广府城自称曲梁至今，已有2600余年的历史。其名称的由来，自古说法有二：
一、从历史地名沿革中简化而来。
广府城最早见于历史记载的地名是曲梁。《左转》：“（鲁）宣公十五年（前594年）六月癸卯，晋荀林父败赤狄于曲梁。” 注：“曲”字意为弯曲，“梁”字本意为水堤。《尔雅·释宫》：“堤谓之梁”。曲梁之名盖因漳、洺二水环绕且堤围其周之故。
汉承秦制（分天下为36郡，郡下设县）。西汉景帝中元元年（前149年），分邯郸郡置广平郡，领曲梁。孝宣帝五风二年（前56年），改广平国。东汉封吴汉为广平侯（国）。三国魏黄初二年（221年）又改为广平郡。元为广平路，明清为广平府。由于广府自公元前149年——公元1912年（民国初）历时两千年皆与“广平”二字相关联，故历史典籍中，屡见：“兵掠广平”、“某某广平人也”、“广郡北通燕涿”等省略语。古人如是，今广府城只保留“广府”二字，（广平府省略为广府，广平府府城省略为广府城）显然亦在情理之中。
　　二、来自民间流传据传，
广府周围（特别是滏阳河沿岸），自古盛产大蒜，每遇丰收，蒜农们总是成群结队，推车挑担，远赴山东一带营销贩卖。贸易交流之中，外埠人喜称广平府所产之蒜为“广府蒜”或“广府大蒜”。呼广平府的蒜农为“广府人”。天长日久，相沿成俗，“广府”二字，叫得响亮、亲切，于是城周一带的人们，也就习以为常，认定“广府”指的便是自己的家乡。后来，泛称永年县的东半部皆为广府。注：“广”字，其本意为宽阔、广大。“平”字意为坦、舒也。广府城虽在永年洼内，而周围因古黄河、古漳河长久的冲积，千里之遥，尽为一马平川。《易经·泰卦》：“无平不陂，无往不复。”《传》曰：“水土治曰平”。“广平”一词用于地名，一则因以地形地势，另则亦不能排除治理、太平等祝愿。《易·乾》：“云行雨施，天下平也。”《书经》：“政宜治，世则平”。