成都川味面食技术培训哪家好，如果你考虑开一家面馆，那首先要做的就是找到一家好的面条培训学校了。据了解，在成都有家叫黄大姐小吃技术培训学校，不管是川味面还是重庆小面都是相当不错的。都说现在做生意困难，但是面条却好像存在不同的情况。面条可补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉面最好的季节。这个年代只有自己创业才能赚钱，即使很多朋友现在工资比较稳定，待遇也还好，但是始终不是那么的顺意，很多人都想自己干一番事，却不知从何做起。 餐饮现在个非常火爆的行业，您可以开店经营火锅、面条、干锅项目，亦可摆摊经营烧烤、油炸、麻辣烫、酸辣粉等特色小吃，没有技术不要紧，黄大姐培训师教您，没有开店经验也不要紧，黄大姐培训基地可以供您学习、参考。
在这里你可以学到以下内容：
1、香辣红油的制作 ；
2、芝麻花生的炒制；
3、高汤的制作；
4、绍子的制作；
5、面条的识别；
6、煮面流程；
7、碗底的配方；
8、原材料的采购渠道；
9、降低原材料成本的方法。
培训内容：
红汤面：红烧牛肉面，泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面，怪味面，酸辣粉
干拌面：燃面，杂酱面，担担面，姜鸭面，辣子鸡面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，勾魂面，四川凉面
清汤面：酸菜肉丝面，三鲜鱿鱼面，口蘑面，炖鸭面，香菇炖鸡面，在成都黄大姐培训学校，不仅仅只有面条培训，你还能学到更多正宗的小吃技术.