央产经济适用房是国家为解决住房困难问题而设立的一种保障性住房，其主要是面向符合条件的低收入家庭和无房家庭销售的房屋。因此，央产经济适用房不能随意转让、出售。购买者在购买时需要签署相关协议并缴纳一定的购房保证金，如果在规定期限内不符合相关条件，转让或出售的房产将被收回。此外，央产经济适用房的价格也相对较低，是政府为保障低收入家庭的住房权益而做出的努力。