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滁州名茶西涧春雪

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国家级名茶。前身应为南谯贡茶。原产于南谯区皇甫山林场。宋时,皇甫山弥陀寺住持悟真大师云游南方,从川贵带回茶种,种在南北将军山山坞中。良好的自然环境培育出上好佳茗。传明朱元璋于应天府称王后品饮此茶,连称好茶,当即钦定岁贡茶叶200斤。当年悟真和尚种的茶树,历经了600多年的风雨,尚存1000多株。现在皇甫山林场又在老树附近,开辟了新的茶园,研制出新的名茶,定名为西涧春雪和西涧雪芽。1993年双双获得省优名茶称号,同年,西涧春雪获农博会铜奖,获国家级名茶称号。该茶味香汁浓,堪为珍品。施集乡所产名茶,与其他地方的产茶相比,味香汁浓,是品茗饮茶的珍品。转载滁州百姓生活网


1楼2007-10-07 07:08回复
    我现在对茶文化感兴趣.好样的.


    IP属地:浙江2楼2007-10-07 09:41
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      2025-08-19 10:59:44
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      喝过的~~还有施集的茶叶也不


      3楼2007-10-07 12:03
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        滁菊很好的`。我一直都在喝`~


        删除|4楼2007-10-07 21:42
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          • 122.13.129.*
          楼主好象爱好广泛
          从修电脑到品茶叶


          6楼2007-10-19 07:49
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            想喝喝~换换口味


            7楼2007-10-29 21:58
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              路过 


              9楼2007-10-31 19:22
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                • 122.13.129.*
                楼主好象爱好广泛


                10楼2007-11-01 07:32
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                  2025-08-19 10:53:44
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                  • 117.67.141.*
                  属绿茶类。为新创名茶,创制于1980年代后期。产于滁州市南谯区。产于在琅琊山、皇甫山之间的低山丘陵。
                    西涧春雪分特级、1级、2级、3级。鲜叶标准:特级为1芽1叶初展,芽长2.5厘米;1级为1芽1叶半开;2级为1芽1叶;3级为1芽2叶初展。炒制500克特级西涧春雪约需3万~3.5万个芽头。
                    特级西润春雪的品质特征:芽头饱满,芽叶抱合挺直稍扁,色泽绿润,披毫似雪;清香高长,有花香,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,有花香味,叶底全芽嫩绿匀整。
                    特级为手工制造,1~3级为机制名茶。制造分杀青、烘焙2道工序。杀青后期结合做形,烘焙分毛烘、复焙2次。
                    滁州地处江淮。为中国茶区之北部边缘地带。其中江淮分水岭以南一线,生态环境宜茶,环滁诸山,林木葱郁,琅琊山和皇甫山是国家级森林公园和自然保护区,所产名茶,芳香物质含量丰富。1992年在安徽省名优茶评比中,名列前茅,荣获省优名茶称号。1994年荣获中国茶叶学会“中茶杯”名茶称号。


                  12楼2009-12-09 20:19
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                    • 60.172.160.*
                    施集茶香味浓郁 带有板栗香味


                    13楼2010-05-07 11:38
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                      莪家就是施集的,莪家也卖茶叶,滁菊。各位吧友有需要的可以找莪,给你们多打点折,嘿嘿…


                      14楼2010-05-07 13:00
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                        这个被谁挖坟给挖出来了···好老滴帖子


                        IP属地:江苏15楼2010-05-07 13:02
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                          回复15楼:
                          莪也是这样想的…


                          16楼2010-05-07 13:03
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