上下班不迟到早退；认真填写交接班记录表；持证上岗；发现火警及时处理记录；24小时专门值班，每班不少于2人；上班不打瞌睡、不玩手机，忠于职守；严格按照操作规程作业，发现火情及时处置；禁止无关人员进入值班室什么都可以吹

据@大湾区之声 消息，香港消防人员在今日佐敦道华丰大厦三级火灾中救出250人，有41人受伤，其中10人伤势严重。有5人在送院后证实不治，死因主要是烧伤及吸入性损伤。起火原因目前尚在调查中，消防处已就此成立专案组进行调查。 香港特区政府刚刚发布新闻公报称，香港特区行政长官李家超对佐敦华丰大厦发生三级火警导致多人伤亡表示极度哀痛，对死者家属和伤者致以深切慰问。 新闻公报称，李家超高度重视事件，已指示医院管理局全力救治

烈火雄心作为一部（共三部）以香港消防员生活、工作为题材的老剧，相信各位TVB吧的前辈们一定有看过。 虽然不知道各位对于剧中的消防员们如何看待，但是对我来说成为消防员可是小时候的梦想之一。 今天开始我就慢慢地结合《烈火雄心》来简单介绍介绍香港消防。 香港消防处是香港保安局辖下编制的纪律部队，负责消防、救援、提供紧急救护服务。成立于1868年，1953年接管了非紧急救护服务成立救护部门，1964年实施火警分级制度，1970年救护

根据维基百科：
香港火警分級制度：
三級火警[編輯]
當消防隊到達現場後，消防現場指揮官會視察情況。如果發現現場冒出大量濃煙，或者有多人被困，首批到場消防員未能有效地控制火勢，火警有蔓延趨勢，便可能需要把火警升級至三級火警。消防局會增派消防車及消防員到場，通常會出動15至20輛消防車（當中包括兩輛油壓升降台，三輛泵車、兩輛細搶救車／大搶救車、兩輛旋轉台鋼梯車／梯台車、以及流動指揮車、呼吸器供應車及呼吸器櫃、照明車、喉車、後備重型泵車，同時會出動特種救援隊，亦即拯救車及大搶救車）、逾100名消防員及5至10條消防喉增援。現場的指揮人員為高級消防區長和消防區長。首宗最高升至三級的火警發生於1964年2月10日的牛頭角合浦膠珠廠[3]。
因为维基百科和百度百科一样所有人都可以编辑，所以不应以此当做标准而是参考

重新组织为消防事务处
1960年，副布政司戴麟趾奉命研究香港消防队的各项问题。他联同副消防总长觉士撰写了《戴麟趾报告》。后来香港政府接纳了《戴麟趾报告》中所提出的建议，决定成立独立的救护部门，辅属于香港消防队；与此同时，对香港消防队重新组织，更名名称为消防事务处；900多位后备消防队队员被派驻与居处或者正职工作地点附近的消防局驻守。此外，报告中建议了进行一项长达10年的分期发展计划，包括增加兴建小型消防局，务求以6分钟内抵达现场为标准。报告上亦建议了大量增加人手和消防车辆，以及缩减行动组消防人员的工作时间。
1964年2月1日，消防事务处实施火警分级制度。

香港紧急常用电话 香港报案/火警/急救 (852) 999 香港九龙救护车服务 (852) 2713-5555 香港传真求救、报警 (852) 992 香港新界救护车服务 (852) 2639-

赶紧记住这个
◆ 亚洲
中国大陆
110——报警
119——火警
120——急救中心
122——交通事故
114——电话号码查询
112——电话故障报修
12121——天气预报
12117——报时服务
香港地区
香港报案/火警/急救 (852) 999 香港九龙救护车服务 (852) 2713-5555
香港传真求救、报警 (852) 992 香港新界救护车服务 (852) 2639-2555
香港手提电话求救 (852) 112 香港救护车服务 (852) 2576-6555
香港消防署火警 (852) 2723-2233 香港消防署救伤 (852) 2723-3355
台湾地区
火警台：119
报案台：110
报时台：117
气象台：166
国际台：100
市内查号台：104
长途查号台：105
报修障碍台：112
高速公路路况报道：168
海巡署救难专线：118
台北市生命热线：25059595
台北火车站服务中心：23713558
妇女救援基金会：0800-239595
儿童少年保护热线：0800-422110
八号分机报案：0800-211511
天然灾害停止办公及上课即时播报服务：020300166 网址：www.cpa.gov.tw
海基会紧急服务：[ 救我救我专线 ] 02-27129292
防疫咨询专线：1922
发烧咨询专线：177
澳门地区
中国澳门报警电话或紧急求救电话 000
日本
事件，事故的报警电话：110
火灾，急病的救急电话：119
韩国
报警电话：110
火警电话和医院的救护车电话：119
泰国
报警电话：110
火警：199
急救中心：1691
医疗救助：1669
旅游求助：1155
新加坡
报警电话：999
紧急救护／火警电话：995
24小时旅游信息热线：180067362000
马来西亚
急救／**电话：999
当地旅游咨询电话：1300885776
文莱
报警电话：993
火警电话：995
巴基斯坦
火警电话：16
匪警电话：15
救护电话：115
菲律宾
报警电话：117
尼泊尔
报警电话：100，110，130
印度
火警电话：101
急救电话：102
德里**局：23011452
土耳其
**电话：154
防暴电话：155
信息电话：174
◆ 欧洲
俄罗斯
报警：02
紧急救护：03
眼科急救：2646521（成人）；9243424、373191（儿童）
口腔科急救：2646521（成人）；1485522、1486705（儿童）
精神病急救：2812378、2811242
紧急麻醉服务：3580798、3507515
失物招领：2009957（证件招领）；
2222085（遗忘在地铁上的物品招领）；
2334225（遗忘在出租车上的物品招领）；
9238753（遗忘在公共汽车、有轨电车、无轨电车上的物品招领）；
莫斯科市和莫斯科州地址问讯： 2582820
法国
报警电话：17
救护车：15
消防车：18
急症医生中心：0147077777
葡萄牙
应急电话：112
荷兰
匪警电话：3－222222
火警电话：3－222333
急救电话：112
意大利／奥地利
报警电话：133
急救电话：144
火警电话：122
英国／爱尔兰
报警电话：999（报案，火灾，急救等）
德国
匪警电话：110
急救／火警电话：112
希腊
警局：100
火警：199
紧急救护电话：166
旅游警局的24小时服务电话：171
瑞典
急救，火警，匪警电话：112
瑞士
医疗急救：144
报警电话：117
火警电话：118
空中救援：1414
西班牙
紧急救援电话：112
国家**电话：091
匈牙利
**电话：107
急救电话：104
火警电话：105
丹麦
报警电话：112
芬兰
犯罪报警：10022
事故报警：112
冰岛
救援电话：112
克罗地亚
匪警电话：92
火警电话：93
急救中心：94
◆ 非洲
埃及
报警电话：122
旅游**：3906028
医疗急救：123
塞舌尔
**局电话：288000
紧急救护／报警：999
坦桑尼亚
匪警电话：111
火警电话：112
救护电话：112
南非
**呼叫控制中心电话：10111
火警电话：331－2222
急救服务电话：999或10177
赞比亚
紧急事故及火警：999
救护车：251200
**总局热线：01－254534
◆ 北美洲
美国
紧急求援电话：911
◆ 南美洲
阿根廷
火警：100
**局：101
医疗急救：107
旅游警局：（11）43465007
◆ 大洋洲
澳大利亚
火警／匪警／急救电话：000
拨号上网求救：106

香港警方指火警有可疑，不排除有人纵火。