中国进口葡萄酒的经典 《蓝海战略》经典案例“黄尾袋鼠”
              食尚·专题    稿件来源：新闻晚   
  
     近年来，进口葡萄酒受到了越来越多中国消费者的青睐，旧世界的经典滋味、新世界的醇甜口感，在这个迅速发展壮大的新兴市场水**融。其中，来自澳大利亚柯塞拉酒庄的著名葡萄酒品牌 “黄尾袋鼠”yellow tail凭借出色的口感、独特的外观、良好的口碑和精彩的营销方式在较短的时间内风行世界，受到了众多关注。
     英国知名咨询公司Intangible Business于2010年发表的 “The Powerful100（世界百强）”报告中提到，“黄尾袋鼠”yellow tail获得全球葡萄酒行业排名第4名及全球百强葡萄酒及烈酒品牌第34名的佳绩。
柯塞拉酒庄历史
     上世纪50年代菲利波·柯塞拉与玛利亚·柯塞拉夫妇从意大利移民至澳大利亚，同时也带去了世代相传的意大利葡萄种植技术。上世纪60年代起柯塞拉酒庄就开始生产酿造葡萄酒，但直到最近十年，在“黄尾袋鼠”获得巨大成功的带动下，酒庄销量开始突飞猛进。
     最开始的时候，菲利波是一个巡回工人，在澳洲东岸果园按照果实的采摘季节剪切藤条。当发觉新南威尔士西南部里弗赖纳（Riverina）地区的发展契机后，他对于此地潜在的发展及农产品的多样性感到惊奇，因此决定留在这个理想地发展。
     1965年，菲利波与玛利亚购买了位于延达（Yenda）的1471农场。延达是一个坐落在格里菲斯（Griffith）郊区的一个小镇，本地出产葡萄和其他品种的水果。柯塞拉家族于1969年在这片土地上建立了自己的酒厂，至今，柯塞拉家族三代人都在为此家族企业服务。
     今天，柯塞拉家族从澳大利亚共59个优质葡萄酒产区中选择33个来酿造葡萄酒，其中包括著名的巴洛莎山谷、库纳瓦拉山谷以及摩宁顿半岛，柯塞拉酒庄最新的罐装流水线每天可以罐装的葡萄酒高达36000瓶。同时，柯塞拉家族也是环保先锋，所有雨水及废水都会在酒庄循环使用。每年循环使用的水相当于160个奥林匹克用游泳池的大小。从最初简陋的运作方式到现在工艺结合传统的酿酒方式，柯塞拉酒庄已经成长为澳洲最大的家族企业之一。
     在出口方面，柯塞拉酒庄也拥有了多年的经验，特别是从最近的几年开始，海外市场的销售呈上升趋势，尤以“黄尾袋鼠”在美国市场的销量引领先锋。除美国这个柯塞拉酒庄最大的出口市场外，英国、加拿大及亚洲也逐渐成为“黄尾袋鼠”的主要市场。与此同时，“黄尾袋鼠”还出口到众多国际主流市场，如爱尔兰、丹麦、荷兰、德国、芬兰、比利时、奥地利及瑞士等。
“黄尾袋鼠”的故事
     “黄尾袋鼠”名称取自黄脚的小袋鼠，这种住在澳洲干燥区域的小袋鼠被视为澳洲最美丽的小袋鼠。在葡萄酒界，“黄尾袋鼠”是澳大利亚葡萄酒在世界成功的典范。它从最初名不见经传的小酒坊，成长为今日世界一流、最负盛名的葡萄酒品牌之一，在新南威尔士格里菲斯（GriffithNSW）城外的延达（Yenda）建立了现代化的酿酒厂。
     “黄尾袋鼠”葡萄酒具有非同一般的外观与品位，其虽是琼浆美酒，却未曾远离大众。倘若你是个性直爽的人，那不妨先品酌一口，自会陶醉其中。与朋友分享，更是欢畅淋漓。
     黄尾袋鼠更受到W·钱·金、勒尼·莫博涅的赞誉，在他的那本名为《蓝海战略》的书中这样写道：“‘黄尾袋鼠’就是这样非常有趣，非常易饮的酒品，是可以每天饮用的酒品。 ”