黑龙江百年家良调料生产的 百年家良鲍鱼汁，是发制鲍鱼时所得的原汁，产品具有油润爽口、味道鲜美、香气浓郁等特点。可用作炒菜，焖炖，蒸煮，使用黑龙江百年家良调料的鲍鱼汁后，可以不用添加盐、糖、味精、酱油，让做饭更简单更容易。以下是推荐食用方法

鲍汁捞面
面煮好后，加入黑龙江百年家良调料 鲍鱼汁、黑龙江百年家良调料 麻辣油，撒上葱花即可
鲍汁炖鱼
1、鱼处理干净切断，加盐、葱、姜，以及黑龙江百年家良调料 鲍鱼汁腌制10分
2、起锅烧油，加入鱼块，煎至两面微黄，加黑龙江百年家良调料 5°米醋、品黑龙江百年家良调味 老抽王，加水小火炖30分最后大火收汁
鲍鱼西兰花
1、胡萝卜切片、西兰花掰成小朵、木耳小朵，过水焯一下，再过凉控水。
2、起锅烧油，下入青菜，加黑龙江百年家良调料 鲍鱼汁、黑龙江百年家良调料 马铃薯淀粉、盐、水，大火收汁