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【丰职】新生入学指南。

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学校全名:北京市丰台区职业教育中心学校
丰台区职业教育中心学校是一所有规模、有实力、有影响的国家级示范校建设项目单位,北京市职业教育先进单位,北京市标志性学校。 学校师资力量雄厚,依托行业、面向市场、服务社会办学。与百余家企事业单位联合办学,建立校外实习就业基地近百个;与十几所高等院校联合办学,实现中高职衔接的专业全覆盖。 学校注重校园文化建设,通过活动行为、制度建设、环境建设体现职业特色、办学理念和精神,借助丰富多彩的校园文化生活和技能大赛,提高学生的专业技能和综合素质,取得了可喜的成绩。 由于校风正、学风浓、教风优,学校得到行业认同和社会的广泛认可。
丰职吧唯一官方校群:198292775


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学校地址:
东校西校:
地址:丰台区方庄芳古园二区9号
电话:(010)67634859
洋桥:
地址:西罗园四区29号楼
电话:(010)87252562
三营门校:
地址:北京市丰台区南苑路115号
电话:(010)67991749
木樨园校:
地址:南木樨园6号楼
电话:(010)67214618, (010)67212084, (010)67261940


2025-08-24 16:37:55
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1. 高星级饭店运营与管理
学习地点:东校区(丰台区方庄芳古园二区9号)
联系电话:010-67634859
培养目标:本专业培养酒店服务与管理高级技师。
主要课程:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。
就业方向:为全聚德集团培养高级服务技师。
学历教育:高职(酒店管理)、本科(旅游管理)。
职业资格证书:餐厅服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。


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2. 旅游服务与管理
培养目标:旅游服务与管理专业是学校示范性专业,主要面向本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高、初级专门人才,以及各旅行社、景区从事旅游服务与管理现代实用型人才。
主要课程:旅游概论,政策法规,景点讲解,旅行社英语,礼仪,沟通技巧等。
就业方向:为美国迪斯尼乐园、北京外企人力资源服务有限公司(FESCO)、北京各五星级饭店、国家博物馆、旅行社、高速铁路等多家企业输送管理与服务人员。
升学深造:对于要接受继续深造的学生,学校给予继续深造的机会、提供良好的学习环境,保证学生100%升学。
职业资格证书:导游证,领队证等。


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3. 中餐烹饪与营养膳食
学习地点:东校区(丰台区方庄芳古园二区9号)
联系电话:010-67634859
(北京市示范专业、骨干特色专业,市级重点实训基地、全聚德冠名班)2009-2013年连续5年代表北京市参加全国中职校学生烹饪大赛获热菜、冷菜金牌。
培养目标:培养适应餐饮服务业发展需要,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识、养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
专业特色:中餐烹饪和西餐烹饪专业是北京市烹饪协会命名的“北京市饮食行业培训基地”。全专业建筑面积达到7000平方米,设备总值6000多万,在南校区拥有400平方米的实训餐厅。中餐烹饪和西餐烹饪专业拥有同类院校中一流的专业实训室——烹炒实训室、冷菜实训室、砧板实训室、西餐实训室、面点实训室、多媒体综合实训室等。与法国、英国、新加坡、韩国、马来西亚等国家进行合作办学。2002年被评为“北京市骨干特色专业”,是“中国烹饪协会团体会员”、“北京市饮食行业培训基地”和“北京市烹饪理事单位”。烹饪专业拥有一支在社会上享有声誉、技术精湛、教学经验丰富的教师队伍,该专业组2004年被评为“丰台区教育系统青年教师先进集体”,2010年被评为“丰台区教育创新班组”,2012年被评为“北京市示范专业”,是“中德厨师劳务合作北京考试中心”。在学校“十二•五”发展规划中,该专业将建成融教学、餐饮和科研于一体的校内实训基地。
主要专业课:炒锅、冷菜、上杂、水台、打荷、砧板、面点、雕刻、中餐厨师必修、烹饪艺术、原料加工技术、面点制作技术、成本核算、刀工技术、烹炒技术、营养卫生、冷菜制作技术等。
师资力量:该专业教师全部为“双师型”教师,拥有高级教师2名、丰台区骨干教师2名、中式烹调师高级技师3名,1名获北京市“十大金牌厨师”称号。
就业方向:主要面向星级酒店、饭店等餐饮企业,如首都大酒店、建国饭店、长富宫、全聚德集团等各大宾馆、酒店输送中餐厨师,从事中式烹调、中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。该专业有与全聚德集团合作的“全聚德”冠名班。


