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中国餐桌的一般礼节文化

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  中国自古以来就是个礼节之邦,所以中国人都是很重视礼节礼节的,而餐桌礼节在中国传统文化中就占领一个重要的地位,然则,很多餐桌礼节倒是经常被忽视。下面小编就为大家介绍一下中国餐桌的一般礼节文化,欲望能给大家带来一些赞助。
1、入座后姿式正派,脚踏在本人座位下,不能随便伸直手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。  3、在餐桌上不可以只顾本身,也要关怀别人,尤其要照应两侧的女宾。  4、口内有食物,应避免措辞。  5、自用餐具不能伸入公用餐盘夹取菜肴。  2、用餐时髦温文而雅,安闲安静,不可以浮躁。  6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不可以再塞人口。   7、取菜舀汤,应应用公筷公匙。  8、吃进口的用具,不可以吐出来,如果是滚烫的食物,可喝水或不雅汁冲凉。  9、送食物人口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。    10、本身手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人措辞或敬酒。  11、好的吃相是食物就口,不能将口就食物。食物带计,不可以匆忙送人口, 不然汤汁滴在桌布上,极为不雅不雅。
12、切忌用手指掏牙,应悠揭捉签,并以手或手帕遮蔽。  13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。  14、喝酒宜各随便,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。  15、如餐具坠地,可请酒保拾起。  16、遇有不测,如掉慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必惊生赔礼,反使对方难为情。  17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人协助传递, 不能伸手横越,长驱取物。  18、如果是主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞美。  19、如吃到不洁或异味,不能吞入,应将人口食物,轻巧的用拇指和食指掏出,放入盘中。倘发明尚未吃食,仍在盘中的菜肴有虫豸和碎石,不要大惊小 怪,宜侯酒保走近,轻声告诉酒保改换。  20、食毕,餐具务必摆放整洁,不能纷乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。  21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须前兆得邻座的赞成。  22、在餐厅进餐,不可以抢着付帐,推拉争付,至为不雅不雅。倘系作客,不可以 抢付帐。未征得同伙赞成,亦不宜代友付帐。  23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。  24、餐桌上不可以谈悲戚之事,不然会破坏欢愉的氛围。
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1楼2013-05-28 22:46回复