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【每个食物都有情绪】

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来自Android客户端1楼2013-10-14 12:57回复
    这好像是第一次做的好吃的小饼干,花生酱小饼干
    ( ˘³˘)♥ 做法是这样的→→→→→→1,先秤取130克粗粒型的花生酱
    2,加入100ML植物油,3,用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀
    4,加入80克糖粉,搅打均匀
    5,加入1/4小勺盐,搅打均匀
    6,120克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团
    7,取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状
    8,做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。入烤箱烘焙,180度,18分钟左右。9,趁热不吃更待何时呀 ・:*:・ヽ(●´∇‘●)ノ・:*:・


    来自Android客户端3楼2013-10-14 13:22
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      2025-07-29 11:59:13
      广告
      不感兴趣
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      早上看妞发的粽子,也试过做粽子但...稍稍不太理想,默默去百度真真老老的粽子。做法来自天下美食网。 1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5 分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干;
      2. 糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15 分钟,沥干水,将米倒入木盆内,加入糖20克、盐15克及酱油50 克拌匀;
      3. 将猪腿肉去皮,按横纤维分别肥瘦切成长方小块(每块约重20克),放入大盆,加糖7克、盐10克及味精、白酒,反复搓擦,使用料渗入肉内,直至泛出白沫时止;
      4. 左手拿粽叶2 张,毛面朝下,宽度1/5 相叠,右手另拿1 张粽叶,光面朝上,约1/3 相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长,在总长的2/5 处折转,两边相叠约3 厘米成漏斗状;
      5. 左手托握粽叶,右手放入糯米40克,肉3 小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦顺序横放米上,再盖上糯米60克,铺平,将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成囚角矮壮长方枕头形,用绳绕折至八成紧即可,照此法逐一包好;
      6. 锅中放水烧沸,然后将包好的粽子下锅,水面要高出粽子约3~5 厘米,用竹架和石块放在粽上压实,用旺火煮2 小时,再用小火煮1 小时即熟。


      来自Android客户端4楼2013-10-15 11:16
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        叫什么名字我也没想好 嗯严格来讲有点像做派 初三那年初尝试做,做法是这样→→→→→→
        1,紫薯洗净煮熟大概要半小时,去皮捣成紫薯泥,
        2,在紫薯泥里加入白糖,搅打均匀,再分开依次加入淡奶油,淡奶油的量还是依个人口味,不过放多了会盖过它原有的味道,每次加入后都用打蛋器猛打,最后搅成的紫薯馅就搁一边儿,
        3,把那种千层饼或者印度飞饼的饼皮(好像一般超市都有卖)擀成薄片,一般在我手里擀出来的厚的跟硬币似的,继续不要脸擀就成
        4,把擀好的千层酥皮切成一个大的长方形薄片和若干细条
        5,将紫薯馅用勺子最好那种平勺均匀抹在饼皮上,越厚越好~
        6,将细条排放在紫薯馅上,弄成交叉的网状
        7,用鸡蛋清将细条与酥皮派底粘合起来
        8,在网格表面刷一层鸡蛋清。静置半小时后,放入预热好大概200度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄即可取出。
        9,切小块就趁热吃吧(づ ̄3 ̄)づ
        10,时间都是记得个大概,步骤其实也是,等回家了一个个试回去再改。


        来自Android客户端7楼2013-10-15 23:26
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          现在想吃猪脚饭 我弟每次都是从游戏中挣扎起来帮我送饭 青菜鸡蛋豆干猪蹄膀 然后米饭混着汤汁吃下去 吃完以后他再去车里拿泡芙出来 我不爱大泡芙 小泡芙一口一个正好 胃口就是和他一起变大的 一份12元的饭再加3块钱的泡芙才觉得圆满


          来自Android客户端10楼2013-10-29 11:56
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            我想吃妈妈做的菜


            来自Android客户端20楼2013-12-02 11:32
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