糖醋比例2比1 萝卜洗好切块 用盐搅拌放置一小时 然后清水洗干净 晾干备用 用醋煮冰糖熔化后 取出冷却后把萝卜块放进去 几小时后可以吃了 需要辣可以自己撒些辣椒粉 还可以加一两滴酒 这样可以放置更久不长白毛 循环反复可以放进新的萝卜或者青瓜等自己喜欢的食材