-
1
-
1
-
1
-
1000010000日前,上海市长宁区周家桥街道食药安办联合周家桥市场监管所,在辖区27家餐厅探索“互联网+明厨亮灶”数字监管新模式,将餐厅后厨这个“隐秘的角落”变为“透明厨房”。手机一端的消费者,可以随时随地在饿了么App中的商家店铺,通过“后厨直播”实时观看餐厅后厨的画面。(据澎湃新闻12月5日报道) 随着我国外卖产业蓬勃发展,外卖市场规模持续扩大,无良商家后厨“脏乱差”问题也更多地暴露出来,直接影响到外卖的食品安全和消费者