亚麻席
亚麻是天然的束纤维，具有天然的纺锤形结构和独特的果胶质斜边孔，与皮肤接触会产生毛细孔现象，它遇热张开，能将吸收到的汗液及热量迅速传导出去，遇冷则关闭，保存热量，由此具备优良的透气性、吸湿性和排湿性，常温下可使人体的实感温度下降4℃左右，有“天然植物空调”之美誉，凉度适中，适宜于老人和儿童。此外，亚麻凉席还具有卫生性好的优点，能抑制真菌和微生物的生长。
然而，现在市面上有不少亚麻凉席质量不过关，使用后感觉闷热不透气，而且有毛扎感，让人浑身发痒。挑选时可从以下方面鉴别真伪：从外观上看，正品的麻织品略发乳白色，且织物纹路清晰;次品颜色则略发黄，纹路不清;从手感上看，正品厚实而挺括，有一定的硬度，捏在手里放开后褶皱少;次品摸起来有些柔软，捏过后褶皱多，且不易恢复;从触感上讲，正品麻织物贴在皮肤上刺激感小;次品接触后会有毛扎感。
牛皮席
属于高档凉席，以整张水牛皮制作的为好，其散热、防潮功能优良，凉度适中，且越用越光亮，但价格较高。牛皮席使用期间，应定期用略湿的毛巾清洗席面，但不宜在阳光下直晒或用明火烘烤，也不要用水冲洗，如有污迹只要用湿毛巾轻轻抹擦即可。牛皮席上出现的毛孔及皮纹属自然形成，无需特别保养。