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7求推荐一个壶,我是新手,希望价格不要太贵。Hario好吗?哪个型号比较好?
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3我在某家咖啡馆工作。最近做手冲时候发现个问题。我在网络或者其他咖啡店时候发现 在第一次入水之前都会在粉末中用手指去凹一个小点。但是我工作地方
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2216213312363做了一段时间手冲,看了很多书和视频。自己也买了一些豆子练了,还是有一些疑问,我有时候喝了几杯手冲后有一点头晕,是不是喝过量啦,正常人新手喝手冲喝多少比较合适啊。还有我借了一台tds测了一下数值是1.3-1.35,除了注意这个数据还要注意哪些数据呢?0吧友们都知道哪些优酷上的手冲达人? 想多看看 多学习10一直想自己在家里弄[HOT BEVERAGE]喝,今天发现了这个手冲的方式啊,喜欢DIY的我蠢蠢欲动啊,求推荐性价比的器具的牌子啊2感觉和咖啡壶相差不大啊66单孔和三孔滤出的咖啡有什么差别9这辈子从来没写过文章,对於咖啡也一直抱持著有的喝就好的态度。 自从认识了单品咖啡,手冲咖啡之后,才开启了我的咖啡之路。 所以我想,透过文字以及2我想自己搞一个手冲架,有什么好建议,最好玩金属FEEL的17两款豆有何差别11请给我介绍一款魔豆机呗,电动的,手动的胳膊快断了。家用,谢谢!2亚米的秤,温度计怎么样6迷上手冲了,想自己尝试下,首先是磨的问题,选择手动的还是电动的,价格上没有限制,就是看哪种更好了。还有手冲壶,是不是用细嘴的宫廷壶更容易控制1粉多,还是好泡点~ 希望下一磅能够再有提高~ 呵呵~~10刚玩手冲,看论坛说从开始到滴完就2-3分钟,我的怎么每次都要7-8分钟,是不是滤纸太厚了?影响流速了?6怎么去除滤纸味,开水冲过也有味2第一次手冲,失败,没有形成过滤层,怎么办?求教!2法压壶玩坏了,新换的手冲V60,第一杯太淡,第二杯太糊,求大神指导530再说手冲咖啡之前,有个不得不提的名词——星巴克。星巴克是从美国西雅图发迹的全球性咖啡连锁店,虽然在欧洲几乎没什么市场份额,但是在中国,却俨然882188当我刚接触手冲的时候,听到最多的一个词就是——层次感。这个层次感,十分的神秘,只可意会不可言传。直到某次我做了一个实验,才恍然大悟——原来如此!先是正常手冲了一杯,然后又泡了一杯,滤纸过滤。(水粉比,水温,萃取时间相同)两种一对比,瞬间就明白了什么叫层次感。用一个最通俗的比喻来解释,就是五花肉和猪肉馅的区别。五花肉有肥有瘦,一口咬下去,你能感受得到肥瘦的层次;猪肉馅儿是混合在一起了,你吃不出来肥肉