你是那个瞻前顾后的烘焙小白吗？作为烘焙小白，面对西点专业，你一定有很多问题所以今天小厦给大家梳理，小白们较为关心的问题，一起来看看吧！

Part 1 进学校首先会学什么？
（1）作为新手小白，进入厦门新东方学习之后，首先是要注重仪容仪表，作为西点行业从业者衣服穿戴整齐、干净整洁是基础。这是入学的第一课，西点行业属于食品行业，健康卫生永远是头等大事，养成正确穿戴是第一步。
（2）在开始上课之前，老师会带领大家认识教室的设备，了解设施设备的名称，知晓使用规范，才能保障操作安全。
Part 2 新手小白不会操作怎么办？
学技术是循序渐进的过程，老师会带领同学们由浅入深、由简至繁，慢慢的进入学习状态。西点班的同学们一定是从基础的面团制作开始的，搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等。
Part 3 学校的上课模式是怎样的？
学校采用小班教学模式，每人一台操作设备，理论+实操，理论为辅，实操为主，让学生学到真技术。老师面对面指导教学，非常有利于小白轻松上手。
Part 4 学校里能学到什么？
学校西点专业分为长期专业和短期专业，学习时间越长学到的东西会越多。厦门新东方学校注重实操，通过实操课程，让学生掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及市场流行产品的制作方式等。同时，学员能够很好的了解相关原料知识，懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。
Part 5 学校就业情况
学校在全国各地与众多企业均有合作模式，学生合格毕业后推荐就业。厦门新东方毕业的学生具有丰富的西点知识和操作技能，且具有经营管理经验。可进入各高级酒店工作及西点连锁店工作。

说了这么多，是不是已经打消了你的很多顾虑了？心动不如行动，快来厦门新东方烹饪学校学习吧！选择厦门新东方烹饪学校，成就好未来！