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4. 西餐烹饪
学习地点:东校区(丰台区方庄芳古园二区9号)
联系电话:010-67634859
培养目标:培养适应中外餐饮服务业发展需要,德、智、体、美全面发展,具有西餐烹调工艺、西餐面点工艺、食品营养与配餐设计的基本知识和专业技能的高素质、实用型人才。
主要专业课:烹饪原料知识、西式面点、成本核算、西餐基础、刀工技术、西餐烹调技术、食品雕刻、营养卫生、西式冷菜制作等。
就业方向:为凯宾斯基饭店、新世界饭店、国贸饭店、柏悦酒店等各大宾馆、酒店输送西餐厨师,从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及西式厨房管理工作。与法国著名西餐大师合作,该专业学生可到法国著名“黄房子”西餐厅实习、培训。该专业有与万豪、喜达屋集团合作的“万豪”、“喜达屋”冠名班。
师资力量:现拥有西式烹调高级技师3名,2名曾担任酒店西餐厨师长。
职业资格证书:中级厨师证、西式烹调师、西式面点师、营养配餐员等。


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5. 航空服务
学习地点:洋桥校区(丰台区西罗园4区29号楼)
联系电话:010-87252562
专业介绍:航空服务专业是一个涵盖面比较宽泛的专业,它涉及航空运输、旅游、物流、商务、公关等行业,具有很强的应用性。北京市“十二五”规划提出,建成北京新机场一期,新增航空旅客吞吐能力4000万人次。首都第二机场选址在北京南部地区,定位为综合性超大型国际枢纽机场,为航空服务专业发展提供了大量的岗位。
专业方向:航空客运服务方向:航空乘务员、机场值机、安保安检、票务服务;铁路客运、高铁动车乘务员;剧场管理方向、星级酒店方向、旅游服务方向、企划文秘方向等。
民用航空飞行方向:民用航空飞行方向招收对航空具有一定基本条件的初中毕业生,从飞行理论、飞行技术等专业知识方面对其进行系统培训,使学生不仅对航空及飞行本身有深刻的认识,同时在课程选择、未来规划等方面做到有的放矢,全面培养。经过三年的系统学习与培养,完成民用航空飞行方向规定课程,经过考试合格考取相关民用飞行器驾驶资格。
培养目标:本专业培养有一定外语水平,有较灵活的协调和应变能力,能熟练掌握航空基础理论和基本技能,适应民航、铁路、公路企业发展需要,能从事国内外客运服务和飞行器驾驶能力的复合型、技能型、应用型人才。
核心课程:航空客运服务方向:专业礼仪、民航基础、形体训练、形象设计、客户关系、空中乘务、地勤服务等。
民用航空飞行方向:专业礼仪、航空基础、体能训练、民用航空器驾驶。
职业资格证书:计算机等级证书、英语等级证书、英语口语证书、安检证书、民航客运员证书、民航货运员证书、普通话等级证书、文秘证、礼仪师证书、化妆师证书等。
实训设施:波音-737航空模拟舱,形体训练房、化妆教室等一系列完整的航空教学设备。
从事职业:民航乘务员、民航保险服务、机场商贸服务、民航贵宾室服务、民航安保与安检,民用航空飞行器驾驶。
毕业去向:首都机场航空安保有限公司、机场商贸公司、民航会议中心、国家大剧院、北京人民艺术剧院、中国银行总行会议中心。
高职方向:航空服务。
航空专业特色:
1、学校航空服务专业整合了国内最具权威的航空、礼仪、形象设计等行业专家,秉承“以市场和实效为导向、以专业的品质服务于学生”的理念,指导人才培养目标、确定方案,专注于航空服务专业领域,把工学结合作为改革人才


