乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，又可称为青茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存青茶必须像储存绿茶一样——防晒、防潮、防气味。

不过，青茶既然经过发酵的过程，则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话，绿茶可保质约一年，青茶则二、三年。另外，购买时保存在冰柜内的茶叶，购买后如果不放在冰箱内，保质期就会大大缩短。