:51
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      2025-08-29 05:10:11
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      开始更新咯~~~1.柘荣大街小巷都有的小吃,肉丸小笼包~肉丸最好是现下锅的肉丸,像呢种煮熟了在放在一边,等客人来了再次下锅的肉丸就不好吃了。小六吃过最喜欢的肉丸就是车站蛋糕店对面小巷子里的肉丸,呢里的肉丸弹性恰好,不滑不硬,在配上店家自制的辣椒油,味道实在是鲜的眉毛都掉下来啊~至于小笼包我最喜欢十字街柳超斜对面呢家。N年老店,味道你值得拥有

      ~


      IP属地:福建本楼含有高级字体3楼2014-07-11 19:57
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        IP属地:福建来自Android客户端4楼2014-07-11 20:02
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          赶紧入住,此贴长久,必火。
          2.介绍下实验小学旁的凉饮,。很多人都说这家凉饮是全柘荣最地道的凉饮。小六说,这是儿时记忆里的凉饮



          IP属地:福建本楼含有高级字体5楼2014-07-11 20:02
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            。4.牛肉面,小六子这辈子吃的第一碗牛肉面就是在柘荣老消防队下来的呢家店里吃的。老板都是实在人,店铺开到现在不知道多少年了。小时候小六每次路过呢里都会留恋的张望盼望父亲大人能停下脚步,带我痛快的吃上一碗香。辣。浓的牛肉面。可是以前穷没钱,吃不起。只有偶尔过节才可以开开荤~~~一碗牛肉面珍藏了无数人过往的回忆,汤里有的不只是面,还有无数过去生活的倒影~~~~~


            IP属地:福建本楼含有高级字体6楼2014-07-11 20:11
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              说好的3楼忘了~~~3.锅边糊,小时候对这个东西总是无法接受。感觉烂烂的没什么好吃的,每次父亲还要煮上满满的一大锅
              长大后不一样了,感觉到锅边糊吃的就是一个“烂”字!烂不是糟糕的意思,而是,锅边糊与汤充分交融,你中有我我中有你的感觉。 锅边糊以前都是工地上的人吃的较多,因为料足,汤浓,垫肚子,耐得住消化。而且易入口,对于赶时间的人来说。这是不错的选择~锅边糊也相对较为便宜,相比于卖相好,品相完整的卷面来说,锅边糊实在有够低调的~~~柘荣的锅边糊好友都推荐吴记,据说老板就是靠这个发家的,不知道是真是假,不过味道是实打实的,朋友时常来不及吃饭都委托我来这里给他买上一份~


              IP属地:福建本楼含有高级字体7楼2014-07-11 20:23
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                偶也
                5.李干萝卜基
                小时候买腌萝卜的阿姨经常会挑着担子在街上买萝卜基~一根3毛5毛不等...萝卜微酸,带甜。水分十足,脆的像苹果一样,不过现在的萝卜好像比较干。。价格也不是以前能比的了。
                李干,这个东西在外地可是很有名的啊。我每次回浙江外婆家,表弟都会嘱咐我带上一大袋,记得第一次给他带李干的时候,他坐车来接我,在车上挑了个李干吃,然后就停不下来了。。。10分钟的车程他吃了大半袋本来是给外婆吃的李干~结果就是下午的时候牙齿发软吃不下饭



                IP属地:福建本楼含有高级字体9楼2014-07-11 20:32
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                  2025-08-29 05:04:11
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                  6.煎饺
                  来自煎饺王的煎饺~话说当年他店铺新开的时候我还是刚踏上社会没多久,对于一个就卖5毛的饺子实在是难以消受~不过饺子确实好吃。呢是我第一次吃煎饺,它给我的感觉很好,饺子卖相很可观,摆在盘上看那犹如蛛丝密布的黄金丝线,食欲就已经被调动起来了。
                  饺子皮脆.香.薄.内馅鲜,足。美~肉不腻口,菜不烂口,沾上一点混着醋的辣椒酱吃。滋滋滋,味道真是极好的老板当年也在贴吧上打过广告,称精选猪肉新鲜蔬菜,做工卫生、确实不错!


                  IP属地:福建本楼含有高级字体10楼2014-07-11 20:40
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                    7.烤猪蹄
                    前些日字刚开的一家猪蹄店,小六收到消息后立即闻风赶去~买了一只价值10块大洋的烤猪蹄,图个新鲜。感觉猪蹄还是不错的,平常我们吃的猪蹄都是煮的炒得,总之都是软软的,而烤猪蹄却有点不同,他的外皮比自家做的更有韧性,或者说嚼劲。肉很Q,弹牙。猪蹄的佐料不多,就是一点花生碎加上一点辣椒,不过味道确实新鲜。值得一尝。店家还有附送一次性手套(我第一次吃的时候直到吃完才发现、、、还咬到了舌头,现在还痛)。新手要留意


                    IP属地:福建本楼含有高级字体11楼2014-07-11 20:53
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                      8.土豆丸
                      吃一碗就饱饱的土豆丸,是很多人的大爱。特别是其柔滑的口感。还特别适合老人和久病初愈的人吃。很好入口。 旧处自来水收费处的巷口夜里有卖。软软滑滑的土豆丸加上一点香菜和醋,一口吃完一大碗有没有


                      IP属地:福建本楼含有高级字体12楼2014-07-11 20:57
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                        9.泥鳅面
                        柘荣老牌小吃。不得不说的土丢棉~~~下田抓的泥鳅浸在红酒里,捞出楼搭上蛋。一大勺红酒糟,一大把机器面~~出锅后,红彤彤的。像是玫瑰一样。吃了据说有美容养颜,补肾健脑等神奇功效。感觉再过100年。我大柘荣的泥鳅面就要成为国宝了···


                        IP属地:福建本楼含有高级字体15楼2014-07-11 21:03
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                          TOP10.锅贴
                          台湾锅贴。小六子自从第一次吃过后几乎是逢人就推荐啊。。。锅贴其实并不是非常出彩,但是他的蒜汁非常值得称道~~~我第一次吃的时候,被瞬间就被蒜汁的拉和呛折服了。。。呢种瞬间爆发的快感,还有转眼即逝的辣意真是,爽爽爽啊。(买的时候想要吃的过瘾就要交代老板娘少加辣酱,蒜汁纯一点给。)老板人很好,我也常带朋友去。一半晚上7点左右都是在公园彩虹桥的,到了9点左右又会转战到公园们口!!!小六强烈推荐。6元一份,你真的可以有

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                          IP属地:福建本楼含有高级字体16楼2014-07-11 21:14
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                            11.金樱饼。
                            去过一中下来那市场的人都知道。呢里长期有人卖这种类似于煎饼的食物。在没有金樱花的时候都是用起他代替的,比如油菜花,此物历史悠久。不敢忽视。我相信很多从小吃到大的人都不知道这东西叫做金樱饼吧



                            IP属地:福建本楼含有高级字体17楼2014-07-11 21:21
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