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航空专业特色:
1、学校航空服务专业整合了国内最具权威的航空、礼仪、形象设计等行业专家,秉承“以市场和实效为导向、以专业的品质服务于学生”的理念,指导人才培养目标、确定方案,专注于航空服务专业领域,把工学结合作为改革人才培养模式的主要切入点,基于工作过程开发课程体系,为本专业量身定制系列课程。
2、学校航空服务专业紧密结合社会需求,以发展专业技能,提升服务意识、职业道德为目的,以求达到企业高标准化的要求,全方位打造企业满意人才,为学生在企业实习、工作过程中准备必备的专业技巧,使学生具有较强的就业竞争力。
3、民用航空飞行方向,积极与中国航空器拥有者及驾驶员协会(AOPA-China)共同合作,进行对接,让学生们学以致用,实现自己的航空梦想,缩短国家航空人才的培养周期。
报考条件:
五官端正、肤色好、身体健康、身体匀称、性格开朗、举止端庄;
女性身高:162cm-172cm;男性身高:172cm-184cm;体重kg=(身高cm-110)+(身高cm-110)x10%。
视力:双眼矫正视力(E形表)上不低于4.8;
色觉嗅觉正常;面部、颈部手部无明显疤痕;口齿清楚,中、英文发音基本准确,听力正常;无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。


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6. 汽车运用与维修
学习地点:西校区(丰台区蒲黄榆二里16号)
联系电话:010-67634859
专业方向:汽车维修、新能源汽车维修、3+2直升高职等。
培养目标:为汽车后市场培养“高规格复合型实用性”的高素质劳动者。主要在汽车销售服务中心与修理企业从事汽车维护、修理、检测、钣金、喷漆、美容装饰、保险理赔、销售顾问、维修顾问、客户服务、工具与资料管理、配件管理、配件采购等相关工作。
主要专业课:汽车与汽车维修企业概况、汽车机械基础、汽车电工电子基础、汽车维护、发动机机械故障诊断与排除、发动机机械修理、底盘总成大修、电气系统故障诊断与排除、汽车安全性能检测等核心专业课程。还开设汽车车身修复、汽车涂装、汽车配件管理、汽车服务顾问、汽车销售等课程。
就业方向:主要面向北京地区一、二类汽车维修企业,如奥迪、奔驰、福特、大众、丰田、本田、马自达、现代等4S店;长城润滑油特约维修服务站、汽车制造厂及网上车市等,从事客货汽车使用、维护、修理、检测、销售等工作。该专业与韩国骊州大学合作,学生可到韩国留学,毕业后到国内外韩资企业就业;与博世公司合作,成立“博世培训中心”,专设“博世技术定向培养班”,培养专门性的高端汽车检测维修人才。该专业有与北京现代汽车股份有限公司合作“现代班”、与中石化长城润滑油股份有限公司合作“长城班”。
学历教育:该专业学生毕业后可参加3+2的形式直接升入北京交通运输职业学院。
实训基地:校内实训基地拥有3个车间、3个综合实训中心和3个专项实验实训室、1个汽车信息咨询室和1个汽车养护中心。校外实训基地有多家品牌4S店。
职业资格证书:汽车维修工中级、计算机证书、汽车驾驶证等


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7. 电子商务
学习地点:洋桥校区(丰台区西罗园4区29号楼)
联系电话:010-87252562
专业介绍:电子商务已成为当前关乎国计民生的重要支柱产业之一。在改变人们生活方式、为社会创造巨大财富的同时,也急需大量应用型技能人才。学校电子商务专业创办于2001年,专业生命力强,是北京市骨干特色专业。随着全球电子商务的高速发展,我国电子商务也飞速发展。大多数企业已陆续步入电子商务行列,电子商务从业人员需求量很大。电子商务改变着人们的生活消费方式。北京始终站在全国电子商务发展的前列,学习电子商务专业定会使学生有更广阔就业前景。
校企合作:学校电子商务专业与全国电子商务行业指导委员会紧密联系,与电子商务企业深度合作。与具备多年校企合作经验,并和拥有百度公司院校合作业务授权的希毕迪(北京)教育科技有限公司、联想学院深度合作,与多家电子商务企业合作办学并签署合作办学协议。学生在校期间就请多家企业专业人员到校进行教学,让学生在校期间就可了解将来就业企业的企业文化、用人需求等等信息,为学生顺利就业做好准备。并可到企业进行短期的教学实践活动。与行业和企业无缝对接,培养合格毕业生。
培养目标:本专业培养与区域经济发展相适应,适应信息社会和社会发展需要,把握现代商务动作理念,熟悉电子商务运作原则,掌握一定的现代商务理论和实务知识。掌握必要的文化基础知识,电子商务职业岗位群必备的专业知识和专业技能,具有较强的就业能力和一定的创业能力,能通过互联网进行多种形式的网络营销活动、客户服务、商城运营、电子商务物流配送、电子商务网站建设与维护等工作,能够为商务网站进行信息采集与信息更新,能够通过电子商务平台进行自主创业及从事相关商务类操作应用型人才。
学生风采:本专业学生曾获全国电子商务运营技能竞赛北京赛区“EHOME”一等奖,“致远逐梦”团队、“FREESKY”两个团队获全国电子商务运营技能竞赛北京赛区三等奖。
技能方向:网络营销银行事务网络编辑仓储物流。
核心课程:电子商务基础、网络营销、网站建设、电子商务实训、会计基础、物流等。
技能证书:电子商务师、网络营销助理、物流员、网络编辑员。
从事职业:网站推广员、市场数据采集与分析、商城管理员、社会化营销员、网站美工、商品信息编辑、动作员、输单员、网络频道编辑、仓储物流、银行事务。


