DRY EASY Professional drying aging fridge! 肉类干式熟成柜 干式熟成(Dry-Aging)是将未经密封包装的大块牛肉放在对温度、湿度、风速加以控制的冷藏室中熟成。 30天内的熟成风味、香气差异不大,熟成30天后的差异性会越来越大,所以超过30天以上才符合干式熟成牛排的食材标准。 “DRY EASY”是肉类干式熟成柜品牌,我们的产品经过厨师和业内人士精心设计, 专业恒温恒湿系统,360度空气净化,UVC紫外高效杀菌,确保一个理想的熟成环境. 性能 DRY EASY干式肉