千年中陈郝的前世今生 １９８７年１０月２７日，山东大学历史系考古专业和枣庄市博物馆组成的联合考古队，结束了他们在邹坞镇中陈郝村连续两个月的考古发掘工作，收获之丰远远超出了所有参与者的想象。上自北朝晚期、下迄宋元明清的精美器物和瓷窑遗迹，层次分明地叠压在中陈郝村的正下方，遗址占地面积达５平方公里之多。为什么这里会形成烧制规模如此之大、造瓷历史如此之久的瓷窑遗址？１４００多年的繁盛又为什么会在１００多

中陈郝村 　　中陈郝村位于镇东北部约4公里处，北靠枣滕公路，南临枣曹公路，地处甘林至北陈路东侧，是邹坞镇东部主要的商业贸易中心。总面积4平方公里，耕地面积140公顷，人口2300人。 　　中陈郝南北朝时期形成居民聚落，并不断扩展。明嘉靖年间，就以水陆交通便利、贸易繁荣、佛教兴旺、陶瓷业发达而闻名天下。时村中河流纵横，船楫如梭，有“江北水乡”之美誉。当地盛产的陶瓷经许由河入盘龙河，再入运河运往四面八方。1987年，省内

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能值钱吗中陈郝窑址捡到的

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来源词：中陈郝窑址
枣庄中陈郝窑址
标准词：中陈郝瓷窑遗址

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历史发展
中陈郝南北朝时期形成居民聚落，并不断扩展。明嘉靖年间，就以水陆交通便利、贸易繁荣、佛教兴旺、陶瓷业发达而闻名天下。时村中河流纵横，船楫如梭，有“江北水乡”之美誉。当地盛产的陶瓷经许由河入盘龙河，再入运河运往四面八方。1987年，省内外考古专家对中陈郝古瓷窑址进行试掘，发现是北朝晚期，经隋唐、北宋至金元时期瓷器烧制的遗迹。据其唐宋时期烧制的遗留瓷器分析，中陈郝古瓷窑瓷器曾远销东南亚各国。

初冬时节,记者来到枣庄市齐村镇杨岭村东首——鲁南炻陶项家大作坊,亲眼目睹了两位耄耋老人守望鲁南奇芭——齐村炻陶的执着与艰辛。
这两位老人是一对夫妻,一位是今年79岁的项守富大爷,一位是今年77岁的李金荣大娘。项大爷是模具、制浆、垒窑、烧陶奇才,李大娘是手工制作炻陶器皿的高手。
炻陶是一种介于陶和瓷之间的土陶工艺品。一般说,烧制窑制品,用黄土、红土等研磨成面制成器坯,入窑温度烧到70℃至900℃之间,即可成型；烧制瓷制品,用粘土、石英石、玉石、焦宝石等多种土料、石料研磨成面制成器坯,入窑温度要烧到1100℃以上才可成型；而炻陶,用料和品种较瓷少、陶多,还要加上些许石沙,研磨成面制成器坯,入窑温度烧到900℃至1100℃之间即可成型,俗称“夹沙陶”。
据考证,炻窑源于北辛文化时期,源头为现在的枣庄市薛城区东部的中陈郝村,至今已有7300多年的历史。齐村古称“移村”,是中陈郝村部分制陶村民东移枣庄后形成的村落,后因陶瓷业发达,形成鲁南重镇。窑民为激励后生,改名“齐村”,取“齐心向上,共创伟业”之意。
1987年,省内外考古专家对中陈郝古瓷窑址进行试掘,发现了北朝晚期、隋唐、北宋至金元时期的瓷器烧制遗迹。据其唐宋时期烧制的遗留瓷器分析,中陈郝村古瓷器曾远销东南亚各国。明嘉靖年间,这里形成了北方最大的“瓷都”,一时商贾云集。
齐村炻陶是中陈郝村古瓷窑产业东移的新品种,最辉煌时期曾经有72座缸瓦窑。当时的齐村呈现出“家家窑火、户户制陶”的繁忙景象。就是现在,有的地方依然是“破土一寸、陶片三尺”,留下了烧窑时产生的大量陶片。
为传承齐村炻陶工艺,项守富老人一生热衷于建窑,且从不收工钱,管吃就行。还曾被聘请到淮南八公山及周边地区建窑。令人惊奇的是,他一生总共建了72座窑炉,与齐村窑瓷产业最鼎盛时期的72座缸瓦窑相等。一人一生建造了72座窑炉,在中国这个制陶大国,或许只有项守富一人。可这位老人竟然没上过一天学,全凭自己的好学、钻研、经验和对鲁南炻陶传承的毅力所致。他还因此曾被当选为枣庄市人大代表。
老人所建的窑炉,不仅“款式”多,有馒头窑、芯灯窑、立式窑、倒翻烟窑、旋风窑、多孔窑、烤花窑、金钱窑等,而且每座都有独到之处,与众不同,既操作方便、升温快,又节约燃料。遗憾的是,这些窑炉大都荡然无存。在项守富老人的鲁南炻陶项家大作坊里,还保存着3座古窑,分别为馒头窑、芯灯窑、烤花窑。它是老人为后世特别留下的文化“遗产”,期望有更多的后人继承这一事业,“别让祖宗的好玩艺儿断了根……”
烧窑也是项守富老人的拿手绝活。他创造了免除陶瓷釉面滚动的“素烧方法”,造出了枣庄第一块瓷砖。他烧窑采用的“上二下三”的添煤操作法,如翻云覆雨,令人叫绝。他总结的“小火盘堆勤、中火煞花痕、大火均匀上、停火看两戗”的烧窑绝巧,不练上三五年,成不了他这样的熟手,成为老人的独门绝技。
2010年8月,项守富、李金荣与儿子项云生合作烧制的炻陶大印,由于采用传统的“窑变”技艺,大印满带陨坑斑点,因而取名陨坑炻陶大印章,让失传了100多年的齐村炻陶历史印章再次现世,给古老的齐村炻陶艺术铸入了新的生命和活力。现代辞赋家韩邦亭赞为；“空灵而雅,不输阳羡之风；温润而泽,似见荆山之色尽得自然天成之趣,堪称有形之诗、无声之乐。”目前正申报两项国家专利。
“现在都用电窑了,电窑与土窑比,窑火均匀,产品一模一样,变化少,偶然性窑变更少；土窑就不一样,产品在窑内位置不同,火不均匀,但窑变尤其是偶然性窑变多,产品丰富多彩、千姿百态。电窑要想烧出丰富多彩的产品,必需在配料上多变换,还要同窑不同品,才会出奇迹。”项大爷说。
项守富的老伴李金荣出身制陶世家,是当地有名的女制陶高手。她与从小在她家学艺的项守富青梅竹马,两人结为百年之好。
李大娘同样没上过一天学,但却心灵手巧,捏的一手炻陶好产品。在李大娘工作室的矮台上,摆着一本图文并茂的《中陈郝古瓷遗珍》,里面的瓷器不论何样,李大娘看一眼就“装”到了心里,她抓一把“熟泥”(经撇浆、过滤、沉淀、澄泥、揉泥后的泥)在手,放到园盘转轮上,双手好似“万能工具”配合默契,心到手到活到,不一会儿,“熟泥”就变成了古窑罐。然后,双手搓一根细泥条,用手一掐,左手向右手食指上一搭,一个罐鼻就做成了,安到窑罐上,浑然天成。
李大娘做的炻陶油灯,分别由底座、灯盘、灯节、灯把、灯碗、灯芯六层组成,既好看又美观,有单把、双把、鼻状把、虫状把、寿字形把、蜗牛旋状把等,过去是家庭生活的必需品,如今已成为市场上游客喜爱的收藏工艺品。
响贝儿也叫陶哨、多音哨,现在也有人称之为陶琴。据记载,在鲁南地区已有2000多年的历史,是儿童吹奏的一种玩具。李大娘捏制的响贝儿造型独特、品种繁多,有单音、双音、多音等,能够演奏完整的曲子,其声不噪,浑厚动人,老少皆喜。
如今,项守富、李金荣两位老人的女儿项云芳在台儿庄运河古城开了一家“炻陶店”,专门经销他们的产品。物以稀为宝,这些手工炻陶制品因为稀少,成为这座古城的“稀珍”。
他们的儿子项云生,虽年近五十,受父母影响,也醉心于鲁南齐村炻陶的继承、研究与开发。但跟随者尚少。
　　项守富、李金荣两位老人期望能有更多的人传承齐村炻陶捏造和烧制技艺,让这株鲁南非物质文化遗产奇葩生长下去,再度枝繁叶茂,千万别失传了。（岳增群）

