【野菜】【图鉴】可食用野菜 苦菜一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克，脂肪0.6克，粗纤维5.4克，糖类4.6克，胡萝卜素540微克，维生素 B10.09毫克，维生素B20.11毫克，维生素 PP0.6毫克，维生素C19毫克，维生素E2.93毫克，钾180毫克，钙66毫克，铁9.4毫克，锌0.86毫克，磷41毫克，还含有17种氨基酸，其中精
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野菜作者：
3EV 2014-03-09 21:55 清明老家之一二三四 每年春天回老家挖苦菜都是必备项目之一，这次回来没想到天气这么好，吃过饭就跑到家下边的地里挖苦菜，出门一看吓了一跳，不大的地里已经有八九个人提
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山东临淄作者：
魔幻金线 2013-11-26 20:49 转贴 一些常见的野菜 婆婆丁 又名蒲公英，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发
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朴门作者：
農夫市集 2014-05-20 00:19 国内常见可食用野菜图列 一般野菜的鉴别原则： (1)取植物幼嫩部分少许，用前齿嚼碎后以舌尖品尝是否有苦涩、辛辣或其他异味。如果怪味很浓则有可能有毒，应立即吐掉再漱口。涩
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辽化作者：
我想嘉鑫 2011-11-17 10:22 都吃过哪些野菜，这些不知道大家吃过没 野菜良药——马兰头 春天，马兰头在路边旷野破土而出，给人们带来春天的气息，也点缀着我们的餐桌，带来营养与健康。明李时珍曾云：“马兰，湖泽卑湿
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邱县作者：
reun00 2013-03-13 10:35 生产二转高难度问题，求助！ 有几个生产，忘了哪个做2转任务，哪个没做了。。。 现在有一个要做2转任务去，想把其他没做的找出来一起做了。 哪位大婶知道方法width="310" height="
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魔力宝贝作者：
罗德_哈特DK 2014-02-04 00:11 聊城盛行挖野菜 提醒：不懂行别随便摘野菜 聊城盛行挖野菜 提醒：不懂行别随便摘野菜 阳春三月，田间地头山坡上到处都是野菜的身影，面条菜、荠菜、苦菜等早春野菜都冒出了新芽，这几天不少中年人带着小铲来到郊外、来到田间地头，寻找野菜的身影，挖掘的乐趣似乎远胜于在超市选购。能趁挖野菜的机会到田间走一走，活动活动，不仅能锻炼身体，还能陶冶情操，大有好处。 野菜一直受到老百姓的喜欢，现在还有不少人到田间地头去挖野菜，吃个新鲜。但是您认识野菜的品种吗？您知
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烟店作者：
人在江湖007 2013-03-24 21:14 对经常偏桃腺发炎的宝宝平时需做哪些预防 扁桃体炎食疗粥 蒲公英橄榄粥 [组成〕 蒲公英15克，橄榄50克，萝L100克，粳米50克。 t制法] 将以上前3味共捣碎，装入纱布袋，加水适量，
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亲子乐园作者：
贝百佳 2013-01-19 10:50 回复：又快到吃荠菜的时候了，再过段时间挖荠菜其。。。 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。 苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
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昌邑作者：
会计?蜀黍 2012-03-03 19:04 苦苣的营养功效 苦苣-营养分析 苦苣中含有维生素C88毫克，胡萝卜素3．22毫克，分别是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦苣嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。 苦苣-食用价值 脆拌苦苣苦菜不仅在中国广为人知，在欧洲也有不少知音。据介绍，欧洲常见的苦苣菜其形状与中国苦菜十分相似，亦开 黄花，茎中空，折之有白色浆液流出。故欧洲民众俗称其为'牛奶菜'。欧洲农夫们普遍称苦苣菜为'猪婆菜'。据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦
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晶体网络 2019-05-21 17:54