提起火锅，打头的就属同盛兴了
九几年的时候，那还是一家主卖砂锅的（火锅属高端，消费人群较少）
有人会问，那火锅呢？
哥们，那时候的火锅，贵着呢，只有当时的高富帅才能消费得起。

记得03年，
各奔东西的同学们回来后，邀请他们在同盛兴吃火锅
感觉脸上倍有面子
虽然把我多半年的工资都在那次的吃喝中搭赔进去了

慢慢的，火锅风吹遍了眉县城
卖火锅的商家也陆续多了起来
但商家，就是要赚钱的。而且做饮食的都知道，挖两年就跑，是赚钱的定律
所以，后面的火锅店才开起来的时候，生意还行，因为分量还行、服务还行、环境还行……
两年后，啥都没了
而，那个叫同盛兴的
生意却一直红火
这与创始人的实在精神密不可分
虽然现在经历了管理人员换代，但这种精神得以传承

现在经济小区对面的那栋楼，
以前开过小肥羊（或是小肥牛）具体忘了
感觉是第一个入驻眉县的火锅大牌子
可惜很短就关门了

价格属同盛新最贵 干锅刘一手和鸭掌门

鸭掌门、刘一手、唐顺肥牛、东方肥牛……
一个比一个牌子大，虽然都去吃过，但终没有同盛兴的那种感觉和味道
这，
或许就是所谓的眉县味道吧?
感觉这东西，
真是很难描述的

刘明。

联通公司的三楼
曾经开过一个干锅火锅
比鸭掌门要实在很多
可惜店小，开了一段时间也关门了，可惜

太酒商务酒店的2楼
新开的一家鱼头火锅
说实在的，作为一个关中道的吃货
我真吃不出那个鱼头有什么特别之处
只是在最后结账的时候，
凭空多出的一个没有见到的菜
让我对其产生了一丝的不爽
这也或许就是再不想去那边的原因吧

说起鱼火锅
美阳街下了坡后的石锅鱼
最开始的时候，菜都是半价，还送啤酒
吃了好几次
就是为占便宜的
吃货就是这样，很简单
后来改名成7石咕噜鱼了
应该是被兼并了吧
只是再不送东西后，就不再去了

菜豆腐、气象局对面的那个叫啥的火锅
现在都不存在了
名字也都忘了

现在还存在的
7石咕噜鱼、太酒鱼头、同盛兴、唐顺肥牛、汽车站三楼的什么肥牛、五道巷的千回百转、老实人十字西北角的东方肥牛、荣华路的老成都（这是兼做火锅，主营砂锅、米饭等）

友情提示：
1，锅。个人建议，既然能一起来吃，就都是熟人，如果都没病，那就吃大锅吧，火锅吃的就是那种“伸手去捞菜、筷碰心更近”的感觉，小锅适合两个谈对象的小青年去吃，多么富有文艺气息的事啊；
2，酒。火锅就酒，越吃越有。不喝白的，那就啤的，不喝啤的，那就红的，包客气，都噶人一个；（这对开车的人来说，是种煎熬）
3，面。眉县人吃火锅，揍要有咱眉县人的特色，最后一道菜，来两根面，必须是宽扯面，再下一个绿菜，吴个歹啊，不是一点点滴。
放开喋吧，我不管咧

经鉴定楼主为资深吃货