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酸奶吧热点问题:开酸奶吧怎样入手?资金投入多少?奶源?等等

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先说酸奶吧怎样入行?好的朋友想做酸奶吧,但是感觉不知道从哪里下手。首先你得看看自己所在地有无合适的铺面,前期创业资金有限,门面以大型小区、学校附近为佳,租金和转让费相对低廉。同步进行的还有市场调查,主要询问周围的朋友对酸奶的认知度,去超市观察酸奶的走货情况。如果觉得酸奶吧可行,摆在面前的就是如何获得技术。如果你动手能力够强,那么一般加盟的技术网上都有,只要你能熟练应用网络,什么东西都可以学得到,还都是免费的。再者可以选择去开得好的酸奶店学习,这种途径最佳。不但可以学到成熟的技术,还可以学到成功经营的经验,以及原料、耗材和设备的来源。


1楼2014-04-25 10:42回复
    经常有朋友问我开酸奶吧需要多少资金?这个真不好回答。其实看你上什么项目,项目多设备资金就要的多。初创业的朋友可以采取“添油战术”,先上酸奶搭配布丁。这样设备加原料就可以在万元以内解决。装修、房租这些要根据当地情况做预算。以后就可以根据经营情况添置设备增加项目。


    2楼2014-04-28 08:13
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      2025-08-22 09:52:19
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      楼主让我进群好不好!!


      来自iPhone客户端3楼2014-04-28 08:33
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        看了一早上总算是把楼主所有帖子看完了


        来自Android客户端4楼2014-04-30 11:55
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          最近有好多朋友咨询我开店的问题。其中出现两个极端:一类人只问酸奶技术,认为会做酸奶就能开酸奶吧了。也不是不可以,如果你能把酸奶做得有口皆碑,成为经典,那就可以。我的酸奶10个人吃了12个回头我都还在推出别的新品,产品单一肯定不行!还有一类人追求品种繁多,恨不得把天下的酸奶吧产品都搞到店里来。这样的结果就是什么都有,什么都不出色,那这样的酸奶吧最容易被遗忘。没人会记得一个没特色的店子!


          5楼2014-05-17 17:04
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            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2014-05-17 20:28
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              楼主我没有任何经验。想开个酸奶吧,我们这边还没有店。你觉得可以行吗?


              来自手机贴吧7楼2014-05-17 23:29
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                亲,请问糖可以在发酵前加吗?


                来自Android客户端8楼2014-05-18 00:59
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                  2025-08-22 09:46:19
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                  楼主你用的装酸奶的纸杯子 是买来就直接用吗 还用消毒或者用热水洗吗??


                  9楼2014-05-18 20:02
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                    第3种人求新奇。从珍珠奶茶、烧仙草都能看出,没营养的、不能带来健康的新奇产品都是昙花一现。现在就有人搞什么炒酸奶,冻酸奶,酸奶里加淡奶油的什么酸奶酪,本人开店6年,正正经经做的就是0添加的酸奶,老顾客经久不衰,新奇的新品做过不少,基本是一个季节玩完。我当然不是要否定那些产品,我只是阐述一个观点:越是平凡的越有群众基础!其实做酸奶是最简单的,但要做一个10人吃了12人回头的酸奶也是有窍门的。这就是为什么一般的酸奶店寿命只有1至2年的的原因之所在,酸奶一般!说不出好,也讲不出坏,平平淡淡。一年之后顾客基本流失干净。


                    10楼2014-05-18 20:32
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                      楼主 有去过丽江吗 丽江有家丁丁酸奶 新鲜水果酸奶 搭配咖啡面包 巧克力面包 生意很好


                      12楼2014-06-03 15:30
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                        刚刚加你了楼主。想请教你。


                        来自iPhone客户端16楼2014-11-24 15:42
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                          楼主,怎么加不了你啊


                          17楼2014-11-30 21:31
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