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毕业去向:百度合作企业、联想公司、北京信元博亚科技有限公司、华北高速公路股份有限公司、上海洲信信息技术(北京)有限公司、北京京汉新港汽车销售服务有限公司、银行、物业、物流公司等。
高职方向:网络营销、电子商务。


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8. 物联网设备安装与应用
学习地点:西校区(丰台区蒲黄榆二里16号)
联系电话:010-67634859
培养目标:本专业面向物联网行业、企业及技术应用领域,培养具有良好职业道德和行为规范,以及职业岗位群相应的较高的文化素养、综合职业能力,能从事物联网应用系统及设备的安装、调试、维护和销售等技术工作的高素质应用型初中级专门人才。
主要课程:物联网行业企业文化、物联网技术与应用、物联网电子电工、物联网网络认知、物联网设备安装与测试、物联网网络组建、物联网安全、智能楼宇设备安装与应用、智能家居设备安装与应用、智能交通设备安装与应用、嵌入式系统基础与应用、单片机基础程序设计、职业素养。
就业方向:物联网终端设备安装维护、物联网系统维护、物联网系统管理、物联网应用系统售后服务、物联网系统工程实施、物联网系统工程管理、移动终端应用开发、物联网应用程序开发等。
实习实训:我校现拥有7个实训室(物联网基础实训教室3个和智能家居实训室1个,智能楼宇与安防实训室1个,智慧交通实训室1个,综合实训室1个)。配有通用接口适配器、感知与执行层控制器、网络层通用适配器、移动电话、PDA、无线耳机、笔记本电脑、综合布线实训架,摄像机、传感器、控制器和可编程开关、门禁系统等。
校企合作:我校与北京启天同信科技有限公司、北京中盈创信有限公司、北京奥尔斯科技有限公司、北京捷报数据技术有限公司等单位合作办学。
职业资格证书:物联网工程师、全国计算机等级考试一级证书(以上必取)、全国物联网技术应用人才培养认证应用工程师证书、综合布线工程师、网络管理员、硬件维修工程师、全国计算机等级考试二级证书、维修电工证(以上选取)等证书。


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9. 计算机网络技术
学习地点:西校区(丰台区蒲黄榆二里16号)
联系电话:010-67634859
培养目标:本专业面向计算机及网络技术应用领域,培养具有良好职业道德和行为规范,以及职业岗位群相应的较高的文化素养、综合职业能力,掌握计算机及网络技术基础理论知识,局域网的组建、管理与维护,网络产品销售,信息安全保护,网络系统的规划与实施,特别是网络设备的安装、配置和调试等知识和技能,并考取相应职业资格证书,能够从事网站的组建、管理与维护、小型网站的规划设计、网页设计与制作、WEB应用程序开发等工作的高素质应用型初中级专门人才。
主要专业课:计算机基础(office办公系统)、网页制作三剑客、photoshop图像图形处理、计算机组装与芯片维修、网络综合布线、中小型局域网组建与维护、windowsserver2003操作系统的管理与维护、Linux操作系统、网络基础、网络安全、ASP动态网页制作、SQ数据库、VB语言程序设计、网站制作综合实训、网络搭建与管理综合实训等。
就业方向:面向网站及各类单位的电脑信息部,软件蓝领人员、从事网络维护和管理工作;为当当网、好再来网络有限公司、万方数据有限公司、惟帆通信设备有限公司等培养网页制作、网络维护及计算机维修人员。
校企合作:我校与北京方正国际软件有限公司、北京北大方正宽带网络科技有限公司、方正数字科技有限公司、启天同信科技有限公司等单位合作办学。
学历教育:北京北大方正软件技术学院。
职业资格证书:全国计算机等级考试一级(必考)、全国计算机等级考试二级(选考)、计算机网络管理员、网络编辑员等


