今天来贴几种果酱的作法，都是昨天做的，各种厨房电器全开，搞的我爸老来问我，闺女你干啥呢，嘻嘻，先说一下，我的容器（布丁瓶）是100ml的，所以原材料是按照100ML的成品比例来的，大家要注意哦，好了，贴图~

第一，红豆酱（本来想做红豆沙，结果豆粒有点大）
作法，取红豆，用搅拌机搅碎或者提前浸泡煮制之后碾碎，总之，根据自己的条件和喜好，把豆子弄碎就好，将碎豆加水熬煮，煮制过程中可以加糖或炼乳或甜奶油，基本上加入量与红豆等同，熬到粘稠即可


我是煮好后装到保鲜袋里碾碎的，豆沙里只加了糖，口感很不错

第二，花生酱
作法，基本与红豆酱无异，但是我见菜谱里的作法是用食用油打花生，打成碎沫就好，本人不喜欢用油，所以还是用水和糖

对了，花生要用熟的，如果要用油的话也要可以直接食用的

第三，苹果酱
作法，苹果（半个）去皮切丁放入搅拌机搅成泥，加糖熬制成酱
其实可以用豆浆机的果汁键，打出的果汁过滤，果汁喝掉，剩下的渣子来做果酱
苹果丁里加入一些柠檬汁，口感好抗氧化

下边的就不是果酱了
蜂蜜柚子茶
作法，柚子皮一块用盐搓干净，去除表面果蜡

去柚子皮的白瓤，只留一层黄皮，切丝，放到盐水里浸泡半个小时，去苦味

将泡好的柚子皮丝连同盐水放入锅中煮10分钟，继续去苦味（本人是不喜欢苦这种口感的，这两步过后，基本上就去除苦味了）

煮的过程中，取柚子肉一瓣，去皮去丝，将肉分解成粒状，等柚子皮煮好后，将肉加入锅中，一起煮

我加的冰糖，熬到上图状的时候就要用勺子不停的搅动了，等到水分几乎全干，再烧就要糊掉的时候出锅，晾凉后加入蜂蜜（蜂蜜是不能高温的，营养会破坏）

我想LZ不会介意我C的

蜜渍柠檬片
作法，柠檬如柚子皮般洗净，切片，因为我的瓶子小，所以只用了头尾两部分的柠檬
按照一层柠檬一层蜂蜜的方法，装满


放到冰箱里，两三天后就可以用了，取出一片泡水喝，据说会很减肥

糖渍柠檬角
用刚才剩下的柠檬，切成角，一层柠檬一层糖，用法和楼上一样



放上几天后，糖会化掉，柠檬也会大量出水，所以不必讲糖拌的太匀

苹果燕麦糊
刚才做果酱剩下半个苹果，正好我饿了，就将苹果切丁和燕麦一起放进豆浆机，按米糊键


又营养，饱腹感又强

今天的最后
炖梨盅
梨一只