广西青瓷器大多发现于南朝墓，从出土的盘口壶、莲瓣鸡首壶、多子槅、多足砚、唾壶、虎子、禽畜模型以及骑马俑、部曲家兵俑等的器形看，与长沙西晋墓出土的同类器十分近似，可能是受长沙方面的影响而在本地仿造的。考古工作者曾在象州牙村发现一处汉至六朝的陶瓷窑址。从窑址中采集的一部分瓷片看，与南朝墓所出极为相似④。因未发掘，目前尚无法论定。
北方的瓷窑和瓷器
北方制陶业出现较晚。古陶瓷学者一般认为，北方制瓷业大约开始于北魏晚期，制瓷工艺很可能是南朝逃人传入的。北朝陶瓷除发现于窑址和北魏洛阳城大市遗址以外，绝大多数发现于北朝墓，尤其是东魏北齐时期的高级统治者墓中。每墓一般随葬几件至十几件。北朝大墓随葬陶俑动辄数百成千，随葬陶器皿、陶模型器一般也有数十件。随葬瓷器的数量显然不能同共出的陶俑、陶器皿的数量相比。在南方，两晋南朝墓以随葬瓷器为主，一般中型墓随葬十几件至三十多件，这也是北朝墓所比不上的。
　　目前可以认定的北朝窑址有三处：一处是河北磁县贾壁村窑；另二处是山东淄博市寨里窑③和枣庄市中陈郝北窑址。这三处窑址都是北朝至唐代的青瓷窑。窑炉椭圆形（俗称“馒头”窑），以木柴为燃料，生产生活用具。器形以碗、钵、盆、罐为多，一次拉坯成型，器底留有线割痕迹，器体厚重，胎质粗糙，含有较多的砂粒和铁质。施青釉，内施全釉，外施半釉。施釉方法主要有蘸釉和刷釉两种。釉汁不纯，厚薄不匀，色调一般较灰暗，内底多留有三支钉烧痕，烧制技术不高。
　　北朝墓出土的瓷器以青瓷为主，白瓷、黑瓷也有一些，但数量不多。青瓷器大都造型简朴，注重实用，烧制技术不甚成熟，除少量莲花尊以外，全属日常生活用具。在品种、形制和烧造工艺方面，具有较大的共同性。冀南的磁县和豫北的安阳，是曹魏、东魏、北齐的政权中心，经济、文化都比较发达，所以在这一带的东魏北齐墓，随葬瓷器比较多，工艺水平也较高，这里应是北朝瓷器生产的一个重点地域。