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10. 珠宝玉石加工与营销
学习地点:木樨园校区(丰台区永外南木樨园6号楼)
联系电话:010-67212084
培养目标:本专业培养适应珠宝市场发展需要,掌握贵金属和珠宝玉石首饰鉴定、加工、设计、商贸等基础知识,具有诚实守信、责任心强的职业道德,具有良好的沟通交流、与人合作等基本能力,能够从事贵金属、珠宝玉石等材料的销售、维修、质检、设计助理等中等技能性人才。
核心课程:宝玉石基础、宝玉石鉴定与鉴赏、素描基础、首饰设计、首饰加工与制作、珠宝营业员实训、宝石绳艺等专业课程。
就业方向:学生就业主要面向各大商场与珠宝公司,如:中国国际珠宝交易中心、健兴利珠宝有限公司等。
实习实训:宝石专业重点培养宝石行业导购员和设计助理师。现有3个实训室,分别是宝石鉴定实训室、珠宝销售模拟实训室、宝石加工实训室。后两个实训室是2012年新建成的,每年都增进新的设备。
学历教育:学生可以通过两种方式进行继续深造:一是参加北京单招单考进入北京经济管理职业学院、北京城市学院和北京工业职业技术学校等学习。参加成人高考进入中国地质大学(北京)成人学院宝石专业进行学习。
师资力量:现有专职教师4名,3名为中国地质大学(北京)珠宝学院研究生毕业,其中一位“双师型”教师。
取得成绩:2013年6月全国职业院校学生技能作品展洽会上3人次获得优秀学生技能作品二等奖,6人次获得优秀学生技能作品三等奖;2013年“商校杯”北京市中职首饰设计大赛获得2人次二等奖和2人次三等奖;2013年10月“广艺杯”首届北京市职业院校钻石分级大赛中,我校参赛的5名学生是唯一的中职学校学生,通过努力获得2人次三等奖和3人次优秀奖,并且我校还获得优秀组织奖。
职业资格证书:学生在校期间可自愿考取《珠宝首饰营业员证书》、《宝玉石中级检验员证书》、《计算机等级证书》、《英语口语等级证书》等。


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11. 服装设计与工艺
学习地点:木樨园校区(丰台区永外南木樨园6号楼)
联系电话:010-67212084
培养目标:培养具有良好的职业道德、职业规范和扎实的专业知识,掌握服装制作制版技术和计算机网络应用技术,具有较强的通过网络开展服装商务活动能力的技术人才。
主要专业课:服装美术、服装设计基础、服装手工与电脑制版、服装工艺、服装立体造型、服装效果图的手绘及电脑表现、服装网络营销、网店美工。
就业方向:从事中型品牌服装网店美工和大中型服装企业服装纸样、样衣制作工作。
实习实训:制版课程由服装公司高级服装制版师承担。现已设有完善的服装工艺实训室、服装CAD设计室、画室和服装制版实训室、服装网络机房,2011年新建制版工作室、2013年新建服装摄影室。
学历教育:本专业一直非常重视学生的学历教育,学生可参加高职和成人考试,与北京服装学院成人教育学院建立了合作关系,学生经过培训可直接升入北京服装学院进行深造。2012年升学率为50%,2013年升学率为65%。
技能大赛:自北京市中等职业学校服装专业服装技能大赛举办以来,每年都保持在前三名。
职业资格证书:经过考核可取得中高级服装裁剪工、服装设计定制工职业资格证书。


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