千层蛋糕由层层丝滑的千层皮,包裹着香浓顺滑的奶油堆叠而成🍰堪称完美的经典! 今天小奥分享的这款抹茶千层蛋糕,奥田厨房出品,颜值高,味道佳~ [微风]材料准备: 千层皮:鸡蛋液 75G 牛奶180G 糖15g 低粉65g 黄油15g 抹茶千层皮:鸡蛋液 75G 牛奶180G 糖15g 低粉65g 黄油15g 抹茶粉5G 原味奶油:淡奶油250G 奶油奶酪50g 细砂糖20G 抹茶奶油:淡奶油250g 抹茶粉5g 奶油奶酪50g 细砂糖20g [求抱抱]步骤: 1、牛奶加抹茶粉小火加热 2、黄油、面粉、糖、鸡蛋搅拌