“蓝蓝的天上白云朵朵，美丽河水泛清波，雄鹰从这里展翅飞过，留下那段动人的歌。”就如韩红唱的那样，西藏的绝美风光吸引着越来越多的驴友。好客的藏民、蔚蓝的天空……比起一摞一摞静止的相片，或许流淌在喉间的青稞啤酒，更能直观地唤起那段美丽的记忆。
青稞，作为西藏主要的农作物，在青藏高原上约有400万年的种植历史。据《本草拾遗》记载，青稞具有壮精益力、除湿发汗等功效。生长在高寒缺氧地带的青稞，是一种真正意义上的纯天然绿色作物。以它为原料制作的糌粑，是藏族人民的主食。而用青稞酿制的美酒，也是藏族人民生活中的一部分。说起西藏青稞啤酒，其实不少上海市民早闻其名，在世博期间，它曾作为上海市世博会专项接待啤酒，与不少世博观众见面。今天，西藏青稞啤酒已经走出雪域高原，上海市民可以在中环百联世纪联华寻觅到它的身影。喝一口带着独特麦香的啤酒，是否眼前又浮现出了一幅幅美丽的画面？
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