基 础 科
基础科室有商务英语(5年制大专和3年制中专)、商务日语、旅游服务与管理、酒店服务与管理、商务文秘与现代办公自动化5个专业。
1、 商务英语
主要培养面向具有国际商务活动的企事业单位,从事商务翻译、涉外商务代理、外贸制单、涉外咨询、商务文秘、酒店与旅游业涉外接待等工作的毕业生,主要课程包括商务英语、英文函电、商务口语、听力、经济报刊(英语)阅读、翻译技巧、国际金融、国际贸易理论与实务、涉外文秘、电子商务常识、基础会计、INTERNET。
2、 旅游服务与管理
主要培养面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位,从事导游和基层管理工作的毕业生。主要课程有:旅游基础、服务心理、旅游政策与管理、康乐服务与管理、旅游概论、旅游地理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德。
3、 酒店服务与管理
主要培养面向宾馆、饭店、酒店、度假村,从事前厅、客厅、客房、餐厅等到服务工作与基层管理工作的毕业生。主要课程有:旅游基础、服务心理、酒店管理基础、旅游政策与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游基础知识、旅游心理、礼节礼仪、插花艺术、旅游职业道德。
4、 商务文秘与现代办公自动化
主要培养从事企事业单位的办公人员,文员、秘书、人事管理、档案管理、信息管理等工作的人员。主要课程有:文书与档案管理基础、秘书基础、公共关系基础、应用写作、办公设备使用与维护、计算机应用、经济管理基础、经济法常识、行政管理常识、电子商务常识、市场营销基础、国际贸易实务、书法、秘书英语、办公软件、INTERNET、基础会计。
2012应该是只有这几个方向的专业。详细情况可以单独提问。