2020年第十届中国火锅料节
同期举办：中国团餐大会暨第四届中国（上海）餐饮食材展
时间：2020年4月25日-27日
地点：中国·上海·光大国际会展中心
聚合行业资源，引领行业发展
一：组织机构
批准单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品报社 河南冻立方供应链管理有限公司
协办单位：中国食品报·冷冻产业周刊 冷冻食品官方微信平台 冷冻食品网
承办单位：郑州冰品展览展示有限公司
二、前言
2011年，经中国轻工业联合会批准，中国食品报社、《冷冻食品》联合主办的第一届以鱼糜及其制品为主题的“中国火锅料节”因势而生，自此开启冷冻调理食品更专业细致的行业探讨研究。
九年以来中国火锅料节一直在厦门举办，始终坚持“为行业引领方向、为企业寻找引擎、为产品寻找创意、为生意寻找机遇”为目标。举办期间，以其专业性、权威性、高度影响力受到了业内人士的一致好评，现已成为国内火锅食材行业的三大顶级盛会之一。
华东地区作为中国最具活力及消费能力经济区域，引领着中国消费的潮流和趋势，经过深度行业分析及客户意向调查，第十届中国火锅料节盛装移师上海，开启中国火锅料节发展新篇章。移师上海，组委会将在活动组织形式、行业话题分享、专业观众邀请、展商现场互动参与、配套服务等方面继续提升，为广大客商提供一个更有实效的展示交流平台。
欢迎国内外火锅料行业新老朋友，春暖花开时节共聚上海，交流探讨行业，对接洽谈商机！
三、同期举办（暂定）
1、中国火锅料节十周年优秀展商推介会
2、2020中国火锅料产业变革者峰会
3、大型企业定制路演活动
4、中国火锅料行业年度爆品评选活动
4、第十届中国火锅料节颁奖、欢迎晚宴
5、第十届中国火锅料节
6、中国团餐大会暨第四届中国餐饮食材展
四、参展范围
1.调理食品：鱼糜制品及火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品
2.各类火锅食材特色涮品：牛羊肉及制品、毛肚、豆制品，海产品等连锁餐饮品牌企业（涵盖需求速冻食品及特色食材类的餐饮连锁企业）
3.原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等
4.相关设备：食品加工、包装、火锅炒料设备、冷冻冷藏设备及冷链物流服务等
5.其他相关调料：各类火锅汤料底料，底料、蘸料、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油等）#第十届中国火锅料节#
展会咨询热线:姚女士18574150702