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美食文化吧 关注：153贴子：167
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炖羊肉能放陈皮吗

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IP属地:上海1楼2023-06-08 18:37回复
    能炖羊肉汤必须要加入陈皮，因为陈皮有着非常好的去膻味作用，这样一来就能将羊肉中的膻味有效去除。除此之外，陈皮还有很好的解油腻作用，这样做出来的羊肉，口感就不会油腻。
    IP属地:重庆2楼2023-06-08 18:47
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