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问个关于烧卖的问题。。。

只看楼主收藏回复

除了嘉兴，还有哪地的烧卖是鲜肉的？
据我目前所知，上海 杭州 衢州都是放糯米的。。
嘉兴表示压力很大。。
1楼2011-05-28 12:27回复
    湖州是两种都有。。
    2楼2011-05-28 12:27
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      以前也有肉的，现在基本都是糯米。
      来自手机贴吧3楼2011-05-28 12:30
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        苏州老派的烧卖侪是放肉汤的糯米
        现在新新派的难讲了，鲜肉馅的烧卖在苏州可能是15年前出现的。楼主覅伤心那个辰光说不定你还没有记忆
        IP属地:江苏4楼2011-05-28 12:34
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          5楼2011-05-28 12:44
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            我们也是肉汤的糯米
            IP属地:江苏6楼2011-05-28 12:47
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              沙洲水青弗是讲苏州放糯米的吗？
              8楼2011-05-28 12:49
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                宁波也是糯米的居多
                9楼2011-05-28 12:59
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                  10楼2011-05-28 13:09
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                    我们嘉善是放肉的，问过老人，自古如此的.
                    我也问过一个慈溪的朋友（约35岁），他们老家也是放肉，说是到了上海才第一次看到放糯米饭的。
                    IP属地:上海11楼2011-05-28 16:52
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                      我也是到了上海第一次看到放糯米的。。
                      14楼2011-05-28 18:09
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                        羊肉。。
                        15楼2011-05-28 18:09
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                          16楼2011-05-28 18:12
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