由于夏日将至.大明的"大排档″将会迎来一年一个季度的火爆.挺多人都在火热的夏天.来大明南头的一条小吃街去喝啤酒.去吃小吃.那种场面.好不热闹.
我土生土长的大明人..生活了19个年头了.从我记忆中就开始有豆皮.那时候的豆皮.一毛钱三串..现在的豆皮好像是一块钱10串吧..
其实大明豆皮不是像你们说的那么好吃(个人认为).主要的是那种气氛.好几百人露天在外面吃着串儿.喝着啤酒.那滋味. 非常的霸道.
进入正题:
大明的小吃分为挺多派系.
1.豆皮.豆筋.土豆
主要是以田家.陈家.为主.
陈家的土豆比田家的好吃
陈家的豆皮没有田家好吃
田家豆皮在刷完酱之后还放一点类似香油的东西.
2.炸串.
炸串几乎是谁家都有.是个小摊就有.这就依据个人口味了
3.铁板类
铁板的东西.主打的就是奶茶哥家的.种类挺多的.(奶茶哥家有炸臭豆腐)
4.麻辣拌
这东西应该一年没出现了.今年不知道有没有.味道挺正的.夫妻俩给的多.挺实惠
5.烧烤
大明的烧烤店遍地都是.我每次吃都去45楼的弘辰小串.他家的小串五毛钱一个.吃着挺爽的.一口一个.最有"档次″的算是韩都烧烤了.挺大的.环境还不错.但是没吃过他家的.
最主要的来了!!!
6.鱿鱼圈.无骨鸡柳.牙签肉.薯条.鸡架.
兄弟两家开的.
大哥家开的是鱿鱼圈.无骨鸡柳.牙签肉.薯条.
他家的东西.不管是什么.个人感觉都必须放他家的秘方:<鱿鱼汁>才好吃.
弟弟家的东西最好吃的就是铁板鸡架.鱿鱼.说起这个呀...他家的鸡架我从2块5开始吃.吃到现在的6块钱了..他家的东西比较多. 也比较齐全.炸串.豆皮.铁板.什么都有.个人认为炸串还是他家的比较不错.反正就是他家的东西都不错的.
大明的小吃.各各都是精品.
夏天的时候.你们就来吧.
兴许能看见我
我土生土长的大明人..生活了19个年头了.从我记忆中就开始有豆皮.那时候的豆皮.一毛钱三串..现在的豆皮好像是一块钱10串吧..
其实大明豆皮不是像你们说的那么好吃(个人认为).主要的是那种气氛.好几百人露天在外面吃着串儿.喝着啤酒.那滋味. 非常的霸道.
进入正题:
大明的小吃分为挺多派系.
1.豆皮.豆筋.土豆
主要是以田家.陈家.为主.
陈家的土豆比田家的好吃
陈家的豆皮没有田家好吃
田家豆皮在刷完酱之后还放一点类似香油的东西.
2.炸串.
炸串几乎是谁家都有.是个小摊就有.这就依据个人口味了
3.铁板类
铁板的东西.主打的就是奶茶哥家的.种类挺多的.(奶茶哥家有炸臭豆腐)
4.麻辣拌
这东西应该一年没出现了.今年不知道有没有.味道挺正的.夫妻俩给的多.挺实惠
5.烧烤
大明的烧烤店遍地都是.我每次吃都去45楼的弘辰小串.他家的小串五毛钱一个.吃着挺爽的.一口一个.最有"档次″的算是韩都烧烤了.挺大的.环境还不错.但是没吃过他家的.
最主要的来了!!!
6.鱿鱼圈.无骨鸡柳.牙签肉.薯条.鸡架.
兄弟两家开的.
大哥家开的是鱿鱼圈.无骨鸡柳.牙签肉.薯条.
他家的东西.不管是什么.个人感觉都必须放他家的秘方:<鱿鱼汁>才好吃.
弟弟家的东西最好吃的就是铁板鸡架.鱿鱼.说起这个呀...他家的鸡架我从2块5开始吃.吃到现在的6块钱了..他家的东西比较多. 也比较齐全.炸串.豆皮.铁板.什么都有.个人认为炸串还是他家的比较不错.反正就是他家的东西都不错的.
大明的小吃.各各都是精品.

夏天的时候.你们就来吧.

兴许能看见我

