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21232《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在26720006221226222422216妈妈从贵州带了一些土豆片,都是脱水了的,用油炸,技术不好,炸黑了,而且也不健康,家里没有微波20舌尖上的中国山西美食王太饭堂 山西,因居太行山之西而得名,简称“晋”,又称“三晋”,省会太原市。今天我们来说说舌尖上我们中国的山西美食。 太原王太饭堂是一家代表龙城太原典型的晋菜特色菜馆,装修风格独到,年代感很强,一看就是有传承的一家经营27年的传统老字号店。 王太饭堂位于府西街国贸东侧三桥街往北三桥小学对面,(距地铁2号线缉虎营站B口步行490m),从1996年至今,特色传统的老店,一家最具书香的馆子,是一家十分雅致22230辣椒炒肉 食材:五花肉,青线椒,蒜片,生抽,老抽,食盐,鸡精,白糖,食用油。 做法步骤: 1、五花肉清洗干净切成片,青线椒洗干净斜切成小段,蒜切成片。 2、起锅烧油,放一点点食用油就可以,放入五花肉煸炒出油,再放入蒜片炒出香味。 3、接着可以放入蒜片翻炒几下,加入生抽、老抽、食盐和鸡精调味,翻炒均匀入味,再加入半勺白糖翻炒均匀即可出锅。022230000025